Kryddigt kaffe med amaretto: recept, foto
Kryddigt kaffe med amaretto: recept, foto
Anonim

Kaffe med amaretto är en väldoftande uppfinning av italienska kaffebryggare. Drycken tillagas med tillsats av en liten mängd kryddig likör, baserad på syrliga mandlar och mjuka aprikoser. Alkoholtillsatsen utnyttjas också aktivt inom konfektyrkonsten.

Italiensk mysig atmosfär hemma

Njut dig själv med en kopp av en uppiggande drink fylld med mjuka alkoholh altiga accenter. Sådant kaffe kommer att vara ett trevligt tillskott till en romantisk kväll, ett väldoftande vittne till uppriktiga samtal.

Strö ditt kaffe med chokladbitar
Strö ditt kaffe med chokladbitar

Begagnade produkter:

  • 38g kaffebönor;
  • 26-30 ml sprit;
  • 5-11g riven mandel;
  • kanel, vispgrädde.

Häll upp likören i ett glas, tillsätt nybryggt kaffe, krydda med mandel och kryddad kanel. Dekorera det resulterande amarettokaffet med ett vridet lock av vispgrädde.

En annan look: spansk tradition i ett högt glas

Experimentera med den klassiska tekniken för att göra en ovanlig drink, diversifiera listan över ingredienser som används med nya idéer. Spanska cocktailälskare kommer att älska detsötnos.

Dekorera höga glas med grädde
Dekorera höga glas med grädde

Begagnade produkter:

  • 40g söt kondenserad mjölk;
  • 40 ml sprit;
  • 35 ml mjölk;
  • 1 kopp kaffe (cappuccino);
  • 1 tesked kanelpulver, valfritt.

Matlagningsprocesser:

  1. Häll den sötade kondenserade mjölken i ett glas, häll den sockerh altiga delen av drycken med sprit.
  2. Rör om den resulterande blandningen med kyld cappuccino.
  3. Garnera ditt amarettokaffe med kryddad kanel (löst pulver eller läcker pinne).

Både bryggkaffe och snabbkaffe kan användas som huvudelementet i drycken. Löst granulerat pulver är sämre än spannmål i smak och arom, men kommer avsevärt att påskynda processen för att skapa en cocktail.

Kaffe- och mandelcocktail med söt sprit

Kaffe är inte bara en frekventare av frukostar, små pauser på jobbet. Drycker från en doftande produkt är också lämpliga för ett festligt bord, de kommer att lägga till uppfriskande toner till en fest.

Begagnade produkter:

  • 2, 5 msk socker;
  • 85 ml sprit;
  • 55 ml lättmjölk;
  • 100 ml varmt nybryggt kaffe.

Häll socker i ett glas, häll sprit i en behållare, rör om kraftigt med en tesked. Häll upp hett kaffe, rör om igen tills sockret lösts upp. Tillsätt lite mjölk till nästan färdig dryck.

Vila på stranden. Avkopplande affogato iskaffe

Snabb och enkel sommardessert. Glassserveras med smaksatt kaffe med amaretto. Kompositionen kompletteras med vispad grädde, hackad mandel och kryddiga kryddor.

Drycken kan serveras kall
Drycken kan serveras kall

Begagnade produkter:

  • 110 ml kylt kaffe;
  • 60 ml likör;
  • 76-80 g glass;
  • 2-3 mandlar;
  • vispad grädde.

I en separat skål, blanda vispad grädde med en matsked söt likör. Häll upp kylt kaffe, resten av amaretton, kryddor i ett serveringsglas. Sked en kula glass, grädde, nötter ovanpå.

Varmt kaffe med amaretto. Recept på hemsammankomster

Inpackning av varm choklad, doftande espresso, mandel amaretto och irländsk whisky… Låter som den perfekta lösningen för en kväll framför en flammande brasa!

Begagnade produkter:

  • 30g kakaopulver;
  • 28-30g mjölkchoklad;
  • 15g chokladchips;
  • 12 g strösocker;
  • 110 ml bryggd espresso;
  • 80 ml helmjölk;
  • 50 ml amaretto;
  • 30 ml irländsk whisky;
  • s alt, vanilj, marshmallows.

Matlagningsprocesser:

  1. I en medelstor kastrull, kombinera kakao med socker och s alt.
  2. Tillsätt mjölk, ett par skivor mjölkchoklad och bittra spån.
  3. Värm över medelvärme tills chokladen smälter in i den doftande vätskan.
  4. Visp försiktigt för att homogenisera blandningen.
  5. Tillsätt gradvis vanilj, kaffe, amaretto och whisky,blanda försiktigt

Häll den resulterande drinken i en kopp, servera med marshmallows, överblivna chokladchips. Du kan också dekorera en söt cocktail med en kanelstång, vanilj och strösocker.

Enkelt och gott: ett recept utan gastronomiska utsmyckningar

För anhängare av minimalism finns följande matlagningsteknik. Du behöver inte köpa ett gäng kryddor, nötter.

Alkohol förhöjer kaffesmaken
Alkohol förhöjer kaffesmaken

Begagnade produkter:

  • ½ kopp filterkaffe, starkt;
  • 0, 33 glas sprit;
  • 1 msk vispad grädde;
  • 1 tesked kakaopulver.

Häll kaffet i en separat kopp, tillsätt spriten. Denna drink förtjänar verkligen utmärkelser! Amaretto-kaffe toppas vanligtvis med vispgrädde, kakao.

Rekommenderad: