Whisky "Glenfarklas": beskrivning och typer av varumärke, smak, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Whisky "Glenfarklas" är en framgångsrik produkt från familjeföretaget. Den har gjorts enligt det traditionella receptet i nästan tvåhundra år. Denna dryck är en single m alt whisky av utmärkt kvalitet, vilket bekräftas av många utmärkelser. På grund av dess starka åldrande och unika smakegenskaper har den fans över hela världen. Vi kommer att prata i detalj om typerna och smaken av whisky i den här artikeln.

En kort historik

Historien om den berömda alkoholh altiga drycken från Skottland började i början av 1800-talet, när den grundades av en man vid namn Robert High. Sedan köptes destilleriet av John Grant, som hyrde ut det. Efter att hyresgästerna lämnat bestämmer familjen Grant sig för att producera whisky på egen hand.

Snart släppte John Grant, tillsammans med sin son George, sin första whisky. Tyvärr,några år efter ovanstående händelse gick de båda bort. Sedan fick Georges söner ta itu med tillverkningen av drycken. Således började den andra generationen av familjen göra whisky, strikt efter sammansättningen och receptet.

Destilleriets nedgång

I slutet av 1800-talet ägde familjen Grant ett väletablerat företag, men tyvärr gick huvudföretaget, som ägnade sig åt försäljning av färdiga produkter, plötsligt i konkurs. Många destillerier började stängas, men familjen Grant bestämde sig för att ta över hela produktions- och marknadsföringscykeln för Glenfarclas whisky.

För att genomföra djärva planer behövdes avsevärda finansiella investeringar, så det beslutades att sälja butiken, som låg i västra Skottland, i staden Glasgow.

Varumärkesutveckling

När Grants började etablera distributionskanaler för färdiga produkter själva gick det inte bra. På nästan två månader såldes bara cirka tolv flaskor. Så John skickade sin son George till Kanada. Där, i landets huvudstad, med hjälp av familjeband, öppnades företagets första kontor utomlands. Efter den här händelsen förbättrades saker och ting i alkoholbranschen.

Charles Gordon, Johns svärson, åkte till Asien och sedan till Europa. Huvudsyftet med en sådan resa var att etablera distributionskanaler för färdiga produkter under varumärket Grant-familjen. Resultaten har varit fruktbara. Med hjälp av Charles har familjen lyckats öppna över sextio försäljningskontor i trettio länder runt om i världen.

I början av 1900-talet på det berömda destillerietmodernisering genomfördes, nämligen elektricitet installerades, nya produktionsanläggningar byggdes och gamla produktionsanläggningar återställdes. Och antalet kuber för destillation av drycken ökade också. Deras antal har nått sex.

För närvarande har företagets utseende inte genomgått några betydande förändringar, liksom den utmärkta kvaliteten på slutprodukten. Familjen Grant respekterar fortfarande de gamla whiskytillverkningsteknikerna och recepten.

Hemligheter att göra en drink

Det världsberömda whiskyföretaget Glenfarclas ligger i norra Skottland. Det är bekvämt beläget vid foten av berget, som ligger i dalen av högvatten Spey River, eller snarare, vid dess biflod, Fiddick River. Vid foten av berget finns en källa, vars vatten används för att göra en alkoholh altig dryck av detta märke.

Destilleriet är utrustat med några av de mest avancerade vörtdestillationsutrustningarna, vilket möjliggör separation av lätt och tung sprit. Och ett annat ovanligt faktum är användningen av en öppen eld i en gasbrännare för att destillera alkoholer. Alla whiskyproducenter har övergett denna uråldriga metod, eftersom den är komplex och energikrävande. För närvarande använder andra företag ångvärmning av pot stills för att producera destillat.

Familjen Grant brinner för tradition, och det är därför deras signaturdryck fortfarande lagras på ekfat. De köper fat med starkt sherryvin, vilket ger finalenprodukten har en vacker färg, sötaktig smak och kryddig arom.

Smakegenskaper

Whisky "Glenfarklas" beroende på typ av dryck har en färgpalett från gyllengul till mörk bärnsten. Och även aromen beror på åldern på den alkoholh altiga drycken. Till exempel har ung whisky en lätt lukt, där toner av rök är tydligt urskiljbara, men ju äldre drycken är, desto tydligare och ljusare känns aromen. Det luktar torv och fräscht läder.

Smaken på drycken beror till stor del på dess unika nyans av speciell åldringsteknologi, som använder ekfat från starkvin. Tack vare detta tillvägagångssätt känns whiskysmaken lätt och ojämförlig sötaktig eftersmak, som stöds av en fruktig-blommig eftersmak.

Typer av whisky

Produktlinjen för detta whiskymärke är enkel och elegant. Utbudet av färdiga produkter är litet, men på grund av sin historiska utveckling anpassar sig företaget snabbt till marknadens efterfrågan. De mest populära typerna av drycker kommer att presenteras nedan.

Whiskey "Glenfarclas Heritage" - den mest prisvärda och unga drycken från hela produktsortimentet. Den har en ljus stråfärg och en lätt fruktig-kryddig arom. Smaken av whiskyfilt toner av kola och frukt.

Whisky "Glenfarklas 10 år" har en gyllene färg och rik arom med inslag av sherry, honung och kryddor. Smaken är kryddig med inslag av torkad frukt och vanilj,det finns en lätt rökig smak.

Glenfarclaes 12 Years Whisky har toner av frukt, ek och starkvin i gommen, med en liknande arom som syns genom toner av rök. Enligt experter är denna dryck idealisk för att lära känna produkterna från detta destilleri. Många recensioner av whisky "Glenfarclas 12 år" bekräftar den ursprungliga smaken av denna dryck och dess konsekventa kvalitet. Och den utsågs också till "bästa sherrywhiskyn" vid en tidpunkt.

Whisky "Glenfarklas 15 years" har en rik bärnstensfärgad färg. Doften har toner av torkad frukt och iris. Smaken har kryddiga och torviga toner med en antydan av rök. Eftersmaken på drycken är mycket trevlig och lång. Det kan beskrivas som värmande och sött.

Whisky "Glenfarklas 25 years" har en hint av mörk bärnsten. Doften representeras av en komplex kombination av toner av marmelad, starkt kaffe och nötter. Smakegenskaperna domineras av vin- och trätoner med rökiga toner.

Whiskey "Glenfarklas 30 years" har en nyans av mörkt guld. I doften av drycken känns närvaron av sherry tillsammans med fruktiga toner. I smakegenskaper känns frukt- och nöttoner. Eftersmaken av whisky är lång, toner av choklad och kaffebönor framträder tydligt.

Whisky "Glenfarclas 105"

Denna whisky släpptes i mängden fyra tusen flaskor som julsläpp. Drycken har en rik kopparfärg, ochdess styrka når sextio grader. Doften av whisky innehåller söta toner av socker, mörk choklad och fikon. Smakegenskaperna är rika, men avslöjas långsamt. Smaken av bitter choklad, starkt kaffe och konjak känns tydligt. Eftersmaken är oväntat mjuk och värmande.

Whiskey "Glenfarklas": recensioner

Denna alkoholh altiga produkt har många fans runt om i världen. Alla noterar den ovanliga söta smaken av whisky och kryddig arom. Och drycken har också ett rikt historiskt förflutet, tack vare vilket dess kvalitet har hållit sig på en hög nivå i nästan tvåhundra år. Därför skapade familjen Grant en unik drink, som strikt respekterade de etablerade traditionerna och inte förändrade tillverkningstekniken.

Whisky av detta märke fortsätter att glädja sina fans med kvalitet och smak, och slutar inte heller erövra nya marknader.

konsumtionskultur

Kännekännare och experter rekommenderar att man dricker ren whisky för att uppskatta hela utbudet av smaker och njuta av doften. Vissa av dem tror att is också förstör smaken på drycken, så det är bättre att använda speciella whiskystenar. Whisky "Glenfarclas" är bra för en digestif, och en bra cigarr kommer bara att framhäva dess unika söta smak och kryddiga arom.

Om du fortfarande bestämmer dig för att ha ett cocktailparty eller behaga nära och kära och koppla av med ett glas lätt dessertdryck, då passar Glenfarclas 8 år bäst för detta ändamål. Det är värt att notera att de bästa och opretentiösa ingredienserna för detta kommer att vara cola eller kaffe. Och det finns gott om whiskybaserade cocktails där ute, inklusive Manhattan, Apple Whiskey, Creamy Whisky och många fler.