Kaffesirap hemma

Innehållsförteckning:

Kaffesirap hemma
Kaffesirap hemma
Anonim

Sirap är ett utmärkt tillskott till desserter eller mjölkdrycker. Men spendera inte pengar och köp det i butiken, för det är bättre att göra tillägget själv hemma.

Kaffesirap tillagas väldigt enkelt och även nybörjare kan klara av denna uppgift. Nedan kan du hitta receptet och ta reda på vilka rätter och drycker som är bäst för att lägga till denna otroligt läckra topping.

Recept för kaffesirap

Det här receptet är kanske det enklaste av allt som finns. Men det viktigaste villkoret för beredning av kaffesirap - kaffe måste vara naturligt. Det är bäst att välja bönor av den starkaste steken. Så för matlagning behöver du:

  • 250 milliliter starkt kaffe;
  • 800 gram socker;
  • 2 påsar vaniljsocker.

Först och främst måste du blanda kaffe och socker i en kastrull, sätta på en långsam eld och koka upp. När bubblor börjar dyka upp är det nödvändigt att minska värmen till ett minimum och hålla blandningen i femton minuter. Rör om vätskan då och då så att den inte fastnar på sidorna av pannan.

Värt detObservera att om vätskan i kastrullen kokar eller skummet stiger så är temperaturen för hög. Ta i så fall bort sirapen från värmen, blanda blandningen väl, sänk värmen ännu mer och sätt tillbaka kastrullen på spisen.

kaffesirap recept
kaffesirap recept

I sista minuten av kokningen, tillsätt vaniljsocker till sirapen och blanda väl igen. Därefter måste du hälla den färdiga sirapen i en behållare som kan stängas tätt. Glasflaskor med tättslutande lock är bäst lämpade för detta. Efter kylning måste sirapen flyttas till förvaring i kylen. Om du planerar att använda det omedelbart, behöver du inte hälla det i en flaska. I det här fallet kan sirapen läggas till färdigrätter, cocktails eller andra drycker.

Var kan jag tillsätta sirap?

Kaffesmak passar utmärkt till vaniljglass. Därför kan dessert läggas i skålar och hälla sirap på toppen.

Du kan lägga till denna topping i en milkshake. Det är värt att notera att denna dryck är mycket lätt att förbereda - du måste blanda en kula glass, 200-300 milliliter mjölk i en mixer (du kan lägga till en halv banan om du vill). Drycken hälls upp i glas och kaffesirap tillsätts. Milkshake kommer att tilltala alla familjemedlemmar, särskilt barn. Missa därför inte möjligheten att glädja ditt hushåll.

hemlagad kaffesirap
hemlagad kaffesirap

Denna sirap kan läggas till vanlig mjölk. Till exempel, en varm sommardag, kan du laga en ganska enkelcocktail – blanda några isbitar i ett glas, tillsätt cirka 40 milliliter kaffesirap och häll pastöriserad mjölk över allt.

Slutsats

Hemlagad kaffesirap är ett bra alternativ till köpta pålägg. Genom att laga den hemma kan du vara säker på att den inte innehåller skadliga föroreningar eller smakförstärkare.

kaffesirap recept
kaffesirap recept

Du bör dock definitivt komma ihåg att kaffesirap inte lagras länge - inte mer än två veckor, medan behållaren måste stängas och förvaras i kylen.

Rekommenderad: