2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Folk har känt till örtteernas helande egenskaper sedan urminnes tider. De användes inte bara för behandling av åkommor, utan också som en förebyggande åtgärd, ökad vitalitet och allmänt hälsofrämjande. Dessutom, till skillnad från kemiska mediciner, är örtteer en helt naturlig produkt som har en behaglig smak och underbar arom.
örtteer
Örtteer, tinkturer, avkok - alla dessa drycker kom till oss från urminnes tider. Redan på den tiden användes deras fördelaktiga egenskaper av människor med makt och huvud. Då var varje hemmafru lite av en häxa och visste vilka örtteer man kan dricka. Alla naturliga gåvor användes: rötter, örter, bär.
Sedan urminnes tider har växtbaserade preparat förberetts som lindrar trötthet, tona upp på morgonen, hjälper till att somna på en sen timme. Medicinska teer lindrade sjukdomar, återställda i kroppentillgång på vitaminer och mineraler. De bästa örtteerna används fortfarande av människor.
Egenskaper hos örtteer
Vad är fördelen med örtte? Recept (du kan enkelt brygga vilket te som helst hemma) är olika inte bara i innehåll utan också i syfte. Förutom örter kan samlingen innehålla olika läkande komponenter: frukter, rötter, knoppar. Ibland läggs även traditionellt te till örtteer. Avgifter kan innehålla upp till tio komponenter.
Örtpreparat för te delas vanligtvis efter deras effekt på:
- Healing.
- Profylaktiskt.
- Tonic.
- Lugnande.
- Vitamin.
Färdigt örtte kan köpas på alla apotek och stormarknader. Det är dock knappast värt att förlita sig på deras kvalitet, eftersom ingen kan garantera att de är gjorda av naturliga och miljövänliga råvaror. Eftersom vi konsumerar många icke-naturliga produkter som är skadliga för kroppen i vårt dagliga liv, behöver vi naturliga örter med alla deras välgörande egenskaper för att bibehålla hälsan.
Det bästa alternativet är att samla alla nödvändiga växter själv. Själva förberedelsen är en mycket intressant och spännande process som kommer att ge dig många trevliga stunder av enhet med naturen. Du behöver bara känna till reglerna för att skörda örter.
Under förhållandena att leva i en metropol och brist på tid kommer inte alla att kunna avsätta tid för att samla in växter. Då kan du rådas att köpa alla nödvändiga örter på marknaden, som regel finns det mormödrar som säljer färdigaväxter.
Hur gör man te?
Vi vill genast notera att endast en växt bryggs för medicinska ändamål. Då får den färdiga drycken en riktad effekt. Och det kombinerade teet kommer att ha en hel rad terapeutiska effekter, eftersom det kommer att innehålla ett stort antal biologiskt aktiva ämnen som finns i olika växter. Samtidigt väljer våra unika organismer självständigt de nödvändiga elementen från hela det presenterade komplexet och skickar dem för bearbetning till metaboliska processer.
Som regel innehåller örtteets sammansättning återställande och immunstimulerande komponenter. Och det bästa av allt är att de är koffeinfria, så barn kan dricka också.
Huvudkomponenterna i teer
Vad innehåller örtte? Recept hemma kan komma med en mängd olika. Men först måste du förstå vilka komponenter som används i olika situationer.
Så, låt oss lista de vanligaste ingredienserna:
- Oregano, kamomill, lindblommor, etc.
- hallon, mynta, vinbär, jordgubbsblad.
- örter av citronmeliss, oregano, salvia, timjan, valeriana, johannesört.
- Frukter av hallon, hagtorn, havtorn, vinbär, björnbär, bergaska.
Vi betonar än en gång att det här inte är alla komponenter, det finns faktiskt många av dem. Det är bra att lägga till olika kryddor till preparaten, de ger en utsökt smak och arom och ger också ytterligare vitaminer. För sådana ändamål kan du använda kanel,vanilj, peppar, kryddnejlika.
Healing tea
Du måste förstå att något medicinskt örtte (recept hemma kan uppfinnas och modifieras) inte har en omedelbar effekt. Detta är trots allt inte ett piller, och därför tar det lite tid. Men regelbunden användning av det kommer att hjälpa till att hantera problemet. Örtteer för varje dag (vi kommer att ge recept i artikeln) hjälper till att etablera processer inuti kroppen:
- För att lindra stress, tillsätt kryddor och lakrits i te.
- Mugwort, salvia, lakritsrot är bra mot förkylningar.
- Om du är benägen att drabbas av depression bör du regelbundet använda johannesört, ginseng, rosmarin.
- Om du är orolig för magsmärtor, tillsätts maskrosblommor, fänkålsfrön och dill i teet.
- Te med valeriana, humlekottar, kamomill, citronmeliss, verbena hjälper till att hantera sömnstörningar.
