2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Getostsallad är en utsökt rätt som kan diversifiera vilken meny som helst. Denna produkt är välsmakande och hälsosam. Vissa vägrar det på grund av den specifika lukten. Men i kombination med vissa produkter blir lukten annorlunda. Det är värt att notera att många sallader innehåller rödbetor. Det är denna söta grönsak i bakad eller helt enkelt kokt form som passar bra till getost. Salladsblandningar kompletterar denna duon. Dressingen är ofta balsamvinäger, vilket ger en antydan till syrlighet.
Delikat sallad med fikon
Det här receptet på getostsallad ser väldigt festligt ut. Tack vare kombinationen av sura och söta nyanser är rätten ljus och originell.
För matlagning tar de vanligtvis:
- hundra gram skinka;
- lika mycket getost;
- fyra fikon;
- hundra gram ruccola;
- en liten rödlök;
- s alt och vitpeppar;
- 12 urkärnade oliver och körsbärstomater vardera;
- två matskedarbalsamvinäger;
- 6 matskedar olivolja.
Mör dressing gör rätten pikant. Använd heller inte svartpeppar. Om det inte finns något vitt är det bättre att bara göra med s alt.
Hur gör man en sallad?
Ta först en stekpanna, värm upp den. Skinkan skärs i skivor, läggs i en panna, steks under omrörning. Ta bort bitarna och kyl.
Fikonen tvättas och skärs i fyra bitar vardera. Lök skärs i tunna halvringar. Blanda fikon, skinka och lök. Lägg tvättade och torkade blad av ruccola. Körsbär skärs i halvor, oliver tas bort från s altlaken. Tinder på ett grovt rivjärn getost. Blanda alla ingredienser.
Förbandet förbereds. För att göra detta blandas olivolja och balsamvinäger ihop och kryddas med s alt och peppar. Servera kyld.
Sallad med bakade rödbetor
Getost och rödbetssallad är inte bara gott, utan också nyttigt. Om rödbetorna bakas snarare än kokas, så bevaras saften i den, som om den är förseglad. Dessutom tror många att det är bakade rödbetor som har den ömtåligaste smaken och täta strukturen.
För att förbereda den här rätten måste du ta:
- 3 små rödbetor;
- 100 gram ost;
- 50 ml olivolja;
- sött lökhuvud;
- ett gäng ruccola;
- lite s alt och peppar;
- matsked balsamvinäger.
Till att börja med skalas rödbetorna och skärs i små tärningar. Ringla över olivolja, rör om för att täcka varje bit. Påen plåt lägg bakplåtspapper och sprid rödbetor. Värm ugnen till tvåhundra grader. Grädda i cirka trettio minuter.
Getost skärs i kuber, ruccola rivs på mitten. Blanda balsamvinäger och resterande olja. Blanda i kryddorna. Bakade rödbetor, ost, grönsaker läggs ut i en salladsskål. Lägg i tunt skivade lökringar. Vattna allt med dressing.
Ännu ett bra alternativ för salladsdressing: rödbetor, getost och pinjenötter passar utmärkt tillsammans. Därför kan du strö den färdiga rätten med rostade nötter.
Mycket enkel rödbetssallad
Att dressa denna sallad är original och tillfredsställande. Det är avokadon som spelar huvudrollen. Därför är det värt att välja det noggrant, det måste vara mogen. Om den köpta frukten fortfarande är hård, kan du lämna den ett par dagar på ett mörkt ställe, så kommer den att mogna.
För att förbereda en snabb sallad med originaldressing måste du ta:
- två rödbetor;
- hundra gram getost;
- en halv mogen avokado;
- 250 gram av valfri sallad;
- tre teskedar olivolja;
- en tesked vatten;
- en kvart tesked socker;
- ett par skedar vinäger;
- lite s alt.
Betor kokas i förväg eller bakas tills de är mjuka. Skär i skivor. Sallad tvättas och torkas. Häll avokadomassa, vatten, s alt, vinäger och olja i en mixerskål. Vispa noggrant.
Lägg rödbetor, en hög sallad på en tallrik. Ringla över avokadodressing ovanpå. Strö över finsmulad getost. Sallad med rödbetor och getost i denna version ser elegant ut. Ingen kommer definitivt att vägra honom!
Getostsallad med lingonsås
Denna sallad är den perfekta kombinationen av kött, lätt ost och syrlig sås med en antydan av beska. Lantbärssås anses allmänt vara ett utmärkt tillskott till nästan alla typer av kött.
För matlagning måste du ta:
- en kalkonfilé;
- hundra gram ost;
- gäng salladsblad;
- två tomater, tjocka är bättre;
- 200 gram bär;
- 100 gram socker;
- kvist rosmarin;
- en nypa s alt.
De första filéerna är tillagade. För matlagning tar de alla kryddor, till exempel gnuggar de helt enkelt en bit med s alt och peppar. Skär i två halvor på längden. Grilla tills den är klar. Kyla ner. Tomater skärs i cirklar.
Såsen förbereds. Lingon kombineras med socker, rör om. När saften sticker ut, tillsätt en kvist rosmarin. Efter kokning, håll i bokstavligen fem minuter.
Plocka upp salladen. Lägg salladsblad och tomater på en tallrik. Filén skärs i strimlor, läggs ovanpå. Getost skuren i kuber. Häll allt med lingonsås.
Päronsallad med originaldressing
För att förbereda en sådan sallad med getost ta:
- one conference pear;
- hundra gram ost;
- 150 gram sallad;
- hundra gram råa cashewnötter;
- matsked vardera olivolja, kornig senap och honung.
Sallaten tvättas, torkas på hushållspapper och läggs på en tallrik. Päronet delas upp i fyra "båtar", sedan skärs varje bit i bitar. Getost skuren i skivor.
Förbandet förbereds. För att göra detta, blanda honung, olivolja och senap. Om såsen är för tjock på grund av honung, tillsätt mer olivolja.
Päronskivor, ostskivor, halvor av nötter läggs ut på bladen. Vatten med dressing. Getostsallad serveras med lätta vita viner.
Sallad med stekt citrusfrukt
För att förbereda en varm sallad med getost måste du ta följande produkter:
- 75 gram grönsalladsblandning;
- trettio gram hård getost;
- 50 gram apelsin och grapefrukt vardera;
- en näve pinjenötter.
Sallatsblad läggs i en skål. Osten hackas fint, lite är kvar till dekoration och allt annat blandas ordentligt med salladsblad. Som ett resultat kommer osten att krossas så att den blir osynlig.
Nötterna rostas i torr stekpanna och tas bort. Apelsin och grapefrukt skalas, skärs i tärningar, tillräckligt stora. Bokstavligen en droppe olja läggs till pannan och citrusfrukter steks snabbt. Lägg dem på en sallad. Dekorera med osttärningar och nötter. Ingen dressing krävs för detta recept. Själva osten i salladsblandningen, liksom citrusjuice, klarar sin roll. Men vid behov kan du strö olja över fatet.
Kocken sallad som har getost i, vem som helst kan. Nu erbjuder många restauranger liknande recept i sin meny. Men hemma blir salladen lika bra.
Det är genast värt att notera att getmjölksost kan vara hård och mjuk. Båda fungerar perfekt tillsammans i vart och ett av dessa recept. Den mjuka lägger sig vackert med smulor, och den hårda är bekväm att riva eller skära. Dessutom passar getmjölksost bra till rödbetor och till olika sallader. Mer exotiska alternativ inkluderar rostade citrusfrukter.
Ost och olika frukter är en fantastisk kombination av smaker. Sådana sallader passar till torrt vitt vin och en lugn kväll.
Rekommenderad:
Jordgubbar med grädde: receptbeskrivning
Jordgubbe med grädde är favoritgodisen för de flesta barn och vuxna. Det är helt enkelt omöjligt att upprepa den säregna, ovanligt söta och samtidigt fräscha smaken av delikatessen
Kaka "Shakotis": steg för steg receptbeskrivning med foto, matlagningsfunktioner
Shakotis-kaka är en traditionell litauisk och polsk efterrätt som har en mycket ovanlig form. Den är gjord av äggdeg och bakad på öppen eld. Den är vanligtvis förberedd för ett bröllop eller nyår. Bokstavligen översatt från litauiska betyder namnet "grenig", vilket exakt beskriver formen på kakan. Denna efterrätt ingår i Litauens nationella kulinariska kulturarvsfond
Grillat lamm: steg för steg receptbeskrivning med foto, tillagningsfunktioner
Grillat lamm är en rätt som förtjänar särskild uppmärksamhet! Idag har nästan varje hem en elektrisk grill eller ugn med denna funktion, och allt detta bidrar till att diversifiera bordet! Vi föreslår att du lagar lammkött i en grillugn eller i en liknande panna, någon av dessa metoder duger. Vi har förberett för dig en beskrivning av de bästa marinaderna! I artikeln hittar du recept på grillat lamm i bitar eller i form av läckra korvar
Azerbajdzjansk halva: receptbeskrivning, foto
Ordet, som säger att hur mycket vi än uttalar ordet "halva", kommer det inte att bli sötare i munnen, föddes i Azerbajdzjan. Trots att denna maträtt av många anses vara en delikatess och är förknippad med en semester och trevliga förnimmelser, är det inte vanligt att azerbajdzjaner gör halva för en semester. Förutom ramadan
Sallad med korv och ägg: nödvändiga ingredienser, steg för steg receptbeskrivning, foto
Salader med korv och ägg anses med rätta vara den mest tillfredsställande. Med deras hjälp kan du laga en enkel, komplett och mycket välsmakande middag. För att göra detta behöver du bara ansluta lite fantasi och fantasi. Först bör du bestämma vilken typ av korv, som är den mest populära i familjen. Välj sedan ditt favoritrecept. Som tillägg till en sallad med korv och ägg används ofta inlagda eller inlagda gurkor, tomater och andra ingredienser
