Kycklingvingar i honung

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vingar med honung i ugnen eller i stekpanna är en riktig delikatess. Tack vare den söta såsen får kycklingen en annan arom och smak. Sojasås läggs ofta till denna ingrediens, vilket gör att vingarna ser ut som en asiatisk maträtt. Det är också värt att notera att alla kan hitta ett recept för sig själva, från det enklaste med ett minimum av ingredienser till det komplexa med tillsats av vin och vitpeppar. Men alla alternativ kan inkluderas i menyn.

Hur man lagar läckra kycklingvingar

För detta recept på läckra och möra vingar i honung, ta:

• 500 gram vingar;
• matsked flytande honung;
• en tesked adjika;
• en tesked sojasås;
• lika mycket olivolja.

Förbered först vingarna. De tvättas, skär av den tunnaste delen, där det är lite kött, torkas med en pappershandduk.

Nu är det den läckra marinadens tur. För att göra detta, blanda honung, sojasås och adjika. Smörj vingarna med denna blandning. Bakplåten är täckt med olja, vingarna läggs ut på den. De skickar allt till ugnen i tjugo minuter vid en temperatur på 200 grader.

Vingar med senap och paprika

För den här versionen av vingar i honung, ta:

• 1 kg kycklingvingar;
• två matskedar honung;
• lika mycket senap;
• vegetabilisk olja;
• två matskedar paprika;
• s alt och peppar.

Förbered marinaden. För att göra detta, blanda honung, oliv eller någon vegetabilisk olja, senap och paprika. Det är bättre att ta senap så skarpt som möjligt, detta kommer att ge vingarna i honung en speciell pikantitet. S alta och peppra efter smak.

Vingar tvättas, torkas med en handduk, läggs i en skål. Häll marinaden över kycklingen och låt stå i femton minuter. Vad är fördelen med detta recept på kycklingvingar med honung? De kan förberedas på nästan vilket sätt som helst. I fritösen, i pannan, i ugnen. Vingar som tillagas utomhus på grillen är särskilt läckra.

Vingar med vitlök

Marinaden för detta recept är doftande och mör. För honom tar de:

• en tredje kopp rinnande honung;
• samma mängd sojasås och vitt vin;
• tre matskedar citrusvinäger;
• matsked strösocker;
• 6-7 vitlöksklyftor;
• malen vitpeppar - en halv tesked;
• en halv tesked riven ingefära.

Denna mängd ingredienser används för att göra ett kilogram kycklingvingar i honung.

Matlagning av doftande vingar

Förbered först vingarna, tvätta, skär av den tunna delen, torka och fortsätt sedan tillmarinad.

Vitlök är finhackad och krossad i en mortel. Lägg ihop alla ingredienser till såsen, nämligen honung, ingefära, vitlök, alla kryddor, vin och vinäger. Blanda noggrant. Häll vingarna med denna marinad och låt stå i en timme. Det här är tillräckligt med tid för dem att blöta.

Ugnen är uppvärmd till 200 grader. Vingar placeras på en bakplåt, stekt i 30 minuter. Vänd dem sedan, häll över såsen och koka i ytterligare tjugo minuter. Den här rätten är mycket välsmakande när den är kall, som förrätt till öl.

Enklast Wing-recept

För att tillaga en sådan rätt behöver du bara några få ingredienser, nämligen:

• 700 gram vingar;
• två matskedar sojasås;
• en matsked rinnande honung;
• s alt valfritt;
• vegetabilisk olja för stekning.

Det bör noteras att soja i sig är s alt, så var försiktig med s alt.

Vingar i sojasås med honung tillagas väldigt snabbt. I det här receptet behöver du inte insistera dem i marinaden. Till att börja med tvättas vingarna och var och en delas upp i tre delar, enligt falangerna. Bitarna torkas med en handduk.

Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg i vingarna, s alta lite. Stek kycklingen på alla sidor i cirka tio minuter. Tillsätt sedan honung, blanda noggrant och koka tills kycklingen är mjuk. Fem minuter före beredning hälls soja i. Du kan också strö över rätten med valfria kryddor, som torkad vitlök eller basilika.

Vingar med valnötternötter

Vingar med honung och sojasås enligt detta recept är särskilt pikanta. Behöver ta:

• kilogram vingar;
• tre matskedar rinnande honung;
• tre teskedar sojasås;
• en handfull skalade nötter;
• tre matskedar vegetabilisk olja;
• alla kryddor.

Sojasås blandad med honung. Valnötterna krossas. Du kan göra detta med en kniv, en mixer eller passera dem genom en köttkvarn. Tillsätt nötter till sås och honung. Häll i vegetabilisk olja, blanda allt noggrant.

Vingar tvättas, torkas och täcks med sås. Bred ut folie på en plåt, lägg ut vingarna. Rosta dem i ugnen i ca 20 minuter på låg värme. Öka sedan temperaturen och stek i ytterligare 10 minuter. Vingar kan röras om ibland.

Karamellvingar. Läckert och vackert

För detta recept måste du ta:

• kilogram vingar;
• sojasås - ett par skedar;
• fem matskedar honung;
• vegetabilisk olja för stekning.

För att göra vingarna röda, inte brända, men inte lämnas råa, måste du koka dem i förväg tills de är halvkokta. För att göra detta doppas vingarna i en kastrull med kokande vatten i fem minuter.

Sedan tas de ut, skärs i tre delar, läggs i en skål med soja, blandas. Efter det överförs de till en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja och steks. Detta tar cirka 10 minuter. Nu är huvudscenen - vingarna hälls med honung. Fräs tills såsenkommer inte att tjockna. Som ett resultat får kycklingen en läcker kolaliknande skorpa.

Vingar med honungssås - det är riktigt gott. De kan serveras med grönsaker, en komplex sidorätt eller ätas som förrätt. Det är anmärkningsvärt att de inte är mindre välsmakande när de är kalla. Du kan också förbereda vingarna i sojasås med tillsats av söt honung. En sådan rätt anses vara ganska exotisk, men många älskar den.