Kaffe med kokosmjölk: recept

Innehållsförteckning:

Kaffe med kokosmjölk: recept
Kaffe med kokosmjölk: recept
Anonim

Kan jag lägga till kokosmjölk i kaffe? Definitivt. Vi kommer att prata om fördelarna med en sådan blandning, såväl som kreativa sätt att göra kaffe med kokosmjölk.

Dietist Aimee Mac New föreslår till och med att använda detta som dietmat. Det är bättre att använda konserverad kokosmjölk eftersom den är tjockare, redo att drickas direkt och osötad eftersom den är ekologisk. Naturligtvis kan du få det själv från en nöt, om du lär dig och inte sparar tid och ansträngning.

kokos latte
kokos latte

Fördelar och skador

Kaffe med kokosmjölk är mindre populärt än kaffe med grädde, även om det har flera hälsofördelar när det konsumeras regelbundet.

  1. Välgörande effekt på immunförsvaret. Kokosmjölk innehåller fet laurinsyra, som hjälper till att bekämpa sjukdomar, uppvisar antivirala och antibakteriella egenskaper. Naturläkaren Eric Bakker konstaterar att kokosmjölk också har svampdödande egenskaper.
  2. Bli ner i vikt. Enligt en studie från 2003 främjar denna produkt viktminskning genom att öka kroppens energiförbrukning. Fettsyror gör också att en person känner sig mätt under lång tid. Dessutom bidrar kokosmjölk till en hälsosam utveckling av matsmältningssystemet, och fetter bearbetas snabbare.
  3. Hälsa i det kardiovaskulära systemet. Laurinsyra sänker kolesterolnivåerna och är också involverad i rengöringen av hjärtats artärer. Det minskar risken för åderförkalkning, en sjukdom som orsakar hjärtinfarkt och stroke.

Den enda nackdelen med drycken är fetth alten, men detta hotar ingenting vid måttlig användning.

Choice

Den bästa kokosmjölken till kaffe (t.ex. Alpro) måste först och främst vara färsk. Om du gillar ett kommersiellt varumärke, leta efter osötad och opastöriserad mjölk. Undvik socker, konstgjorda sötningsmedel och konserveringsmedel när det är möjligt.

kokosgrädde
kokosgrädde

Om du fortfarande föredrar konserverad kokosmjölk, se till att den är BPA-fri på etiketten. Bisfenol-A eller (BPA) används som en skyddande beläggning inuti burken, men BPA orsakar hälsoproblem om det kommer in i livsmedelsprodukten. Om du har råd med färsk kokosmjölk, konsumera den så snart som möjligt från klämningstillfället innan den blir dålig.

Receptidéer

Kaffe med kokosmjölk kombineras i olika kombinationer.

  1. Latte. För att förbereda det, blanda helt enkelt kokosmjölk och latte i en mixer, häll det i en mugg. Du kan lägga till kanel efter smak.
  2. Glass. Värm kaffe med kokos och socker ikastrull. Vispa sedan med vanilj och svalna i kylen (ca 6 timmar). Lägg till glassblandningen och servera denna läckra efterrätt.
  3. Grädde. Du kan göra läcker kokosgrädde genom att kombinera kokosmjölk med vaniljextrakt, kokosolja och honung i en mixer. Förvara blandningen i kylskåpet eller i rumstemperatur och tillsätt kaffet efter behov.
Glass med kokosmjölk
Glass med kokosmjölk

Om grädde

Det är enkelt att göra dem hemma.

Ingredienser:

  • Bukk kokosmjölk.
  • Vaniljextrakt.
  • Ren lönnsirap.

Blanda allt i en mixer (30 sekunder) tills krämen är jämnt tjock. Nu behöver du inte ta ut den skiktade blandningen ur kylen varje gång och skaka den. Behovet av att använda en mixer beror också på kokosmjölkens märke.

När det gäller smaker beror allt på individuella preferenser. Du kan lägga till vanilj, lönnsirap, honung, kanel och mer. Prova nya kombinationer för att hitta den trevligaste.

Du kan lära dig hur man gör grädde genom att följa den här videon.

Image
Image

Om kaffe

Kaffe med kokosmjölk eller grädde är bara en av många serveringsvarianter. Denna dryck bildar en hel kultur: anläggningar öppnas speciellt för dess användning, gourmetdesserter och bakverk serveras till den, och det är med den som många människors dag börjar.

mönster i kaffe
mönster i kaffe

Trots uppkomsten av ett kaffeberoende,läkare ger ett antal argument till hans fördel.

  • Skydd mot typ 2-diabetes.
  • Förebyggande av leversjukdomar.
  • Minska risken för hjärtsvikt.

I Nordamerika och i många västeuropeiska länder är Starbucks-kedjor utbredda, vilket ger kunderna ett brett utbud av kaffe. Vänliga möten, affärsmöten, mysiga hemsammankomster - allt detta kombineras med en doftande drink. På Irland blandas kaffe med whisky, i Italien uppfann man espresso, i Grekland är kafenio populära – gammaldags kaféer för gamla herrar, där man utbyter politiska idéer eller spelar kort och brädspel över en kopp kaffe. Och i vissa länder, som Colombia eller Brasilien, är hela ekonomin baserad på kaffe.

Så det finns många olika smaker, som kaffe med kokosmjölk. Med dem kan du göra din morgon ljusare.

Rekommenderad: