Rostagroexport gräddfil: produktegenskaper, kvalitetsbedömning

Innehållsförteckning:

Rostagroexport gräddfil: produktegenskaper, kvalitetsbedömning
Rostagroexport gräddfil: produktegenskaper, kvalitetsbedömning
Anonim

Varje år ökar konsumtionen av mejeriprodukter. Denna kategori av varor är populär bland människor i alla åldrar, oavsett bostadsort och materiell rikedom. En av de värdefulla livsmedelsprodukter som efterfrågas bland befolkningen är gräddfil. Hur man väljer en högkvalitativ och användbar produkt från den sort som presenteras på butikshyllorna? Räcker det att tro på inskriptionerna på förpackningarna? Artikeln kommer att berätta om laboratoriestudier av kvaliteten på Rostagroexport gräddfil, dess sammansättning och fördelar.

Tillverkarinformation

Rostagroexport gräddfil är en produkt från RostAgroComplex LLC. Företagets utbud av mejeriprodukter omfattar cirka 80 artiklar. Listan inkluderar gräddfil, keso, glaserad ostmassa, smältost och andra typer av mejeriprodukter. Matutvecklare försöker möta behoven hos de mest krävandekunder, ständigt uppdatera produktlinjen.

RostAgroComplex LLC intar en värdig plats på den ryska marknaden. Dess produktionskomplex ligger i ett ekologiskt rent område i Moskva-regionen och i närheten av bearbetningsbasen. Detta gör att du kan förkorta processen för att transportera obehandlad mjölk och få en kvalitetsprodukt till ett överkomligt pris.

mjölkgård
mjölkgård

Karakteristisk

Rostagroexport gräddfil är gjord av normaliserad grädde och surdeg utan användning av konserveringsmedel och konstgjorda tillsatser. Färdiga produkter förpackas i plastmuggar med en volym på 500 till 150 ml. Den har en behaglig surmjölksdoft, delikat smak och smidig konsistens. På rea kan du hitta gräddfil med en massfraktion fett på 10%, 15%, 20%. Närvaron av naturliga ingredienser i produktens sammansättning indikerar egenskaperna hos dess lagring. Den genomsnittliga hållbarheten för gräddfil är cirka 10 dagar.

gräddfil i en kopp
gräddfil i en kopp

Chasing new flavors

Kryddig gräddfil "Rostagroexport" finns ofta på hyllorna i livsmedelsbutikerna. Hur skiljer hon sig från andra? Sammansättningen av den senaste utvecklingen av RostAgroComplex LLC inkluderar normaliserad grädde, surdeg och matkrydda, vilket ger slutprodukten en unik smak. Tillverkaren tillverkar flera typer av ovanlig gräddfil:

  • med vitlök;
  • med selleri och örter;
  • med havss alt och gröntbåge;
  • med doftande paprika.
kryddig gräddfil
kryddig gräddfil

Tack vare nya smakkombinationer kommer denna gräddfil att komplettera en lätt grönsakssallad eller annan rätt.

Dignity

Många recensioner av gräddfil "Rostagroexport", som finns kvar på tillverkarens webbplats, bekräftar dess popularitet. Trots den låga kostnaden noterar konsumenterna produktens goda kvalitet. Bland fördelarna urskiljer köpare en homogen konsistens, låg syra, en behaglig lukt och en delikat rik smak. Mejeriprodukten har en vit nyans med krämiga toner. Den passar bra till en mängd olika livsmedel, perfekt för att göra såser, dressingar, konditorivaror, bakverk.

maträtt med gräddfil
maträtt med gräddfil

Kvalitetskontroll

Trots många lovordande recensioner väcker kvaliteten på Rostagroexports gräddfil tvivel bland inspektionsorganisationer. Allt oftare säger experter att mejeriprodukten inte uppfyller säkerhetskraven. Sådana högprofilerade påståenden bekräftas av laboratoriestudier som har fastställt förekomsten av E. coli-bakterier i sammansättningen av RostAgroComplex LLC-produkter.

Bland överträdelserna finns det en diskrepans mellan uppgiften om massfraktionen av fett och uppgifterna på förpackningen, samt förekomsten av tillsatt fosfat och stärkelse i mejeriprodukten, vilket inte deklareras på märka. Sådana undantag tillåter granskare att svartlista produkter trots innehålletmjölksyrabakterier i Rostagroexport gräddfil uppfyller GOST.

laboratorieforskning
laboratorieforskning

Produkt med antibiotika

Dietprodukt, vars kaloriinnehåll är flera gånger lägre än majonnäs, är populärt på marknaden för mejeriprodukter. På grund av den ökade efterfrågan testas dess kvalitet ofta. Vad vittnar laboratoriestudier av Rostagroexport gräddfil om?

Experter kontrollerade produkterna från RostAgroComplex LLC för förekomst av vegetabiliska fetter, antibiotika, konserveringsmedel och mikrober. Under laboratoriestudier upptäcktes streptomycin i gräddfil med en massfraktion fett på 20 %. Detta läkemedel används ofta för att behandla mastit hos kor. Med direkt administrering av läkemedlet och inom några dagar efter att mjölken från ett sjukt djur bör inte gå i produktion. Skrupelfria tillverkare glömmer detta och försöker spara på råvaror. Så antibiotikan kommer in i mejeriprodukter, inklusive gräddfil. Läkemedlet kan skada människors hälsa.

Den toxiska effekten av streptomycin stör funktionen hos njurarna, liksom matsmältnings- och nervsystemet. Den systematiska användningen av gräddfil, som innehåller ett antibiotikum, orsakar en obalans i tarmens mikroflora. Denna produkt är kontraindicerad för barn och gravida kvinnor. På grund av bristande efterlevnad av gräddfil med GOST och i samband med brott mot säkerhetskraven är 20 % av mejeriprodukten svartlistad av Roskontrol.

Är det värt detuppmärksamma kundrecensioner eller resultatet av många kontroller av en mejeriprodukt? Var och en bestämmer själv. Lyssna i alla fall på dina smakupplevelser.

Rekommenderad: