Hur många kalorier är det i bovete på vatten: kaloriinnehåll, näringsvärde, kemisk sammansättning, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det är välkänt att bovete har fördelaktiga egenskaper: dess användning hjälper till att normalisera blodsockernivåerna, berika kroppen med viktiga aminosyror och öka uthålligheten. Men många tror felaktigt att det ger dig viktökning om du lägger till det i din dagliga kost. Var kom det här felaktiga utseendet ifrån?

Faktum är att folk är vana vid att lägga smör, svamp stekt i vegetabilisk olja eller mjölk, kefir i gröt och smaksätta dem med olika såser. Även om detta ökar smaken och energivärdet hos sådana rätter, förvandlar det dem från hälsosamma, dietära till skadliga, tunga för magen. Dessutom äts bovetegröt ofta med bröd, kött, korv, vilket ökar belastningen på matsmältningssystemet.

För att dra de rätta slutsatserna om fördelarna med bovete, låt oss ta reda på hur många kalorier det finns i 100 gram bovete. Eftersom det finns olika typer av denna produkt, energinderas värde är något annorlunda. Vanligtvis beror det på sorten av bovete, typ och bearbetningsgrad. Som regel innehåller 100 gram torr spannmål från 308 till 346 kilokalorier.

Värmebehandling

För att ta reda på hur många kalorier det finns i kokt bovete på vatten måste du ta hänsyn till energivärdet hos torra spannmål. Om du vill göra en ungefärlig beräkning av kaloriinnehållet i den färdiga gröten, fokusera på 88-114 kcal. Dessa är allmänt accepterade värden. För att ta reda på mer exakt hur många kalorier som finns i bovete på vatten, köp spannmål i ett paket, eftersom de alltid anger energivärdet. Vad ska man göra efter det?

Beväpna dig med en penna och anteckningsblock. Om du bryr dig om din hälsa bör du alltid ha en elektronisk våg för att väga produkter till hands. Ta först reda på kokkärlets vikt. Eftersom vattnet i sig inte innehåller några kalorier är den exakta mängden inte så viktig. Men det späder ut produkterna, därför, för att inte göra beräkningar varje gång, är det bättre att lägga till det i samma volym. Mät upp 100 gram flingor, tillsätt 220-260 ml vatten (beroende på önskat resultat), koka sedan upp gröten och väg den färdiga produkten.

Nu har du allt du behöver för att få exakta uppgifter om hur många kalorier som finns i bovete på vattnet. Hur gör man beräkningarna korrekt?

Vi utför beräkningar

Titta på förpackningen med spannmål, skriv ner energivärdet för 100 gram torr produkt. Från totalviktenden färdiga gröten, ta bort massan av pannan. Multiplicera sedan antalet kalorier som anges av tillverkaren med 100 och dividera med vikten av den färdiga produkten.

Därmed kommer du att ta reda på hur många kalorier det finns i bovete på vatten, med hänsyn till de initiala indikatorerna för spannmål och graden av fukth alt i den färdiga gröten. Betrakta ett exempel på en korrekt beräkning baserat på följande parametrar:

• gryn (308 kcal per 100 g);
• kruka (300 g);
• vatten (250 ml);
• färdig gröt med burkar (600 g).

Låt oss göra beräkningarna:

• 600g - 300g=300g;
• 308 g ×100 kcal: 300 g=102,67 kcal.

Som ett resultat kommer du att få exakta uppgifter om hur många kalorier i bovete på vatten specifikt i ditt fall. Det skulle vara trevligt att komma ihåg att vatten inte har energivärde, och när man lagar mat ökar bara volymen av den färdiga produkten. Det är denna egenskap som är mycket viktig att tänka på när man bantar. Faktum är att, tack vare honom, upplever en person en känsla av fullkomlighet från volymen av mat och samtidigt konsumerar inte extra kalorier.

Näringsvärde

Den här artikeln kommer att tillhandahålla statistiska uppgifter om innehållet av ämnen som är användbara för kroppen i kärnan (det vanligaste bovetet). 100 gram torr produkt innehåller:

• proteiner (12,6 gram);
• kolhydrater (71,5 gram);
• fett (3,2 gram);
• fiber (2 gram).

Resten är vatten, mineraler, vitaminer och spårämnen. Vi har redan lärt oss hur många kalorier det finns i kokt bovete, låt ossLåt oss nu titta på varför så mycket energi frigörs när den används. Lejonparten av denna produkt faller på kolhydrater, men tillsammans med dem innehåller den tillräckliga mängder proteiner och fetter.

100 gram kokt bovete innehåller:

• proteiner (4,2 gram);
• kolhydrater (20 gram);
• fett (0,8 gram);
• fiber (2 gram).

Kemisk sammansättning

Efter att ha lärt oss hur många kalorier det finns i bovete kokt i vatten, låt oss nu uppmärksamma innehållet av ämnen som är mycket användbara för kroppen. Tänk först på mängden av vissa spårämnen som finns i denna spannmål:

• järn (6,7 mg);
• jod (3,3 mcg);
• mangan (1,56 mg);
• zink (2,05 mg);
• koppar (640 mcg);
• selen (8,3 mcg);
• fluor (23mcg);
• bor (350 mcg).

Låt oss också ta reda på innehållet i makronäringsämnen:

• kalium (380 mg);
• fosfor (298 mg);
• magnesium (200 mg);
• svavel (88 mg);
• klor (33 mg);
• kalcium (20 mg);
• natrium (3 mg).

Alla dessa ämnen är mycket nödvändiga för att upprätthålla vatten-s altmetabolismen i kroppen. Trots antalet kalorier i vattenångat bovete är det en oumbärlig produkt för människor som vill öka hemoglobinet (högt järninnehåll), så de bör äta det regelbundet.

Även om denna spannmål, precis som spannmål, innehåller B-vitaminer,deras mängd är inte lika hög som till exempel i vete och mäts i mikrogram. Men bovete är mycket rikt på vitamin E (6,5 mg) och PP (3,7 mg), som är involverade i nästan alla metaboliska processer i kroppen och är kraftfulla antioxidanter.

Dietprodukt

Med hjälp av ovanstående information kan du enkelt avgöra hur många kalorier det finns i bovete som blötts i vatten. Du behöver bara väga den torra spannmålen. Volymen av den svullna produkten kommer att öka, men energivärdet förblir detsamma. Det är tack vare detta som bovete effektivt kan användas i kostnäring. Om du bestämmer dig för att ordna en fastedag, kom ihåg att för att kroppen ska fungera norm alt måste du konsumera minst 1200 kcal per dag. Eftersom du även från 200 gram bovete får en ganska anständig mängd gröt kommer du inte att uppleva en konstant hungerkänsla. Och om du lägger till mer grönsaker till din kost kan du lätt gå ner några extra kilon.

Bovetegröt har en positiv effekt på ämnesomsättningen i kroppen och bidrar till och med till att minska kolesterolnivåerna på grund av innehållet av fleromättade fetter i den. Dessutom orsakar denna produkt efter användning snabb mättnad och låter dig glömma hungern under lång tid. Fibern den innehåller bidrar till detta.

Inflytande av s alt

Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt är det viktigt att komma ihåg att s alt håller kvar vätska i kroppen. Därför är det tillrådligt att begränsa dess användning. Det skärper även smaklökarna, och du kan lugnt äta en extra portion. Det är dessa egenskaper hos det, och inte hur många kalorier i bovete utan s alt eller med det, som måste beaktas med rätt näring. Varför är det så? Eftersom s alt i sig inte har något energivärde.

Det är viktigt att nämna att det är nödvändigt att koka bovete, som andra spannmål, utan att tillsätta s alt. Faktum är att under påverkan av hög temperatur är det s alt som förvärrar förstörelsen av vitaminer som är användbara för kroppen. Det är bäst att s alta färdiga flingor.

Recensioner om fördelarna med bovete

Många talar positivt om bovete. De viktigaste fördelarna som noteras av majoriteten av befolkningen:

• snabb mättnad;
• långvarig brist på hunger;
• hudförbättring;
• normalisering av mag-tarmkanalen;
• hemoglobinökning;
• stärka immunförsvaret.

Finns det negativa åsikter om bovete? Tyvärr Ja. Vad är anledningen till detta? Och hur kan bovete skada människokroppen? Det bör genast noteras att sådana recensioner är helt ogrundade och som regel föds av ett missförstånd. Det finns till exempel kvinnor som säger sig ha blivit friska från bovete. Men är det verkligen så? Naturligtvis, om du tillsätter en enorm mängd olja till gröten, häller den med sås, majonnäs och även äter den med kött, korv och bröd, då kan det verkligen orsaka viktökning.

Ska jag använda bovete för viktminskning?

Man måste komma ihåg att bovete i sig är nyttigtdietmat.

Men det är viktigt att koka den med vatten och utan s alt. Om du tillsätter mjölk, kefir eller sås till gröt, överväg kaloriinnehållet i dessa produkter.

Nuförtiden är bovete som inte har genomgått värmebehandling, dränkt i kefir för natten, populärt. När du beräknar energivärdet för denna produkt, glöm inte mängden och kaloriinnehållet i kefir. Om du till exempel tar två matskedar osmalda kärnor (60 g), så är detta redan cirka 185 kilokalorier. Genom att hälla 250 ml kefir (1%) i spannmålen, som innehåller cirka 47 kcal per 100 gram, ökar du kaloriinnehållet i den färdiga produkten med 118 kcal. Som ett resultat kommer du att använda 303 kcal istället för 185 kcal.

Därför, om du bestämmer dig för att gå ner i vikt, bör en sådan blandning inte ätas en timme före huvudmåltiden, utan istället för den. De människor som äter bovete indränkt i kefir strax före frukost kan bara räkna med att berika kroppen med användbara vitaminer och mineraler. Någon viktnedgång är det inte tal om, för istället för att minska ditt dagliga kaloriintag ökar du det med 303 kcal. Således kommer du att äta för mycket varje dag, och detta kan provocera fram en liten viktökning.

att dra slutsatser

Efter att ha lärt sig om kaloriinnehållet, näringsvärdet och den kemiska sammansättningen av bovete, kommer alla förnuftiga personer att dra slutsatsen att denna spannmål inte bara är bra för kroppen, utan också oumbärlig för dem som vill ha en god hälsa. Det enda man bör tänka på när man lagar boveterätter är kaloriinnehållet.tillsatser, vare sig det är smör, kefir, mjölk eller sås. Om du lagar denna spannmål i vatten och utan att tillsätta s alt kan du inte bara förbättra dig själv utan också gå ner i extra kilon. Faktum är att när bovete tillagas ökar det avsevärt i storlek och kaloriinnehållet förblir oförändrat.