Lågkalorisallader i kosten

Lågkalorisallader i kosten
Lågkalorisallader i kosten
Anonim

Lågkalorisallader är väldigt bra som tillskott till kostmenyn. Hittills finns det många recept för deras beredning, och bland dem finns det alltid de som inte kommer att lägga till extra pund och inte får dig att svälta. Dessutom är de flesta av dessa livsmedel rika på vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen.

Basen för sådana rätter är magert kött, olika grönsaker, fisk och skaldjur, ostar, örter och frukter. Samtidigt minskar deras kaloriinnehåll på grund av grönsaker och örter, de kan kombineras med kokt spannmål, potatis, pasta, kyckling och andra. Det är allmänt accepterat att sallader med lågt kaloriinnehåll inte bör innehålla mer än fem ingredienser utöver dressingen, som består av olivolja eller vegetabilisk olja, yoghurt eller gräddfil med låg fetth alt. Dessutom är det förbjudet att använda majonnäs, rökt kött och feta ostar i maträtter.

lågkalorisallader
lågkalorisallader

Låt oss titta på produkterna som lågkalorisallader görs av (recepten är ganska olika).

1. Blomkål medägg.

Ingredienser: ett halvt kilo blomkål, fyra ägg, två matskedar citronsaft, salladslök, mager gräddfil till dressing, s alt och peppar.

Kål sorteras i blomställningar och kokas i s altat vatten, kyls sedan och strös över citronsaft. Ägg kokas, skalas och hackas tillsammans med lök. Alla komponenter blandas, s altas, peppras och kryddas med gräddfil.

salladsrecept med lågt kaloriinnehåll
salladsrecept med lågt kaloriinnehåll

2. Lågkalorisallader: vegetabiliskt vitamin.

Ingredienser: femtio gram kokta majskärnor, trettio gram valnötter, en tomat, en gurka, ett knippe koriander, en rödlök, två matskedar vinäger, några rädisor, sallad.

Gurka, tomat, lök, rädisa skärs i små bitar, majs steks utan att tillsätta olja. Hacka nötterna, tillsätt hackad koriander, grönsaker, sallad, blanda väl och krydda med vinäger. Det rekommenderas att använda sådana lågkalorisallader nyberedda så att de inte förlorar vitaminer och näringsämnen.

Lågkalorisallader
Lågkalorisallader

3. Majssallad med pärlkorn.

Ingredienser: fyra koppar färdigt korn, en kopp majskärnor, en kopp hackad lök, hundra gram röd och grön paprika, skal av en halv citron, två matskedar citronsaft, ett halvt glas balsamvinäger, tre matskedar vegetabilisk olja, en och en halv matsked hackad dill, en halv matsked s alt.

Skivad paprika, tillsätt majs, lök, korn. citronskal, citronsaft,vinäger, dill, s alt och olja blandas och vispas med en visp. Sallad hälls med dressing, blandas och läggs en stund på en kall plats.

Sallad med tomater

Ingredienser: 50 gram lök, 600 gram tomater, 200 gram yoghurt, 1 gurka, 10 gram koriander och dill, s alt, peppar.

Lök skärs i halva ringar, s altas och peppras, låt marinera en stund. Grovhacka tomaterna, tillsätt gurka, matsoni, hackad gröna och lök, riven på ett grovt rivjärn. Allt är omrört.

Lågkalorisallader idag är alltså en oumbärlig rätt när man ska sammanställa en dietmeny. De olika grönsakerna som ingår i deras sammansättning hjälper till att förbättra matsmältningen, stärka immuniteten och reglera funktionen hos inre organ.

Rekommenderad: