2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Om det hände att gäster oväntat ramlade på huvudet eller plötsligt ville ha något sött, måste du slå på fiktionen, snabbt undersöka innehållet i kylskåpet och börja göra ett kulinariskt mästerverk av "ingenting".
Waffle Joy
Lättare än någonsin att göra en tårta i all hast av våffeltallrikar och kondenserad mjölk. Köp ett paket eller två i olika färger (de finns i vitt, rosa, grönt och gult. De är alla smaklösa, oroa dig inte). Och ett par burkar vanlig kondenserad mjölk. Plus en stor citron. Det är också en bra idé att lägga till en näve eller två hackade valnötter eller jordnötter till denna tårta i all hast. Riv citronen. Och nu: tallrikar läggs en efter en på en platt skål, var och en är smetad med kondenserad mjölk och beströdd med nötter, beströdd med citronsaft och zest. Vilken annan citrus som helst duger istället. Eller, som ersättning, ananasmassa - den har också en behaglig syrlighet. Tack vare henne kommer din ganska vanliga kaka att visa sig vara godare, mer intressant i en hast. När alla kakor ärstaplade, smörj också med "grädde" på toppen och strö över choklad - gnugga en vanlig kakel. Inte i kylen? Inga problem. Blanda en matsked kakaopulver med en tesked socker och använd blandningen som ett pulver. Ja, glöm inte vaniljen! Eller smula en våffelplatta fint och strö över den. Och du kan snabbt dekorera en sådan tårta, till exempel med granatäpplebär eller vindruvor. Utan tvekan kommer det att bli jättegott!
Cookie cake
De säger att behovet av uppfinning är listigt. Och vi kommer att säga annorlunda: värdinnan är listig, som vet hur man mobiliserar alla sina talanger i ett kritiskt ögonblick och behandlar släktingar och gäster med något ovanligt. Därför ytterligare ett bra råd om hur man lagar en läcker tårta i all hast. Du behöver 1 eller 1,5 kg torra kex (kex eller mördegskakor, utan fyllningar), en burk kondenserad mjölk och ett paket smör. Om du vill, ta bättre choklad. Mal kakor - bryt, riv eller passera genom en köttkvarn, bara inte blöta. Häll smulorna i en skål. Blanda mjölk och smör väl tills det är slätt. Blanda sedan med kakor, och försiktigt. Du kan strö över lite citronsaft om du vill. Ta nu en bit ren cellofan eller ett stort ark folie, fördela kakämnet jämnt på det, jämna till och vik det till en fyllig "stock". Låt den ligga i kylen i 35-40 minuter – den stelnar. Strö den färdiga kakan med kakao blandat med strösocker, skär i bitar och servera med te.
Kexmörhet
Skynda hembakade kakor gjorda av hemgjorda kex anses vara mycket framgångsrika. För den klassiska versionen av godingen behöver du ett glas (250 g) socker och siktat mjöl, lite vanilj och 4-5 ägg. Plus lite skicklighet (var i den kulinariska branschen utan det). Knäck äggen, separera gulorna och vitan. Vispa med en mixer, med en gradvis tillsats av socker, först en efter en proteinet, rapportera sedan gradvis äggulorna med vanilj. Den resulterande massan ska vara tillräckligt tät, stark. Efter det hälls mjöl i och rörs om redan med en sked, försiktigt så att äggskummet inte faller av. Rörelse kommer att vara korrekt att göra från botten till ytan. Degen hälls i en form som är försmord med smör, skickas till en varm (195-200 grader) ugn i ca 25 minuter. Öppna bara inte dörren i förväg - degen kommer att falla av. Titta på färgen: om kexen är röd är den klar. Sedan tas formen ut och vänds på ett fat för att ta ut kakan. Bred det avsvalnade kexet med sylt, strö över strösocker, skär i skivor. Charm, inte en kaka, tro mig!
De är så underbara, snabba desserter!
Rekommenderad:
Hur mycket man lagar potatis i ugnen: användbara tips. Hur länge man bakar potatis i ugnen
Oavsett hur nutritionister insisterar på att det är bättre att servera färska grönsaker som tillbehör till kött eller, i extrema fall, broccoli eller gröna bönor, föredrar de flesta fortfarande vanlig potatis framför dessa produkter. Men rätter från den kan också vara användbara, speciellt om du tillagar dem i ugnen. Men inte alla vet hur man väljer rätt temperatur och gräddningstid. Därför måste du först ta reda på hur och hur mycket du ska laga potatis i ugnen
Hur man gör kålrullar: några användbara tips och tricks
Varje hemmafru med självrespekt borde veta hur man gör kålrullar. I den här artikeln kommer vi att erbjuda några användbara tips för att förbereda denna underbara maträtt
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur man gör protein till en tårta: tips och tricks
Vispade ägg är en av de viktigaste komponenterna vid tillagning av kakor och bakverk. Som regel används endast proteiner för detta. Den andra obligatoriska komponenten är socker eller pulver från den. Hur gör man protein till tårta?
Hur man lagar kött: användbara tips och tricks
Köttprodukter kännetecknas av utmärkt smak och högt näringsvärde. Trots den utbredda användningen av produkten vet inte alla hur man lagar kött korrekt. För att få en saftig maträtt som har behållit sina användbara egenskaper bör du följa vissa regler