Provmeny med rätt näring under en vecka med recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Under de senaste decennierna har grunderna för korrekt kost fått stöd av det ryska samhället. Och detta kan inte annat än att glädjas, eftersom en enorm massa av befolkningen inte behöver så mycket för att anpassa sin egen vikt, utan för att rena och förbättra hela kroppen. Rätt näring har lite med dieter att göra, även om den dagliga listan över måste-ha-mat är något liknande.

I jakten på en tunn midja

Fram till en viss ålder tenderar många att kalla stödet till en hälsosam kost för en diet. Men huvudmålet med kraftutmattning av kroppen genom halvsvält är akut viktminskning, och inte oro för din kropps fulla funktion eller förebyggande av vissa sjukdomar. Och det är vad rätt kost handlar om. Veckans meny sammanställs med hänsyn till kraven i vissa produkter av både en enskild familjemedlem och allt på en gång. Och vid drastisk viktminskningett sådant riktat intresse drivs som regel av en person. Sällan – ett gift par oroar sig för detta tillsammans.

Men övergången till rätt näring kan orsakas av en mängd olika faktorer. Men till skillnad från dieter, som mestadels är kortsiktiga, kan hälsosam mat med låg fetth alt hålla i flera år – så länge det finns ett behov och en önskan att vara både smal och hälsosam på samma gång.

Män och kvinnor i alla åldrar ger upp sin vanliga diet med oro för kilogram. För dem är en enkel meny med rätt näring i en vecka mer som en frivillig vägran att äta alls. Ta till exempel en mono-diet - en av favoritmetoderna för att gå ner i vikt. Det består i att sju dagar i rad används en produkt till frukost och lunch: ångat ris, bovete eller andra spannmål. Ibland används kokt "i enhetlig" potatis som tillbehör. Ett viktigt tillägg: alla de listade produkterna konsumeras utan s alt och andra kryddor. Och naturligtvis ingen olja. Är det oliv, och även då i en liten mängd. Att kalla en sådan diet rätt näring är lite svårt. Men som en provkörning för att tappa extrakilon och sedan hålla din vikt inom de önskade gränserna, är en veckas matavhållsamhet bra, om du inte går för långt med det.

Smalhet som en indikator på korrekt utveckling

Åsikten att en överviktig person kan ha utmärkt hälsa är felaktig. Som i fallet medöverdriven tunnhet. Det finns vissa kriterier, förhållandet mellan ålder, längd och vikt, som indikerar den korrekta utvecklingen av människokroppen och dess fulla hälsa. Att hålla vikten inom vissa gränser för samma monodiet är dock lite svårt. För att tydligare förstå vad som är skillnaden mellan det ena och det andra bör exempel på rätt kost ges. Veckomenyn med recept för dramatisk viktminskning ser ut ungefär så här.

• På måndag till frukost och lunch med låg fetth alt keso eller några äpplen. Middagen ersätts med råvatten.
• Tisdagen liknar för det mesta föregående dags diet, men ett äpple kan ersätta till exempel en banan.
• Onsdagslunch markeras av en ny frukt - kiwi, och torsdag - mosade morötter.

Och så vidare till söndag kväll. Middagen ersätts av vatten varje dag.

Det här exemplet är givetvis något överdrivet, men i jakten på en kraftig viktminskning är det många som inte vågar göra det. Kroppen tappar i vikt och volym, men den hinner inte bygga om för så drastiska förändringar. Som ett resultat: hälsa undergräver förskjutningen av inre organ. Detta observeras särskilt ofta med initial överdriven kroppsvikt. Ett effektivare sätt att gå ner i vikt är att gå ner extrakilon utan att skada hälsan.

Menyn för en veckas billig hälsosam kost ser lite annorlunda ut än exemplet som ges och är baserad på:

• gradvis minska kaloriinnehållet i konsumerad mat;
• begränsning, men inte fullständig uteslutning av fetter (eftersomman bör komma ihåg att den minsta nödvändiga mängden fett per dag för att kroppen ska fungera fullt ut är 22 g);
• äta utsökt, och viktigast av allt - favoriträtter minst en gång var 1-2 dag för ett hälsosamt psykologiskt tillstånd i kroppen;
• volymer av en portion – inte små, men inte överdrivna.

Att följa en "diet" baserad på dessa principer kommer att leda till både smalhet och hälsa.

Både näringsrikt och hälsosamt

Närnäst kommer vi att titta närmare på veckans rätta näringsmeny. Recept, listan över produkter som vi tar standarden för, är mycket enkla. De inkluderar grönsaker, kött, frukt och soppor, flingor, tillbehör fungerar som huvudrätter.

Men först måste du bestämma dig för mjölprodukter och kryddor. Rekommendationen från någon nutritionist är att utesluta. Som allt bakat, stuvat och stekt. S alt - i minimala mängder. Kött och grönsaker till tillbehör ångas bäst. Soppor - på kyckling eller nötbuljong. Begränsa konsumtionen av fläsk till ett minimum, och det är bättre att ersätta det med diet kaninkött. Även smågriskött är ganska tungt för kroppen att smälta. Men nötkött, kalvkött är bra. Men kyckling- och kaninkött är ännu lättare att smälta och avsätter inte extra kilon på sidorna. Dessutom innehåller den tillräckligt med hälsosamt protein och andra näringsämnen som är nödvändiga för kroppen.

En provmeny med rätt näring under en vecka för en familj kan se ut så här.

• För frukost på måndag eller någon annan dagdu kan laga gröt från spannmål (inte nödvändigtvis på vatten, du kan använda mjölk, 1% fett), en lätt grönsakssallad kryddad med olivolja. Det kommer att vara nyttigt att äta lite fettfri keso eller mjukkokta ägg. Som dryck, använd grönt te eller färskpressad juice. Grönsaker eller frukt - det spelar ingen roll vem som gillar vad mer. För kaffeälskare, om morgon inte är morgon för dem utan denna dryck, är det bättre att avstå från socker och grädde.
• Lunchen kunde vara mer rejäl och bestå av soppa tillagad i köttbuljong som en första. För den andra är en grönsaksrätt med en ångad kotlett eller kyckling- eller kalkonfilé kokt utan s alt lämplig. Det är viktigt att äta fisk och skaldjur flera gånger i veckan. Det är möjligt, och helst så ofta som möjligt, att använda ris och bovete som grund för den andra rätten. Det finns otaliga användbara ämnen i dessa spannmål, och de har en mycket välgörande effekt på kroppen. Du kan också begränsa dig till en grönsakssallad klädd med olivolja. Du kan dricka te, kompott, gelé.
• Det är viktigt att inte missa middagen och hinna inta den innan kl 18.00. Men om oförutsedda omständigheter inte tillät detta att göras, är det inte skrämmande. Det är bättre att gå på semester mätt än hungrig. Så du kan äta när som helst, men gör din middag så lätt som möjligt. Grönsaker, kefir, skummad varm mjölk för ungdomar är lämpliga - vid en äldre ålder absorberas denna användbara produkt dåligt och det är bättre att begränsa användningen.

kefirvecka

Ibland finns det ett behov inför en planerad operation elleren högtidlig händelse att kasta av sig ett par extrakilon, som i vardagen inte stör alls. En ungefärlig meny med rätt näring i en vecka, som mycket effektivt påverkar kroppens läkning, men hittills inte har haft en så betydande effekt på vikten, kan ersättas med kefir. Det är inte nödvändigt att använda fettfritt, 1% eller till och med 2% är helt acceptabelt, men inte mer. För en vecka med en kefirdiet kan du gå ner från tre till fem kilo. Du kan också varva användningen av denna produkt med din vanliga diet. Dag - en yoghurt, dag - den vanliga menyn. Men detta är bara om en person länge och grundligt har bytt till rätt kost, vilket eliminerar allt skadligt.

Den kompletta kefirdieten består av att endast dricka denna dryck och råvatten. Du kan dricka upp till två liter kefir per dag. Vatten är detsamma. Det är nödvändigt att konsumera en surmjölksdryck i lika delar under hela dagen. Ungefär ett glas varannan till varannan och en halv timme. Det är viktigt att inte glömma vattnet. Det behövs för att fylla på vätska i kroppen, eftersom kefir har en diuretisk effekt och torkar ut celler. En sådan diet är inte tortyr, till skillnad från andra. Efter att ha fört din vikt till önskade normer kan du återigen byta till din vanliga rätta kost. Veckans meny kan förbättras genom att ersätta vissa hälsosamma produkter med andra, men håll dig inom ett visst kaloriinnehåll.

