Hur man lagar zucchinipaj i ugnen: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Receptet på zucchinipaj i ugnen kommer att vara praktiskt för varje bra hemmafru. Denna trevliga godis hjälper till att passera den långa vinterkvällen med din familj eller kommer att vara en underbar dekoration på det festliga bordet. Nedan erbjuder vi flera matlagnings alternativ. Var och en av dem förtjänar din uppmärksamhet.

Ingredienser för toskansk paj

Zucchini-paj, tillagad i ugnen, kommer säkert att uppskattas av hela familjen. En finriven grönsak, efter blandning med degen, blir helt osynlig. Och smaken antar nya ovanliga nyanser.

Ingredienser:

• zucchini - 350 gram;
• hård ost - 80 gram;
• grön lök - 4-5 stycken;
• vitlök - en kryddnejlika;
• ägg - tre delar;
• mjölk - 100 milliliter;
• vatten - 80 milliliter;
• mjöl - 160 gram;
• s alt - efter smak;
• vegetabilisk olja - efter smak.

Tuscan Pie Secrets

Först måste du lägga i en skålbryta ägg. Efter det måste de vispas ihop med s alt. Blanda sedan mjölk och vatten. Blanda sedan denna vätska med äggmassan.

Då måste du tillsätta det siktade vetemjölet i blandningen. Efter det, häll hackade gröna och riven vitlök i degen. Sedan måste zucchinin skäras i tunna skivor och kombineras med den totala massan. Därefter måste du riva hård ost på ett fint rivjärn och lägga till resten av ingredienserna. Sedan ska du smörja ugnsformen med smör och lägga degen i den.

Efter det måste du grädda zucchinipagen i ugnen i ungefär en halvtimme. Tillagningstemperatur - 180 grader.

Så vår läckra goding är klar. Den kan serveras kall eller varm.

Köttpaj Essential Ingredients

Zucchini-paj tillagad i ugnen är inte bara utsökt, utan också en vacker rätt. Den kan bakas i en muffinsform med ett hål i mitten. Detta kommer att ge den en festlig look. Ingen kommer att vägra en sådan behandling.

Ingredienser:

• färs - 400 gram;
• ris - 200 gram;
• zucchini - ett stycke;
• lök - ett huvud;
• paprika (söt) - ett stycke;
• tomat - ett stycke;
• gräddfil - 100 gram;
• vitlök - tre stycken;
• dill - en gren;
• svartpeppar (malen) - tre gram;
• solrosolja - två matskedar (matskedar);
• ätbart s alt - fem gram.

Tillagningssteg för köttpaj

Först måste du koka riset, rinna av vätskan och skölja det under kallt vatten. Lägg sedan köttfärsen i en djup skål. Sedan ska det blandas med ris, s alt och peppar. Blanda sedan massan med händerna och ställ den i kylen i ett par timmar.

Efter det måste du förbereda grönsakerna. Zucchini ska tvättas, skalas och skäras i långa skivor och lite s alt. Lök måste befrias från skalet. Efter det måste den skäras i halva ringar. Sötpeppar ska tvättas, rengöras från frön och skäras i skivor. Dra av skalet från tomaterna. Sedan måste de skäras i skivor. Sedan i en liten skål måste du blanda gräddfil, hackad dill, pressad vitlök och s alta allt väl. Häll sedan en matsked solrosolja i pannan, värm upp den och stek löken i den tills en ljus gyllene nyans.

Efter det kan du börja sätta ihop pajen. Lägg först zucchinin i en ugnsform för muffins. Sedan måste du lägga köttfärs med ris ovanpå. Lägg sedan ut ett lager stekt lök i en cirkel, och sedan - paprika. Lägg sedan tomaterna på paprikan och blanda dem med en gräddfil och vitlöksblandning. Efter det måste du täcka den framtida pajen ovanpå med kanterna på zucchini, smörja med majonnäs eller gräddfilssås.

Då ska den in i ugnen. Tillagningstiden är fyrtio minuter. Baktemperatur - 200 grader.

Ta nu ut kakan ur ugnen och låt kakan svalna något. Då ska det vara försiktigtvänd, garnera med tomatskivor och servera.

Zucchinipaj, tillagad i ugnen, kan serveras med färska örter och grönsaker. Den här rätten kommer att tilltala både små och stora familjemedlemmar.

Ingredienslista för snackspaj

Det här receptet hjälper oss att svara på frågan om hur man gör en enkel zucchinipaj i ugnen. Den är perfekt som förrätt. Tillgängliga och billiga produkter behövs för matlagning:

• zucchini - ett stycke;
• lök - två delar;
• morötter - ett stycke;
• sojasås - fem matskedar (matskedar);
• smör - halvpack;
• vetemjöl - tre koppar;
• bordss alt - en sked (tesked);
• mjölk - ett halvt glas;
• läsk - en sked (tesked);
• äppelcidervinäger - en matsked;
• vitlök - tre stycken;
• färska gröna - tre grenar.

Snack Pie Method

Först måste du förbereda degen. För att göra detta, sikta två glas mjöl och blanda det med s alt. Efter det ska det gnidas med smör. Häll sedan mjölk i en skål med mjöl och smör. Sedan måste ingredienserna kombineras med släckt läsk.

Nu måste du knåda en tjock deg. Den ska delas i två delar, den ena större och den andra mindre, täcks med matfilm och placeras ikylskåp i en halvtimme. Efter det måste du förbereda zucchinifyllningen. För att göra detta måste grönsaken tvättas och torkas. Då är det nödvändigt att ta bort huden från den och ta bort kärnan. Därefter ska den rivas.

