2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vitt halvtorrt vin är en favoritdryck för många människor. Både provare med stor erfarenhet och enkla älskare av att prova någon elegant alkoholdryck föredrar denna typ av vin.
Skillnader från andra viner
Förutom halvtorrt vitt vin kan andra varianter av dessa drycker ses bland alkoholh altiga produkter. Naturligtvis har de alla sina egna egenskaper och är väldigt olika varandra. Innan du överväger de ledande dryckerna bör du lära dig om de utmärkande egenskaperna hos alla typer av viner.
Torra viner bör övervägas först. Deras styrka överstiger inte 11%, och socker innehåller inte mer än 1%. Bland de mest populära sorterna är följande: Riesling, Aligote, Merlot, Cabernet, Sauvignon. Torrt vitt vin passar bra till fisk, vitt kött, grönsaker och svamprätter.
I halvtorra viner når sockerh alten 1-2,5 %. För att vinet ska mogna hålls det i stora slutna behållare i en månad, samtidigt som dess styrka inte ökar. För framställning av gott vitt halvtorrt vin använder experter endastvita kvalitetsdruvor som odlas på våra egna plantager.
Halsöta viner, med en ganska mild behaglig smak och rik levande färg, innehåller från 3 till 8 procent socker, och styrkan överstiger inte 12 procent. Sådana drycker är väldigt nyckfulla, så processen att göra dem är ganska mödosam, men för specialister är det inte så svårt.
För att få dessertvin använder producenterna metoder som gör att jäsningen saktar ner och når ett visst stadium. Tack vare detta bevaras den erforderliga andelen socker, vilket i sådana drycker motsvarar 10-20%.
Personer som föredrar vitt halvtorrt vin, namnen nedan bör vara kända. De älskar att sätta dessa drycker på festliga bord, eftersom ingenting kan ersätta deras smak och arom.
Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT
Vitt halvtorrt vin med en styrka på 12,5 % är gjort på Pinot Grigio-druvor. Dess kostnad är 700 rubel för en flaska på 0,75 liter.
Färgen på drycken är mycket minnesvärd - blek halmgul. Köpare älskar den för dess mest delikata och delikata arom, som är överfull av ljusa blommiga nyanser, inslag av mogna päron och toner av färskt hö. Detta vin visar en torr och harmonisk smak och utvecklas till en behaglig saftig eftersmak. Lenottis produkt är en underbar aperitif och rekommenderas som tillbehör till förrätter, lättare tilltugg och grillad fisk.
Recensioner
Folk som har provat vitt halvtorrt vin producerat av "Lenotti" minst en gång, blev omedelbart förälskade i det. Först och främst noterar köpare närvaron av en typisk arom för vita viner, som sprider sig över hela rummet omedelbart efter att korken tagits bort. En dryck med intensiv torr smak som passar bra till skaldjur och snacks. Dessutom fungerar vin som en utmärkt läsk, så inget kan ersätta det under sommarsäsongen.
Concha y Toro Frontera Sauvignon Blanc
Frontera vitt halvtorrt bordsvin har en styrka på 12 %. En flaska på 0,75 l kan köpas för endast 600 rubel.
Drycken har en ljust gröngul nyans. Dess arom är fylld med toner av persika och citrus. Välbalanserad och lätt smak av vinprovare som dess friskhet och mjuka konsistens. Denna dryck kan säkert sättas på bordet tillsammans med skaldjur, frukt eller sallader.
Taster opinion
Underbart vitt halvtorrt vin har bara positiva recensioner. Det lockar särskilt älskare av frukt, och särskilt citrusfrukter. För vissa smakare är denna drink ett riktigt paradis, för efter att bara ha tagit en klunk kan du genast kasta dig in i en värld av avkoppling. Med sådant vin är det trevligt att tillbringa semester eller fira vilken fest som helst. Den passar utmärkt till en mängd olika livsmedel och rätter.
Det är omöjligt att tala negativt om den aromatiska drycken, eftersom även erfarna smakare föredrar att koppla av med den. I sällskap med vitt vin kan du verkligen fly från dagliga problem och drömma om något gott. Ett glas vin uppmuntrar till nya tankar och ger självförtroende.
Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC
Portugisiskt vin har en styrka på 9 %. Dess kostnad är inte skyhög och absolut acceptabel för varje person, eftersom den bara är 300 rubel för 0,75 liter.
Underbar blek, mycket nära vit färg lockar till sig köparnas uppmärksamhet bland många andra viner. Drycken har doften av citrus och tropiska frukter. Dess smak är perfekt balanserad, eftersom den innehåller lätt söta undertoner och livlig syra. Kylt vin är utmärkt som aperitif, såväl som en uppfriskande drink. Dessutom kan den fungera som ett underbart tillbehör till lättare fiskrätter, vitt kött, pasta, sommarsallader och olika skaldjur.
Vad kunder säger
Vin störtar omedelbart ner i regnskogens atmosfär och låter dig inte tänka på något dåligt. En varm dag vill du bara svalka dig, men samtidigt få en trevlig upplevelse. Denna dryck lämnar ett minne av sig själv under lång tid, eftersom dess förvånansvärt söta smak inte kan jämföras med något annat. Trots den låga kostnaden, som oftast noteras av köpare i sina recensioner, kan dryckenkonkurrera med andra, dyrare viner.
Badagoni Pirosmani
Det sista vinet på den här listan har 11,5 % ABV och är producerat i Georgia. För en volym på 0,75 liter måste du bara betala 350 rubel.
Georgiskt vitt halvtorrt vin är särskilt populärt och respekterat. Den skiljer sig från sina landsmän i en unik gul färg med en grön nyans. Dryckens arom gläder konsumenterna med blommiga och fruktiga toner, såväl som olika citrus- och honungsnyanser. Vinet är ägare till en intensiv och perfekt balanserad smak. En lång eftersmak med några toner av vitpeppar och gula frukter lämnar ingen oberörd. Denna dryck konsumeras oftast i kombination med kött med låg fetth alt, sallader, frukt och desserter, men används uteslutande som aperitif.
Recensioner
Drycken, uppkallad efter Niko Pirosmani själv, den berömda primitiva konstnären, har glädjat hans beundrare i mer än ett år. Tack vare dess smak och arom förbättras också smakligheten hos rätter som konsumeras i kombination med den. Uppfriskande och rikt vin får extremt positiva recensioner. Det är verkligen omöjligt att inte bli kär i det från första klunken, eftersom det snabbt ger smakaren nöje, tillfredsställer alla behov, men bara under en viss tid.
Rekommenderad:
Torrt och halvtorrt vin: skillnader, vad de kombinerar med, användningsegenskaper
Bland vanliga vinkännare finns det en åsikt att endast lagrade årgångsdrycker bör tas på allvar, och lätta unga alternativ kan inte vara komplexa och rika. Men många mästare är säkra på att provsmakning av lätta torra och halvtorra viner ger maximal nytta och nöje. Skillnaderna mellan dem ligger i teknikens nyanser: socker är helt frånvarande i torrt, och en liten mängd av det bevaras i halvtorrt, från fem till trettio gram per liter
De bästa sorterna av rött vin
Praktiskt taget alla ädla sorter av rött vin är rika på tanniner, så de kännetecknas av fyllighet och kryddad karaktär. Efter åldrandet får alkohol sådana toner som ofta åtföljs av blomdofter (till exempel viol) eller vanilj aromer
Rött halvtorrt vin: recensioner, kalorier. Vad ska man dricka rött halvtorrt vin till?
Rött halvtorrt vin är en av de mest populära alkoholdryckerna. Den innehåller många olika mineraler och vitaminer, därför har den, med tillräcklig användning, en positiv effekt på människors hälsa och välbefinnande. Detta vin passar bra till olika rätter, vilket gör att du kan avslöja deras smak mer fullständigt
Hur identifierar man bra honung? Vad ska vara riktig honung? De bästa sorterna av honung
Honung är en naturlig produkt som produceras av Apis mellifica-bin från blomnektar. Den har inte bara en utmärkt smak, utan stärker och ger näring åt människokroppen. Dess produktion är en långvarig, arbetsintensiv process, så det höga priset på bra honung bör inte överraska dig
Sallad med ädelost: recept, ingredienser. Vad är namnet på blåmögelost - de mest kända sorterna
Produkten vi vill prata om idag är ädelost. I vårt land produceras det praktiskt taget inte och anses vara ett riktigt exotiskt. Till skillnad från ryska typer av produkter har mögelost en ganska ovanlig, märklig smak och arom. Vi har förberett material för dig från vilket du kommer att lära dig namnet på blåmögelost (de mest populära sorterna) och presenterar också flera recept på sallader med den här produkten