Majsgröt med pumpa: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Alla vet att majsgröt inte bara är en extremt god produkt, utan också väldigt nyttig. Användbarheten bevisas av aminosyrorna som finns i det, vitaminer, kisel, järn, fibrer, som har en gynnsam effekt på människokroppen. Sådan gröt kan göras ännu hälsosammare genom att tillsätta pumpa, äpplen, russin etc. till den. Vi erbjuder dig att lära dig hur majsgröt med pumpa tillagas. Receptet för dess förberedelse är ganska enkelt, men det tar mycket lång tid att förbereda. Men det är värt det…

Förbereda mat

Så, majsgröt med pumpa. Receptet innebär i princip ingen speciell förberedelse före början av den huvudsakliga kulinariska processen. Men det är väldigt viktigt att majsgrynen inte är blöta. Om det är i denna form kommer gröten att visa sig med många klumpar, och det kommer också att synas ganskadålig eftersmak. Innan du lagar mat måste du dessutom skölja flingorna noggrant under rinnande vatten.

Majsgröt med pumpa: recept med foto

För barn blir den här gröten en underbar frukost, eftersom kombinationen av majsgryn och pumpa anses vara ganska passande. I allmänhet behöver vi:

• majsgryn - glas;
• pumpa - 0,3 kg;
• mjölk - tre msk;
• socker - en matsked;
• gheesmör;
• s alt.

Så du måste steka grynen utan olja i en panna. Således kommer vi att rädda oss själva från möjliga problem. När färgen på spannmålen blir en något gyllene nyans måste du ta bort den från spisen. Häll sedan mjölk (het) och låt svälla. Det här tar ungefär en halvtimme.

Den här gången är vi upptagna med pumpa. Vi rengör det från skalet, massa med frön. Bara den fasta delen av den ska vara kvar. Vi skär frukten i små kuber, som vi strö med socker. Vi sätter på låg värme så att grönsaken startar saften. Så här gör vi en söt dressing till vår majsgröt.

Kombinera pumpa med svullna flingor, tillsätt s alt. Vi lägger det på spisen, låt det koka. Ta bort från värmen, täck med ett lock, slå in först i papper, sedan i en varm handduk (eller något annat). Detta är nödvändigt för att gröten ska hinna med. Och som ett resultat kommer majsgröt med pumpa, receptet (med foto) som vi berättade om, att bli ännu godare och mer aromatiskt.

Före serveringmajsgröt på bordet rekommenderas att lägga till smör efter smak.

Majsgröt i ugnen

Majsgröt med pumpa i ugnen är ännu godare än på en gasspis. Låt oss bekanta oss med receptet för dess beredning. Listan över ingredienser kan ses så här:

• ett glas majsgryn;
• 300 g pumpa;
• 0, 1 liter mjölk (grädde);
• två msk älskling;
• femtio gram smör;
• s alt efter smak.

Så, gröt tillagas på det här sättet. Koka till att börja med majsgrynen tills de är halvkokta i vatten, som behöver s altas något. Skala och skär pumpan i små bitar. Vi värmer pannan, häller lite vatten, tillsätter smör, grädde (mjölk), honung. Tillsätt pumpa. Sjud i cirka 10-15 minuter.

Lägg hälften av gröten i en keramikgryta. Sedan en halv pumpa, igen gröt, sedan en pumpa. Här borde vi få sådan puffgröt. Förresten, istället för en keramisk gryta, använd en panna med tjocka väggar. Vi stänger vår behållare tätt med ett lock och lägger den i en förvärmd ugn med en temperatur på 180 grader. Vi lämnar att tyna bort 30 min. Ta sedan av locket och sätt återigen in gröten i ugnen i 20 minuter, vänta tills skorpan blir gyllene.

Majsgröt med pumpa: recept i en långsam spis

För att laga majsgröt i en slowcooker använder vi:

• fyra msk. majsgryn;
• 2 msk. (160 ml vardera) mjölk;
• 2 msk. (160 ml vardera) vatten;
• fifty gpumpa;
• kvarts tsk s alt;
• en tsk socker;
• 20 g smör.

Så skär pumpan i en stor tärning. Lägg alla ingredienser i multikokarskålen. Vi kommer att laga mat med "mjölkgröt" -läget i 30 minuter. Slå på enheten och vänta på slutet av programmet. Efter tillagning, låt gröten stå på värmen i 10 minuter.

Lägg gröten på en tallrik, släng i smöret, njut av det kokta smaskiga.

Majsgröt med äpplen och pumpa

För att diversifiera den redan välbekanta gröten lite, föreslår vi att du lägger till äpplen och pumpa för att förbättra den. För att göra detta, ta:

• 0, 5 msk. majsgryn;
• vatten;
• 300 g pumpa;
• ett äpple (medium);
• en msk socker;
• smör;
• med.

Vår favoritpumpa majsgröt igen. Receptet vi föreslår att prova är följande. Vi tar ett och ett halvt glas vatten, blanda med socker, koka upp. Häll nu flingorna i kokande vatten. Koka gröten på låg värme i 15-20 minuter, täck pannan med ett lock. Rör om då och då.

Skal pumpa och äpplen, skär i tärningar. Vi lägger det i en liten kastrull, tillsätt lite vatten, låt sjuda tills det är mjukt under ett stängt lock. Mosa till en puré som vi lägger till den färdiga majsgröten. Sedan slänger vi i smör och honung. Låt gröten stå underlock 10 minuter.

S altad majsgröt

Majsgröt med pumpa, vars recept vi nu ska överväga, kommer inte att vara sött, utan s alt. Därför måste du använda följande produkter:

• 3 msk. majsgryn;
• kilogram pumpa;
• s alt;
• tre matskedar smör;
• greens.

Att förbereda en sådan gröt är inte svårare än de tidigare alternativen. Vi rengör pumpan från skalet, skär i små bitar, lägg i varmt vatten. Koka grönsaker max 15 minuter. Tillsätt sedan majsgryn till pumpan, rör om hela tiden. Vi lagar mat tills vi är klara. Före servering, lägg ut i portioner, häll över med olja, strö över örter.