Då måste du riva moroten, tärna löken, föra vitlöken genom pressen. Sedan ska lök och vitlök stekas i en panna, tillsätt några lagerblad till det. Detta ger svampsmaken.

Då måste du skicka morötter och zucchini till pannan. Grönsaker ska blandas ordentligt och puttra på medelvärme i 8-10 minuter. Efter att produkterna blivit mjuka måste de kryddas med peppar och vitlök, samt s alt. Dessutom måste sojasås eller ketchup hällas i pannan. Färska örter skadar inte heller. Ytterligare 2-3 minuter - och fyllningen kan tas bort från spisen.

Nu måste vi gå tillbaka till testet. Först måste du ta ut en större bit ur kylskåpet. Den ska kavlas ut och överföras till en smord bakplåt, bred ut över hela ytan.

Då måste du breda ut fyllningen och täcka den ovanpå med den andra degbiten. Det är bättre att riva det först och strö de resulterande lockarna över hela kakans yta. Detta lager ska helt täcka fyllningen. Strö mjöl ovanpå bakverken.

Nu ska du skicka kakan till ugnen. Den ska bakas i en temperatur på 180-200 grader. Tillagningstid - 15-20 minuter.

Så fort godbiten är brynt kan den tas ut ur ugnen.

Så vår rivna squashpaj är klar i ugnen. Recept med foto hjälperbemästra förberedelserna utan mycket krångel.

Hurry Pie: vilka ingredienser behöver du?

Jellied zucchini-paj, tillagad i ugnen, du borde definitivt prova den. Det kan kallas en gryta, men dess sammansättning är fortfarande mer som ett bakverk.

Ingredienser:

• zucchini (zucchini) - 500 gram;
• grädde - 200 milliliter;
• lök - ett huvud;
• mjöl - 140 gram;
• ost - 100-120 gram;
• ägg - 4-5 stycken;
• s alt, peppar, kryddor - efter smak;
• smör– 30 gram;
• vegetabilisk olja - 30 gram.

Processen att göra en gelépaj

Först måste du skala löken från skalet. Sedan måste du skära den i tunna cirklar. Därefter ska grönsaken brytas lätt i en panna.

Därefter måste du ta itu med zucchini. De ska vara unga - med en tunn hud och ett minimum antal frön. De måste tvättas noggrant och skäras i tre millimeter tjocka skivor.

Då ska du vispa ihop äggen med grädde, smör och kryddor. Sedan måste du försiktigt hälla mjöl i massan och blanda allt försiktigt igen. Därefter måste du lägga zucchini och stekt lök i den framtida pajen.

Därefter ska degen fördelas i en ugnsform. Det måste först smörjas med olja. Sedan behöver du riva osten och strö över den på vår överdådiga och lättlagade maträtt.

I det här skedet, ugnenmåste värmas till 180 grader. Du måste placera disken med degen i den. Värmebehandlingstid - 35-60 minuter. Allt beror på höjden på behållaren. Ju tjockare bakverk, desto längre tid tar det att tillaga.

På detta sätt kan du baka en ovanligt lätt, doftande och mycket nyttig zucchini-grytapaj i ugnen. Den här underbara rätten kommer väl till pass vid oväntade gäster.

Fylld pajmatlista

Du behöver följande ingredienser:

• zucchini (liten) - två delar;
• kycklingägg - tre delar;
• bakpulver - 10 gram;
• mjöl - efter smak;
• tomater - ett stycke;
• vitlök - två kryddnejlika;
• olja - tillräckligt för att smörja formen;
• fyllning (korv, skinka, svamp) - efter smak;
• ost - 100 gram.

Paj med fyllning - hur lagar man mat?

Först måste du riva zucchinin på ett medelstort rivjärn. Efter det måste du vispa tre ägg, s alta och peppra dem efter smak. Pressa sedan två vitlöksklyftor i blandningen, häll bakpulver i den och tillsätt mjöl. Degens konsistens ska likna en massa för pannkakor.

Då ska ugnsformen smörjas med olja och lägga bakplåtspapper på. Sedan måste du hälla degen i behållaren och lägga fyllningen ovanpå. Alla produkter duger, det viktigaste är att inte överdriva det med saftiga grönsaker. De kan göra degen för rinnig. Till exempel bör mer än en tomat inte användas som fyllmedel.rekommenderas.

Efter det ska den framtida kakan sättas in i ugnen, förvärmd till 180 grader. Tillagningstiden är cirka en halvtimme. Beredskapen måste kontrolleras med en tandpetare.

Slutligen ska varma bakverk strö över riven ost och återgå till ugnen i tio minuter.

Skålen är klar! Receptet på zucchini-paj-gryta i ugnen hjälper dig att bemästra hemligheterna bakom dess beredning. Bilden visar tydligt det förväntade resultatet. Tro mig, du kommer inte att ångra den tid du spenderade alls. Dina ansträngningar kommer att löna sig rejält.

Nu vet du hur man bakar en zucchinipaj i ugnen. Ställ in en fungerande stämning och gör dig redo att skapa ett kulinariskt mästerverk. När allt kommer omkring är zucchini billig, men samtidigt har den en unik egenskap - den binder ihop produkter perfekt. Det är därför den gör fantastiska pajer och kassler. God aptit!