2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Pumpa när det gäller närings- och vitaminkomponenter kan ge odds för de dyraste grönsakerna och frukterna. Samtidigt kan den lagras i sin råa, oraffinerade form under lång tid (upp till sex månader) och helt behålla alla sina fördelaktiga egenskaper. Och dessa är vitaminerna A och B, C, D och E. Pumpa är också rik på mikroelement som kalium, magnesium och järn. Dessutom är det en lågallergen produkt, vilket gör den oumbärlig för introduktionen av de första kompletterande livsmedel för spädbarn.
I allmänhet inte en produkt, utan en saga! Men varför vet man hur man fryser en pumpa för vintern, om det visar sig att den redan är perfekt bevarad? För det första bör det noteras att när den är fryst tar den mycket mindre plats i frysen (eftersom den är rengjord och hackad) än hel någonstans på balkongen. För det andra, oavsett hur länge pumpan hålls fräsch, till april-maj, till exempel, "kommer den fortfarande inte att leva", och den nya skörden kommer inte förrän i augusti-september. För det tredje är att skala och skära en pumpa en besvärlig verksamhet, vilket skapar vissa hinder för att laga mat från den. Mycket lättare att få blanks frånfrys, tina i mikron och börja genast skapa olika godsaker.
Går det att frysa in oskalad pumpa till vintern? Definitivt inte. Före frysning bör alla grönsaker och frukter tvättas noggrant och skalas, kärna, frön, lämnar bara den dyrbara massan. När du tänker på hur du fryser en pumpa ordentligt måste du bestämma vad du ska laga från den. Om det här är läckra pannkakor, är det bättre att omedelbart riva det och frysa det i denna form i en plastpåse. Dessutom, i var och en av dem måste du lägga pumpor så mycket som krävs för en engångsberedning av en maträtt. Produkten får inte utsättas för sekundär frysning.
Många unga mammor undrar om det går att frysa pumpa till vintern i form av potatismos? Som nämnts ovan är denna grönsak idealisk att använda som första mat för bebisar. Pumpapuré ges till bebisar precis så, det läggs till ris, mannagryn och majsgröt. Innan man fryser en grönsak i denna form bör den kokas i bitar för ett par eller i vatten och sedan hackas till exempel i en mixer. Pumpapuré kan skickas till frysen i engångsplastmuggar eller i samma portionerade plastpåsar.
Oftast, när man svarar på frågan om det är möjligt att frysa en pumpa för vintern, rekommenderar erfarna hemmafruar att skicka denna grönsak till frysen, skuren i små bitar. Genom att bevara produkten i denna form lämnar du dig själv ett stort fält för kreativitet i riktning mot de rätter som kan göras av den.laga mat. Om du vill ha potatismos - gör den efter upptining, måste du baka en pumpa med andra grönsaker - skär den i små bitar etc. Generellt kan du skapa lika många olika rätter av en produkt fryst i denna form som från en färsk en.
Nu när läsaren vet om pumpa kan frysas till vintern är det värt att nämna hur man tinar upp den ordentligt. Detta måste göras antingen i mikrovågsugnen på ett specialläge eller i kylskåpet. I det senare fallet kommer denna process att dra på sig i tio till tolv timmar.
Rekommenderad:
Går det att frysa havtorn till vintern och hur gör man det?
Fördelarna och skadorna med havtornsbär. En metod för att kompetent frysa havtorn för vintern. Recept på fryst bärsylt
Går det att frysa äpplen till vintern och på vilka sätt?
Hur kan jag få fryst frukt? Recepten som presenteras i den här artikeln hjälper till att fylla på med vitaminråvaror för den långa vintern. Dessutom kommer den resulterande halvfabrikatet nästan inte att skilja sig i sina användbara egenskaper från färska äpplen
Hur fryser man broccoli till vintern? Frysa grönsaker till vintern: matlagningstips
Broccoli är känt som en hälsosam och näringsrik mat som kan användas för att tillaga många hälsosamma rätter. Om du är intresserad av information om hur man fryser broccoli för vintern är du på rätt väg, eftersom denna bearbetning bevarar värdefulla vitaminer och mineraler praktiskt taget utan förlust
Är det möjligt att frysa champinjoner i en hemfrys? Frysa in champinjoner för vintern
Kan jag frysa svamp hemma? Hur gör man det rätt? Vad är hemligheten med att laga svamp?
Är det möjligt att frysa syra till vintern?
När man skördar grönt för framtiden, ställer sig många frågor:”Är det möjligt att frysa färsk syra? Kommer alla dess användbara egenskaper att bevaras?
