Datekompott: matlagningsrecept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vem älskar inte kompott? En välsmakande, sval drink släcker inte bara törsten utan mättar också kroppen med användbara mikroelement. För dess beredning kan du ta alla torkade frukter och bär. Men idag vill vi diskutera receptet för att göra dadelkompott. Dadelpalmsfrukter är kända och älskade över hela världen. Men kompotten av dem fick inte mycket popularitet. Låt oss ta reda på varför tillsammans.

Kort om det viktigaste

Är dadelkompott hälsosamt? Ja definitivt. Det är en dryck rik på nästan alla de viktigaste vitaminerna och mineralerna. Den har en uppfriskande smak, vacker färg och färgstark arom. Koka det hela tiden och använd istället för energidrycker. Drick ett glas av denna dryck på morgonen och du kommer att flyga som en fågel hela dagen lång.

Dadelkompott är en dryck som tar alla nyttiga ämnen från frukten. Och det finns många av dem. Inte konstigt idag säger forskare att en person kan leva i flera månader genom att äta dadlar ensam. Samtidigt kommer hans kropp inte att lidaav brist på näringsämnen. Låt oss ta en snabb titt på de viktigaste hälsofördelarna med dadelpalmsfrukt.

Användbara egenskaper

Vi kan prata om det här ämnet i timmar, men vi kommer att försöka notera bara de viktigaste:

• Överflödet av kostfiber har en gynnsam effekt på tarmfunktionen. De är svårsmälta och fungerar som en borste.
• Högt energivärde kan ses som ett plus och ett minus. Men om vi pratar om en kopp dadelkompott till frukost, så kommer det att ge en kraftfull boost av styrka och kraft.
• Det höga innehållet av vitaminer gör den till en oumbärlig produkt för förkylningar och SARS, med beriberi.
• Högt kalcium hjälper till att stärka ben och tänder.
• Regelbunden användning av kompott från dadlar förbättrar funktionen hos alla organ och system. På grund av mättnaden med kalium, mineraler och andra användbara ämnen förbättrar drycken synen, stärker det kardiovaskulära systemet.

Kontraindikationer

Det är ingen hemlighet att även de mest hälsosamma livsmedel ibland måste helt eller delvis uteslutas från kosten. Detta gäller även torkade dadlar. Kompott utövar i mindre utsträckning en belastning på matsmältningssystemet, om så bara för att den inte innehåller kostfiber. Därför, vid problematisk matsmältning, rekommenderas det att endast använda själva drycken och lämna bären till andra familjemedlemmar. Vem mer bör vara försiktig:

• Du måste vara försiktig med personer som lider av allergier, astma.
• Diabetiker bör rådfråga en läkare: dadlar innehåller mycket socker.
• Drycken är ganska kaloririk. Därför, om du är överviktig, bör du inte ryckas med den här drycken.
• Väntande mammor rekommenderas inte att stödja sig på kompott, eftersom det kan stimulera livmodersammandragningar.
• Och den sista kategorin är barn under ett och ett halvt år. Barnläkare rekommenderar inte att inkludera både frukterna själva och drycken baserad på dem i kosten för spädbarn. Det är ganska tungt för matsmältningen.

Matlagningshemligheter

Låt oss nu titta på receptet på dadelkompott. För att göra drycken riktigt god och hälsosam, följ följande regler:

• Du måste välja mörkfärgade frukter av god kvalitet med en slät yta. Huden får inte vara klibbig eller hal.
• Frukterna bör blötläggas i kallt vatten före tillagning, skölj och ta bort fröna.
• Socker kan ersättas med honung efter eget gottfinnande. Om du inte gillar för sött kan du klara dig utan det.
• Torkade aprikoser, äpplen eller apelsiner kan komplettera drycken och ge den en behaglig syrlighet.
• Ingefära, kanel eller mynta är ett bra tillskott till drycken.

Nu kan vi börja jobba. Sätt först en kastrull med vatten på elden och låt det koka. Torkad frukt bör doppas i kokande vatten för att behålla maximal nytta. Låt inte torkad frukt koka i mer än 5 minuter. Efter avstängning, skynda inte på kylningsprocessen. Det är vid denna tidpunkt som drycken blir rik, välsmakande och hälsosam. Nu duvet hur man lagar dadelkompott. Men idag finns det ganska många recept. Idag ska vi titta på några grundläggande, varefter du kan experimentera så mycket du vill.

Den bästa matchningen

Självklart är dadlar med äpplen en klassiker. De kompletterar varandra perfekt, drycken är rik på järn och andra spårämnen. Och om du lägger till ett par myntakvistar till kommer drycken att bli ännu mer intressant. Så du behöver:

• Datum - 0,2 kg.
• Äpplen - 2 delar
• Mynta - efter smak.
• socker - 2-3 matskedar.
• Vatten - 3 liter.

Förindränkta dadlar ska tvättas, urkärnas och skäras i strimlor. Ta bort kärnorna från äpplena och skär i skivor. Nu lägger vi ihop allt i kokande vatten och tillsätter socker. Koka i 5 minuter, tillsätt sedan mynta. Låt stå några timmar. Denna kombination är perfekt för barn. Dadlar måste också ätas, de sväller och blir väldigt goda.

Ingefärskompott

Pepparkakor, pepparkakor och till och med lemonad – denna krydda är älskad av barn och vuxna över hela världen. Låt oss försöka laga en läcker kompott som kommer att värma i kylan och fräscha upp i värmen. Du behöver:

• Dadlar och torkade aprikoser - 100 g styck
• Färsk ingefärsrot - 20 g
• socker efter smak.
• Vatten - 3 liter.

Förberedda torkade frukter bör varaslipa. Dadlar är sugrör, och det räcker att skära torkade aprikoser i två delar. De doppas i kokande vatten tillsammans och ingefärsrot tillsätts omedelbart. Kyl och låt stå på en mörk plats. Om du bestämmer dig för att lägga till honung, gör det sedan efter kylning för att bevara alla fördelaktiga egenskaper.

Orange Paradise

Och näst på tur har vi ännu en utmärkt kompott med dadlar. Receptet med ett foto gör det klart att drycken inte bara är mycket välsmakande utan också vacker. Om du serverar den i vackra glas, kommer den lätt att dekorera ett festligt bord. Jag skulle vilja berätta om ytterligare ett recept, som inkluderar apelsiner. Soliga frukter ger drycken en oförglömlig smak och ljusstyrka. För matlagning behöver du:

• Datum - 250g
• Apelsiner - 3 stycken
• Lime - 1 stycke
• Honung - efter smak.
• Cinnamon - efter smak.

Dejter måste förberedas på vanligt sätt. Skala samtidigt apelsinerna och skär dem i bitar. Lägg hackade dadlar och apelsiner, skal, limejuice och honung i en kastrull, häll kokande vatten och låt det koka upp. Det är allt, en välsmakande och hälsosam drink är klar. Du kan lägga den i kylskåpet och dricka den inom de närmaste dagarna.

Istället för en slutsats

Kompott är den bästa sommardrinken. Användbar, ljus, måttligt söt, den släcker törsten perfekt och mättar kroppen med användbara ämnen. Idag har vi tittat på flera alternativ för att göra kompott av dadlar. Du kan ändra dem efter eget gottfinnande, lägga till frukt och bär, kryddor. Varje gång får du en ny drink, original och välsmakande. Se till att erbjuda dadelkompott till barn, de behöver alltid en extra energikälla.