Övervikt under graviditeten

Det finns en viss kategori kvinnor för vilka viktkontroll finns på listan över obligatoriska och viktiga observationer underganska lång tid. Vi pratar om framtida mammor som väntar ett barns födelse. Under hela graviditeten är de under noggrann övervakning av en gynekolog, och närmare utseendet på en baby - och en barnläkare. En annan specialist som noga har övervakat hennes tillstånd under de senaste två trimestrarna är en dietist, eftersom det är viktigt att bara gå upp tillåtna kilo under vissa månader. Och de beror främst på barnets tillväxt i livmodern. Hur man gör en riktig näringsmeny för en vecka för en gravid kvinna, för vilken en balanserad och hälsosam kost är grunden för inte bara hennes egen hälsa, utan också fostrets korrekta utveckling, förklarar nutritionisten.

Med övervikt kan den blivande mamman också skickas till en avlastningsdiet. För dem är det ett måste att bara äta äpplen eller fettfri yoghurt två dagar i veckan. Här pratar vi inte så mycket om att det blir lättare för henne att uthärda graviditeten med rätt vikt, utan om den bekväma utvecklingen av fostret i magen. Som regel räcker det med en till två veckor med fastedagar för att din prestation ska bli normal igen. I undantagsfall förlängs denna period till en månad, och sedan, om vikten inte minskar, letar nutritionisten efter orsakerna till övervikt i de personliga egenskaperna hos den gravida kvinnans kropp och beräknar kosten för henne individuellt per dag.

Rätt kost från barndomen

Att hålla sig inom ramen för rätt kost är ganska svårt när vi vid varje steg verkar vara eftersträvade av snabbmatsställen, den så kallade snabbmaten. Dom ärsärskilt farligt när familjen går på promenad i full kraft, med små barn som ännu inte förstår vad som är skadligt och vad som är nyttigt. Det är svårt att motstå deras krav att gå till ett mysigt café för en bit mat, där prislistan inte vet vad de kokta biffarna, hamburgarna och liknande är gjorda av. På en promenad kan du glömma menyn med rätt näring i en vecka sammanställd och observerad under ganska lång tid. Det är bra om du kan övertala barnet att ersätta cheeseburgaren med en portion gräddglass, mördegskaka eller, i extrema fall, semlor. Och om inte, när du tittar på ett nöjd barn kan du "synda" dig själv - hoppa över en portion eller två av en rätt långt ifrån att vara nyttig.

Vad mer som är farligt för barns gastronomiska krav är deras kärlek till chips och kolsyrade drycker. Nutritionister kan inte ge exempel på mer skadliga produkter när det kommer till en hälsosam kostmeny under en vecka från produkter som är överkomliga för en familj med medelinkomst. De används oftast på promenader. Men under de senaste åren, vilket är särskilt glädjande, har många föräldrar ingjutit sina barn ett intresse och kärlek för en hälsosam kost från barndomen. I det här fallet kommer barnen inte längre att riskera att bli överviktiga - trots allt har de fått rätt utbildning i näringskulturen från tidig ålder.

Enkelmeny för alla

Att gå med i en hälsosam kost är inte så lätt när det finns så många läckra "dåliga saker" runt omkring. Då och då, när hela naturen protesterar mot en ångad kotlett till förmån för rökt kött,grill eller korv kan du skämma bort dig själv genom att ta en kort paus i rätt näring. Menyn för en vecka för kvinnor i detta fall bör revideras till förmån för att minska ett visst antal portioner, för att inte bli upprörd på grund av sin egen svaghet och kompensera kroppen för kaloriintag i överskott. För en enda person är det inte svårt att komma in i hjulspåret med att äta en balanserad kost. Det är mycket svårare att göra detta i en familj där varje medlem har sina egna åsikter om vad mat ska vara och vad en komplett frukost, lunch och middag ska bestå av.

Om en viss kompromiss kan nås i huset, eller om mannen och hustrun är likasinnade i allt, särskilt när det gäller att upprätthålla en hälsosam livsstil, så är allt mycket lättare. Annars måste du laga separata rätter för alla, och detta kan bli ett stort problem för en kvinna vars uppgifter inkluderar allt arbete i köket. Om hon för sig själv och sina barn kan förbereda ett komplex, från mer hälsosamma och balanserade produkter, så är det helt annorlunda för hennes man, eftersom han kan ha sin egen åsikt om vad rätt kost ska vara för män. Veckomenyn för hela familjen fördubblas därmed. Antalet köpta produkter och tillagade rätter - också. Utöver den tid som spenderas vid spisen mer än beräknat, kan det också finnas motsägelser i vardagskommunikation mot bakgrund av en skillnad i matvanor. Mycket lättare när makar är förenade i allt!

För varje smak

Det faktum att rätt kost och rätt kost är begrepp av en annan ordning, har vi redan gjortlyckats inse. Vad mer det första är mer användbart än det andra är sällskaplighet. Att vara på en diet är det ganska svårt att välja acceptabla rätter för dig själv när du besöker. Och du kan alltid hitta både välsmakande och hälsosamt på ett bord täckt med alla typer av rätter, med rätt kost. Veckomenyn för kvinnor och män som konsumerar uteslutande hälsosam mat skiljer sig naturligtvis från den som inte är belastad med kalorirestriktioner. Men även i det här fallet klarar sig godsaker under firandet sällan utan lätta sallader, frukt- eller grönsakssnitt. Och en sådan gäst kommer inte att betraktas som ett "svart får", och värdarna kommer inte att bli förolämpade av vägran av pickles som de lagat.

Låt oss dock återgå till dieter, eftersom en ganska stor andel av vår befolkning då och då tröttar ut sin kropp med stränga restriktioner för användningen av vissa kaloririka livsmedel. Du kan alltid hitta ett korrekt kostmeny alternativ för en tjej på diet i en vecka, utan tecken på överdriven svält. Det är viktigt att äta hälsosam mat, och det finns mer än tillräckligt av dem. Först spannmål och spannmål från dem. Både gott och nyttigt. Frukt och grönsaker är samma sak. Listan fortsätter.

Konsultation och medicinsk övervakning

Övergången till en ovanlig, om än hälsosam, kost bör dock göras korrekt. Ingen egenaktivitet, endast i samråd med en erfaren nutritionist och ständig övervakning av din prestation! Dessutom, inte bara genom att koordinera vikten, utan också genom att studera resultaten av ett blodprov, för att inte beröva kroppen ett antal användbara element. Till exempel kötten av de viktigaste proteinkällorna. Men hur mycket och vilken typ av det är användbart att använda, kommer nutritionisten att berätta för dig och överföra patienten till rätt näring. Veckans meny med recept kan också förhandlas med honom. Detsamma gäller antalet andra måste-ha-mat.

Om resultatet av ett blodprov efter en tid är utmärkt, men du inte är nöjd med ditt eget utseende, kan du välja en annan personlig meny från en enorm lista med alla typer av dieter. Upplevelsen av ledande toppmodeller, Hollywood filmstjärnor eller till och med en hel nation, kännetecknad av slanka figurer, klar hud, starkt skelett och andra önskade indikatorer, kan tjäna som en riktlinje. Brasilianare, asiater – det finns många förebilder för att välja rätt näring på en diet. Veckans meny, med hänsyn till den valda kosten, måste fortfarande diskuteras med en nutritionist, eftersom inte alla vanliga rätter från invånare i ett avlägset land kanske är lämpliga. De har helt andra livsvillkor. Inklusive klimatet. För att inte tala om de gastronomiska egenskaperna från tidig barndom.

Som ett resultat - vågar och en spegel som vänner

Sammanfattningsvis bör det noteras att en korrekt utvald och balanserad hälsosam kost säkerligen kommer att leda till önskade resultat. Misströsta bara inte i frånvaro av snabba och visuellt märkbara förändringar. Att rena och läka kroppen är ingen snabb sak. Det är viktigt att fortsätta den påbörjade rätt näring. Menyn för veckan kan förbättras, men byt inte till skadliga produkter. Vad exakt gällerdenna kategori har vi redan diskuterat.

Om en person, genom att ta hand om sin egen hälsa, har gett upp många av sina favoriträtter, men den nya kosten inte ger honom fullständig moralisk tillfredsställelse, då kan det som har avståtts förbättras - tillagas i mer användbara sätt. Till exempel för ett par.

Naturligtvis kommer inte alla rätter att dra nytta av en sådan ersättning och behålla sin vanliga smak. Till exempel rökt kött eller fisk. Men även i det här fallet bör du inte strö aska på huvudet och förbanna en hälsosam livsstil. Då och då kan det till och med vara användbart att tillåta dig själv "skadliga" produkter som en tröst och lugnande av nervsystemet. Dessutom är menyn med rätt näring i en vecka från produkter tillgängliga när det gäller kaloriinnehåll ganska kapabel att neutralisera överskottet av fetter och kolhydrater i kroppen som ackumulerats efter en portion välsmakande grill. Det är viktigt att observera måttet i allt.