Läcker semestersallad: enkla recept, vacker dekoration

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I vår artikel vill vi prata om läckra semestersallader. Många av dem har redan blivit ett klassiskt attribut för varje fest. Kött, fisk, frukt, grönsaker … Hela variationen av sallader kan inte listas. Genom att ändra ingredienserna i dem kan du skapa fler och fler kulinariska mästerverk. I artikeln kan alla hitta enkla semestersallader som säkerligen kommer att överraska dina vänner. Sådana recept borde finnas i varje hemmafrus arsenal.

Sallad med tunga

Du kommer att gilla den här salladen med dess snabbhet och smak också. För den här rätten, ta:

1. Kokt nöttunga - 400 g
2. holländsk ost - 150 g
3. Majonnäs - 150 g.
4. Stenfria oliver - en halv burk.
5. S alt, peppar - efter smak.
6. Tomater - 2 st

Skär den kokta tungan i strimlor, oliver i ringar och tomater i tärningar. Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av med s alt och peppar, smaka av med majonnäs. Så salladen med tungan är klar. Vad kan vara lättare? Hela processen tar högst fem minuter.

Sallad med svamp och tunga

För enkla semestersallader kan du prova sallad med tunga och svamp. Ta följande ingredienser:

1. Svamp - 350 g.

2. Ostronsvamp - 300 g.

3. Nöttunga - 400 g.

4. Olivolja - 50 ml.

5. Körsbärstomater - 200 g.

6. Lök - 1 st.

7. Kokta ägg - 4 st.

8. Ruccola - 100 g.

9. Inlagd gurka – 200 g.

10. S alt, peppar, grön majonnäs efter smak.

Skär den kokta tungan i små bitar-skivor. Skär svamp och ostronsvamp och stek i olivolja.

Hacka också s altade gurkor. Dela tomaterna i fyra delar, skär löken i halva ringar och äggen i strimlor.

Blanda alla ingredienser och tillsätt ruccola. S alta, peppra efter smak och smaka av med majonnäs. Sallad kan läggas på ett fat i ett objektglas, dekoreras med gröna blad och strö med riven äggula ovanpå.

Läcker festlig Olivier-sallad

Apropå de godaste semestersalladerna, man kan inte bortse från den välkända rätten. Du har säkert redan gissat vad vi pratar om! Det här är förstås en klassisk Oliviersallad. Den har blivit så fast etablerad i våra liv att det är omöjligt att föreställa sig någon vintersemester utan den, och speciellt det nya året.

För förberedelserna behöver du:

1. Kokt potatis – 200 g
2. Gröna ärtor - en burk.
3. Inlagd gurka – 200 g
4. Kokta ägg - 4 st.
5. Majonnäs - efter smak.
6. Kokta morötter - 200 g.
7. Kokt kött - 300 g.
8. S alt och peppar efter smak.

För att förbereda en klassisk Olivier-sallad kommer vi att förbereda produkterna, eller snarare, koka dem: kött, ägg, potatis och morötter. De ska svalna, och sedan kan du börja skära dem i tärningar. Lägg alla hackade ingredienser i en skål och blanda samtidigt som du tillsätter hackad inlagd gurka. Allt är nästan klart. Nu måste du peppra och s alta vår sallad efter smak och smaksätta med majonnäs. När du är klar, lägg Olivier i en vas och dekorera med örter eller oliver (efter eget gottfinnande).

Hur gör man en apsallad?

Tror du att det finns en apsallad? I själva verket är detta mer troligt inte en sallad, utan helt enkelt ett alternativ för att dekorera en festlig maträtt. Det här ämnet är trots allt väldigt relevant under apans år.

Du kan ta absolut vilken sallad som helst som bas, till exempel samma sallad eller en päls. Det kommer att behöva läggas ut på en maträtt i form av ett apahuvud, som på bilden. Det är helt enkelt. Och sedan dekorera. Det är bara en fråga om teknik.

Vi föreslår att du använder finriven ekorrar och äggulor, samt hackade oliver för dekoration.

Ansiktet på själva djuret är dekorerat med ägg, och du kan ta bort ögonen från oliveroch ytterligare utsmyckningar. Så här görs den festliga Apsalladen. Barn kommer särskilt att gilla denna design.

skaldjurssallader

Havssallad har rätt att vara närvarande på vilket julbord som helst. Fisk- och skaldjursrätter är alltid mycket välsmakande och hälsosamma, och tack vare deras ljusa utseende är de dekoration för alla fester.

Det finns många recept för denna sallad, alla skiljer sig åt i användningen av olika ingredienser. Först och främst handlar det om de marina komponenterna. För att förbereda vår version, ta:

1. Skaldjur (detta kan vara en fryst tallrik - musslor, bläckfisk, räkor, bläckfisktentakler) - 0,5 kg.
2. Konserverad majs - en burk.
3. Krabbapinnar – 5 stycken
4. Kokta ägg - 5 st
5. Tomater - 3 stycken
6. Majonnäs, s alt, örter - efter smak.

Vi börjar laga sallad "Sea" med förberedelser av produkter. Häll den frysta cocktailen i en kastrull, häll sedan kokande vatten över den, tillsätt s alt och sätt på eld. Koka upp, koka i ett par minuter.

Ägg kan också kokas samtidigt. Under tiden måste du skära krabbastavar i tärningar och lägga dem i en skål, tillsätt majs, färdiga skaldjur (om det behövs kan de också skäras), hackade ägg. Tomater läggs sist. Nu är salladen klädd med majonnäs.

Recept för att koka sill under en päls

Alla har nog provat en pälssallad eller en sill under päls. Han är älskad av alla och förtjänar att berättas om honom.minns i vår artikel. För att förbereda den behöver du:

1. Kokt potatis - 4 st
2. Kokta morötter - 4 stycken
3. Lök - 1 stycke
4. Kokta ägg - 4 st.
5. Sill eller filé - 400g
6. Kokta rödbetor - 2-3 stycken
7. Majonnäs efter smak.

Shuba-sallad är väldigt lätt att förbereda. Lök, skuren i ringar, läggs i botten av fatet, strömmingsfilé läggs ovanpå, och sedan tärnas potatis, morötter, ägg och rödbetor i lager. Alla produkter, utom potatis, gnids på ett medium rivjärn. Varje lager måste smörjas med majonnäs. I vilken mängd du ska göra detta, bestäm själv. Någon gillar när det är mycket av det, då blir salladen mer fuktig och enhetlig, och någon föredrar att inte ryckas med.

Det översta lagret är rödbetor, det måste definitivt smetas ordentligt och sedan toppas med hackade valnötter eller riven gula och örter. Det blir en utsökt semestersallad, och till och med ljus och vacker.

Kycklingsallad

Denna underbara rätt kommer säkerligen att tillfredsställa dig. För att förbereda en klassisk kycklingsallad behöver du ha följande produkter:

1. Söt sallad peppar - 1 st.
2. Gurka - 1 st
3. Kycklingbröst - 1 st
4. Rödlök - 1 liten eller halvstor.
5. Dill och mynta.
6. Olivolja.
7. S alt, peppar efter smak.
8. Saft av en citron.

Köttkyckling ska s altas, peppras och vispas bort på båda sidor. Använd en grillpanna och stek den i olivolja. Paprika och gurka skuren i små bitar.

Pilla löken, skär i skivor och häll över med citronsaft. Mintblad är bäst att hacka. Lägg alla grönsaker i en salladsskål, blanda och smaka av med olivolja och citronsaft. Och glöm inte att s alta och peppra som du vill. Skär det kokta kycklingköttet i skivor och lägg till resten av ingredienserna. Blanda allt ordentligt igen. Strö den färdiga rätten ovanpå med hackad mynta och dill. Se till att prova denna läckra semestersallad så kommer den att bli ett måste i din arsenal.

Räksalladsrecept

Skaldjur är alltid läckra på egen hand, och rätterna från dem är helt enkelt underbara och varierande. Vi skulle vilja bjuda in dig att förbereda en sallad med räkor, grapefrukt och avokado. Vi behöver produkter:

1. Avocado - 1 stycke
2. Räkor – 250 g
3. Grapefrukt - 1 stycke
4. Gurka - 2 stycken
5. Isbergssallat - litet gäng.
6. malen peppar, s alt efter smak.
7. Olivolja.

Frysta räkor ska tas ut och tinas. Häll olivolja i en stekpanna och värm upp. Och stek sedan räkorna på den tills de är kokta.

För att piffa till skaldjur kan du slänga en vitlöksklyfta och varm peppar i pannan, steka dem lite och ta ut dem. Och sedan vidarestek räkorna i denna olja. Med denna beredningsmetod kommer de att bli läckra och doftande.

Avocado och gurka skalad och skuren i små bitar. Skala grapefrukten så att bara fruktköttet blir kvar, som också måste skäras. Tvätta bladen och torka dem med hushållspapper.

Lägg salladsblad på ett fat och ovanpå - en färdig massa av avokado, gurka och grapefrukt kryddad med olivolja. Grönsaker och frukter måste peppras och s altas och garneras med stekta räkor på toppen. Här är vår sallad med räkor, grapefrukt och avokado klar.

Bläckfisksallad

Apropå skaldjur, jag skulle vilja dela med mig av ett recept på en annan rätt. Låt oss göra bläckfisksallad. Receptet är väldigt gott, det kallas även kungligt.

För honom behöver vi:

1. Squid - 400g
2. Äggvita - 10 st
3. Röd kaviar - 1 matsked.
4. Majonnäs - 4 msk.
5. Persilja och dill.
6. Krabbapinnar - 1 förpackning.

Bläckfisk ska tvättas noggrant och läggas i kokande vatten i tjugo minuter. Skölj sedan igen och ta bort insidan. Skalad bläckfisk skuren i tunna strimlor.

Ägg måste kokas och kylas och sedan skäras i vitor, krabbstavar. Hacka dill och persilja. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs och dekorera denna läckra semestersallad med röd kaviar och örter ovanpå. Detta recept är mycketoriginal. En sådan rätt har rätt att bli en dekoration har blivit.

Istället för efterord

Förbereder för semestern, du kan välja meny under lång tid, noggrant sortera igenom ingredienserna. Men detta är inte alltid möjligt. Ofta är vi begränsade i tid, och vi måste ordna ett bord snabbt, vackert och välsmakande. Då kommer recept på läckra semestersallader till vår hjälp. Varje maträtt kan dekoreras graciöst, vilket ger den sofistikering och sofistikering. Och ingen kommer att gissa att du inte lagade mat enligt kluriga recept, utan använde gamla, beprövade tips.