- Om du blir irriterad vid minsta provokation, drick lite te med valeriana och lavendel.
- För att slappna av och lugna ner bör du använda en drink gjord av citronmeliss, humle, jordgubbsört.
- För hjärtproblem hjälper moderört.
- Lindente (användbara egenskaper och kontraindikationer kommer att diskuteras senare) har ett brett utbud av egenskaper - antiseptisk, koleretisk, slemlösande, svedande, vätskedrivande.
- Mynta, timjan och salvia hjälper mot frekvent huvudvärk.
Riven ingefära kan läggas till någon av de angivna avgifterna. Det förbättrar antiinflammatorisk, slemlösande,stimulerande effekt av te på kroppen.
Dagliga multivitaminörtteer
Recepten på sådana teer är inte svåra, men deras fördelar är mycket stora. De kan förberedas på basis av frukt och bär. Ört- och fruktteer är ett förråd av vitaminer. De flesta av näringsämnena finns i nypon. De använder också bergaska, björnbär, jordgubbar, svarta och röda vinbär och havtorn för att göra avkok. Inte bara hälsosamma, utan också läckra örtteer erhålls genom att tillsätta aromatiska örter: citronmeliss, mynta, oregano.
För att få en multivitamindryck, läggs alla ingredienser i lika delar. En sådan dryck bryggs enligt de allmänna reglerna. Under den kalla årstiden dricks teet varmt med tillsats av honung och ingefära. På sommaren kan alla avkok och infusioner konsumeras kalla med tillsats av is. Sådana drycker är bra för att tona upp i värmen.
Jordgubbste: jordgubbsblad (10 g), johannesört (2 g), mynta (2 g) hälls i ett glas kokande vatten. Drycken infunderas i tio minuter.
Ljungte: ljungblommor (2 g), nyponblad (2 g), jordgubbsblad (10 g) häll ett glas kokande vatten. Infundera i fem till tio minuter.
Rönnbärste: torkade rönnfrukter (30 g), hallon (5 g), vinbärsblad (2 g). Infundera i fem till tio minuter och använd som teblad.
Toningavgifter
Tonic-teer är lämpliga för dagligt bruk, de smakar inte bara gott, utan har också en positiv effekt på kroppen. Enbär, hagtorn, svartvinbär,bergaska, vildros, oregano, blåbär, St.
Sådana avgifter på vintern bör konsumeras varma och kylda på sommaren. De släcker törsten väl och stärker kalla teer med en skiva citron eller skal, hallon och björnbärsblad. Vid varmt väder kan mynta tillsättas i grönt te.
Hur väljer man en läcker drink?
Det är ingen hemlighet att allt örtte är bittert. Därför måste du självständigt välja en sådan samling som du kommer att gilla. Som regel dominerar en växt i samlingen, och resten kompletterar den bara harmoniskt och framhäver smaken.
Kompositioner erhålls alltid enligt schemat: kryddor + doftande gräs + blad av en bärväxt. Som kryddor används vanligtvis kryddpeppar, kanel, vanilj, anis, nejlika, stjärnanis. Alla dessa ingredienser harmoniserar perfekt och öppnar sig på ett mycket speciellt sätt om citrusfrukter läggs till teet.
Vilka tenyanser bör jag känna till?
Hur olika örtte kan vara! Recept hemma kan användas på en mängd olika sätt. De hjälper till att diversifiera din vanliga meny, även om det inte handlar om mat utan om drycker.
Hemma kan du göra örtteer av följande ingredienser:
- Apelsinskivor, kanel, hallonblad.
- Citronskivor, stjärnanis, mynta.
- nejlika, citronmeliss, salvia, kryddpeppar.
- Citronskal, oregano,timjan.
- Jordgubbs- och körsbärsblad, vaniljstång.
Alla komponenter till teer förvaras bäst i papperspåsar eller tygpåsar, men inte mer än två år. Men rötterna kan ligga i tre år. Med tiden tappar örter sin smak, lukt och alla användbara spårämnen.
Krossad citrusskal för grönt eller svart te bör tillsättas i förväg (till exempel ett par veckor). I en sluten burk kommer apelsinskalen att avge sin smak till tebladen. Som ett resultat kommer du att få en doftande dryck utan konstgjorda smakämnen.
Jag vill notera att du inte ska använda samma samling under en längre tid. Människokroppen har en sådan funktion som beroende. Örter i denna mening är inget undantag. Med tiden kanske den vanliga samlingen inte får önskad effekt. Därför är det bättre att varva tinkturer.
Linden te
Den största mängden användbara ämnen finns i limeblommor. Eteriska oljor och flavonoider är de viktigaste terapeutiska komponenterna. Limeblom förstör bakterier i människokroppen, minskar feber och tar bort slem.
Tinkturer används vid förkylningar och influensa. Vid kramper, reumatism, sjukdomar i njurar, gallblåsa, mage och tarmar, förkylningar och feber tas de två till tre glas om dagen. Drycken tillagas enligt följande: några matskedar lindblommor hälls i ett glas varmt vatten.
Lindente (användbara egenskaper och kontraindikationer anges i artikeln) har ett lugnande medelverkan på nervsystemet, minskar blodets viskositet avsevärt. En drink gjord på blommor har helt unika egenskaper. Den innehåller ett stort antal vitaminer och andra medicinska komponenter. Dessutom är detta te mycket behagligt i smaken och har en stark arom.
Lindendryck används för högt blodtryck, inflammatoriska sjukdomar i mage och tarmar, cystit, pyelonefrit, urolithiasis.
När det gäller kontraindikationer för användningen av limeblom, det finns inte så många av dem. Men ändå bör man komma ihåg att avkoket har medicinska egenskaper. Linden ökar kroppens försvar och har en diaforetisk effekt. Därför ger te en belastning på hjärtat. Personer med hjärtsjukdom bör inte ägna sig åt en sådan drink varje dag.
Örtte bryggs på samma sätt som grönt eller svart, men det finns några nyanser. Som regel satte två hundra gram vatten en matsked av samlingen. Brygg en drink i en tekanna, linda in den med en handduk. Du kan också använda en termos. Det kommer att göra te starkare och rikare.
Själva bryggprocessen varar:
- Tre minuter om vi brygger löv och blommor.
- Fem minuter - för frön och blad.
- Knopparna och rötterna bryggs i tio minuter.
Den färdiga drycken bör filtreras.
Läkande recept
Örtte mot hosta: en tesked mynta hälls i ett glas kokande vatten och infunderas i tio minuter. Ta upp till fem gånger om dagen.
Sättande dryck: lövsvarta vinbär (1 del), hallon (1 del), oregangräs (1 del), bergeniablad (3 delar).
Lugnande te: lindblomma (1 del), myntablad (1 del), hagtorn (1 del frukter och blad), citronmeliss (1 del).
Vitaminte: Hallonblad (1 del), jordgubbar (1 del), nässlor och björnbär (en del vardera), äppelskal (1/2 del).
Sättande infusioner, multivitaminer och lugnande medel kan drickas som vanligt te efter måltid tre gånger om dagen, eller i mindre mängder. Till exempel lugnande före sänggåendet och vitamin på morgonen.
Drick mot neuralgi och ryggsmärtor: timjan (1 del), svart fläder (1 del), limeblom (2 delar). Te dricks i en lång rätt upp till fyra gånger om dagen (3 koppar).
Te mot gastrit och magsår: bergenia (1 del), mynta (2 delar), kamomill (1 del), salvia (2 delar), johannesört (2 delar), timjan (1 del). Drick upp till tre glas om dagen.
Finns det några kontraindikationer för användningen av örtte?
Personer som är utsatta för allergiska reaktioner bör vara medvetna om att drycken kan orsaka en allergiattack. Därför, för första gången som du använder en ny kollektion, drick väldigt lite av den och se till att det inte finns några biverkningar.
Oftast, när du är allergisk mot örtpreparat, torrhet och irritation av huden, uppstår små utslag. Svullnad kan förekomma mycket mindre ofta. I allmänhet bör personer med bronkialastma vara mycket försiktiga med örtte.
Vid de första manifestationerna av allergi, sluta dricka örtdrycken och ta"Suprastin" eller "Tavegil".
Läkande teer bör endast användas efter att ha konsulterat en läkare eller enligt instruktioner från en örtläkare. Faktum är att vilken ört som helst, förutom en välgörande effekt, kan ha en negativ effekt på kroppen. Därför bör du inte självmedicinera, för att inte förvärra hälsotillståndet.
Om du fortfarande väljer din egen kollektion, studera noggrant indikationerna och kontraindikationerna för användningen av varje enskild komponent innan du använder den.
Rekommenderad:
Hur man gör iste hemma: matlagningsfunktioner, bästa recept och rekommendationer
Du kan laga det själv: det blir godare och billigare ibland. Vår artikel idag kommer att berätta hur man gör iste hemma. Vi hoppas att naturligt och uppfriskande iste kommer att bli din favoritdryck under den varma årstiden
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man gör kakao av kakaopulver. Hur man gör kakaopulverfrosting
Vet du hur man gör kakao av kakaopulver? Om du inte äger denna information kommer du att vara mycket intresserad av materialet i den här artikeln
Hur man gör bacon hemma: de bästa recepten
Bacon kan säkert betraktas som ett universellt mellanmål. Dessutom är det möjligt – och nödvändigt! - använd i många rätter. Det är sant att den köpta produkten är mycket dyr. Men om du vet hur man gör bacon hemma, kan du inte neka dig själv någonting. Dessutom vet världen flera sätt att förbereda det. Du kan alltid välja den som verkar mer acceptabel