Hur många kalorier är det i koreanska morötter med vegetabilisk olja

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Koreanska kryddor har kommit in i våra liv och har avnjuts av människor i olika delar av vårt land. Till exempel kan kryddiga, utländska snacks ses både på det festliga, nyårsbordet och under en vanlig familjemiddag. Men hur många kalorier är det i en koreansk morot och kan jag äta den under en diet?

Färska morötter

Alla rotfrukter är inte lämpliga för att göra denna förrätt. Väljer ofta medelstora morötter. Det är hon som kommer att vara mest saftig och behåller en enorm mängd vitaminer.

När det gäller mängden vitaminer kan denna färska grönsak med säkerhet kallas en av ledarna. Den innehåller magnesium, järn, fosfor, kalium och, naturligtvis, en enorm mängd karoten. Det höga innehållet av vitamin A förbättrar avsevärt tillståndet för hår, hud och naglar. Men hur påverkar morötter din figur?

Denna färska rotfrukt innehåller endast 45 kcal per 100 g. Nästan hela denna mängd kommer från fibrer, som absorberas väl av kroppen och även förbättrar matsmältningskanalens funktion.

Utomgrönsaker

Glöm inte att morötter i koreansk stil innehåller kalorier, inte bara från själva grönsaken. Sammansättningen av detta kalla mellanmål innehåller också olika kryddor, olja, vinäger och till och med socker. Om du tar var och en av dessa ingredienser i en mängd av 100 g, blir bilden som följer:

• 100 g socker - 400 kcal;
• 100 g kryddsats - 160 kcal;
• 100 g vinäger - 19 kcal;
• 100 g solrosolja - 890 kcal.

Men var inte rädd för dessa orimliga siffror i förväg. Under beredningen av var och en av dessa ingredienser krävs en ganska liten mängd. För att beräkna hur många kalorier i koreansk morot med smör måste du alltså veta hur mycket olja och kryddor som användes, och det blir inte alls svårt att beräkna näringsvärdet för den slutliga rätten.

Genomsnittet är vanligtvis 135 kcal per 100 g mellanmål. Det betyder att du har råd med en liten portion av en sådan goding även under en diet.

Andra kosttillskott

Förutom det klassiska salladsreceptet finns det många andra varianter där svamp, sparris, bläckfisk och många andra ingredienser tillsätts. Naturligtvis blir det svårare att säga hur många kalorier det finns i koreanska morötter tillsammans med sådana tillsatser. Det är därför vi gjorde alla beräkningar i förväg och gjorde en liten lista åt dig:

• med svamp - 89 kcal per 100 g;
• med kål - 114 kcal per 100 g;
• med bläckfisk - 153 kcal per 100 g;
• med sparris - 95 kcal per 100 g;
• med nötter - 147 kcal per 100 g

Så, kaloriinnehållet i hela rätten beror direkt på vilka ytterligare ingredienser som ingår i denna aptitretare. Och om du följer figuren är det bättre att föredra en sallad med sparris eller svamp. Men för dem som är helt nöjda med sitt eget utseende och inte är intresserade av hur många kalorier som finns i en morot i koreansk stil, rekommenderar vi starkt att prova dess kombination med nötter och vitlök eller picklat kött.

En sådan kryddig kombination kommer inte att lämna någon gourmet oberörd.

Viktigt ögonblick

Som tidigare nämnts tillsätts en uppsättning kryddor till morötter i koreansk stil, som inkluderar paprika, koriander och röd paprika. Beroende på mängden av dessa kryddor kan salladen visa sig vara både mör och ganska kryddig.

Kryddiga rätter är i sin tur kontraindicerade för personer med sjukdomar i lever, mage eller bukspottkörtel. Närvaron av gastrit eller sår, oavsett hur många kalorier det finns i koreanska morötter, bör eliminera detta mellanmål från din kost.

Ge inte heller kryddiga barn. Och inte bara på grund av närvaron av kryddiga kryddor. Vid en tidig ålder kan levern inte ta bort från kroppen en stor mängd karoten som finns i morötter. Detta kan leda till missfärgning av huden och ögonvitan. En sådan belastning på något av organen kan bara ge problem.

Det är därför det är så viktigt att hålla reda på portionsstorlekar för dig själv och dina familjemedlemmar. Även om det är en grönsakssallad.