Hemlagad vaniljsås till pannkaka

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

För att göra pannkakskrämsås behöver du inte använda dyra produkter och kulinariska tekniker. Produkten kommer att bli mycket raffinerad och välsmakande på grund av krämens speciella konsistens. Den här godbiten blir den perfekta efterrätten till te eller kaffe.

Viljsås alternativ för olika desserter

För en pannkakstårta kan vaniljsås användas på en mängd olika sätt, eftersom det finns flera recept alternativ. De vanligaste är dessa vaniljsås:

• Grädde baserad på mjölk och smör kan användas för att forma "Napoleon" eller "Honey cake".
• Baserat på strösocker och mjölk med smör tillsatt, detta är en klassiker utan att vara överdrivet söt.
• Äggfri vattenkräm används av dietare.

Andra hjälpprodukter används i recepten, vilket gör produkten smakrik och näringsrik.

Recept på pannkakstårta med vallmofrön

Pannkaka med vallmofrön och vaniljsås kan tillagas baserat på följande ingredienser:

• 1 liter mjölk.
• 6 ägg.
• 5g s alt.
• Glas socker.
• 2 koppar mjöl.
• Tesked läsk.
• 5 matskedar vegetabilisk olja.
• 100 g smör.
• 50g vallmo.
• Glas mousserande vatten.

Princip för att göra en tårta:

1. Värm en halv liter mjölk lite.
2. Häll 2 matskedar socker, s alt och läsk i mjölken. Lös upp lösa ingredienser.
3. Knäck i 2 ägg och använd en visp för att blanda massan tills den är slät.
4. I en flytande konsistens, tillsätt gradvis det siktade mjölet i tot alt 2 koppar. Blanda ingredienserna med en visp tills alla klumpar är lösta.
5. Häll vegetabilisk olja och mineralvatten i degen. Blanda väl.
6. Grädda pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna. Kyl.

Förutom att förbereda "kakorna" bör du ta hand om rätt förberedelse av krämen och dekorera desserten.

Förbereda vallmofrökräm och avsluta tårtan

Innan du börjar montera måste du förbereda vaniljsåsen till pannkakstårtan:

1. Använd en mixer för att vispa 6 ägg med ett glas socker.
2. Tillsätt 5 matskedar mjöl i ägg-sockerblandningen.
3. Medan arbetsstycket vispas måste du sakta hälla i en halv liter kall mjölk.
4. Häll vallmo i blandningen och sätt på spisen. Elden måste varaminimal. Koka sammansättningen tills blandningen tjocknar.
5. Stäng av spisen och tillsätt smör i små bitar. Rör om grädden tills alla bitar är lösta.

Vänta tills krämen har svalnat. Lägg pannkakor en efter en, smeta in utrymmet mellan dem med vaniljsås. Lägg den sammansatta produkten i kylen i 3 timmar så att kakan fryser. Dessutom kan du strö ytan på kakan med vallmofrön.

Vanlig pannkakstårta med extraordinär smak

En enkel pannkakstårta görs av vanliga pannkakor, receptet som varje hemmafru brukar ha sitt eget. De utmärkande dragen hos en sådan efterrätt kommer att vara grädden och dekorationsmetoden. Vaniljsås till pannkaka är beredd av följande ingredienser:

• Glas mjölk.
• Glas florsocker.
• 1 ägg.
• En matsked mjöl.
• Vaniljsocker.

Krossade valnötter och riven kokos används till dekoration. Du kan rita med smält choklad eller sylt.

Förbereder kräm:

1. Blanda mjölk med strösocker i en emaljkastrull. Förvärm mjölken lite så löser pulvret sig jämnare.
2. Socker-mjölkblandningen ska kokas på spisen under konstant omrörning. Annars kommer kompositionen att fastna på väggarna eller krypa ihop.
3. Visp ägget med mjöl med en visp tills det är slätt.
4. Tillsätt äggblandningen i en tunn stråle i mjölken under konstant omrörningsammansättning.
5. När blandningen börjar tjockna, ta av kastrullen från värmen och tillsätt omedelbart vaniljsockret.

Bred pannkakor med kyld grädde. Samtidigt är det värt att lämna lite till dekoration. Klä toppen av tårtan med grädde. Strö sidorna och en del av toppen med hackade nötter. De återstående områdena kan avslutas med kokosflingor.

Lågkaloriägg/mjölkfri vaniljsås

De som tittar på sin figur kommer också att kunna unna sig en läcker, och viktigast av allt - lågkalori pannkakstårta med vaniljsås. Lågkalori vaniljsås för kakor hemma kan tillagas av följande produkter:

• Glas vatten.
• Glas socker.
• 2 matskedar mjöl.
• Ett halvt paket smör.

Matlagning görs enligt följande instruktioner:

1. Häll vatten i en kastrull, som efter en kort uppvärmning ska blandas med socker.
2. När sockret är helt upplöst i vatten måste du tillsätta mjöl.
3. Blanda ingredienserna länge så att mjölklumparna försvinner helt.
4. När blandningen kokar lite måste du ta bort kastrullen från spisen och tillsätta olja.
5. Rör om ingredienserna tills oljan är helt upplöst.

Stärkelse kan användas istället för smör. Detta kommer att minska antalet kalorier ytterligare, men kan påverka produktens övergripande smak.