Majsgröt: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Recept för majsgröt. Vad kan vara lättare? Varje fall har dock sina egna subtiliteter. Så enkel gröt kan tillagas i mjölk eller vatten, på spisen eller i en slowcooker, med kött eller frukt. Låt oss ta saker en efter en.

Matlagningstips

• För att göra gröten smulig och utan klumpar måste spannmål förvaras på en torr och sval plats.
• Om det trots alla försiktighetsåtgärder fortfarande är fuktigt måste det torkas ordentligt. Annars kan parasiter starta i krysset. Och de råa partiklarna kommer definitivt att hålla ihop till klumpar.
• Fling bör inte blötläggas före tillagning. Det behöver bara redas ut om främmande föroreningar observeras.
• För att laga flytande gröt måste du ta fem glas vatten eller mjölk för ett glas flingor. Därefter kokas den först på hög och sedan på medelvärme. För en tjockare konsistens måste du ta tre glas vätska per glas flingor.
• Om rätten är för tjock kan den spädas inte bara med mjölk, utan även med fruktpuré, samt kefir eller yoghurt.
• För att göra gröten mjuk är det bättre att röra om den med en visp.

Om du följer våra råd får du läcker och väldoftande majsgröt. Ett recept med ett foto hjälper dig att göra det utan mycket krångel.

Gröt med mjölk: ingredienser

Var och en av oss har lagat den här rätten minst en gång i livet. Receptet på gröt från majsgryn i mjölk skiljer sig inte mycket från analoger. För att förbereda den behöver du följande produkter:

• gryn - ett glas;
• vatten - två glas;
• mjölk - två glas;
• smör - 50 gram;
• socker - några teskedar efter smak;
• s alt - en nypa.

Hur lagar man majsgröt med mjölk

1. Först måste du koka mjölken.
2. Samtidigt är det nödvändigt att koka upp vattnet, s alta det och hälla försiktat spannmål i det.
3. Nästa måste du tillaga på låg värme i tre till fem minuter majsgröt i mjölk. Receptet säger att du ska göra detta under konstant omrörning.
4. När vätskan är helt absorberad, häll kokande mjölk i flingorna.
5. Därefter ska du röra om allt väl och fortsätta koka gröten på svag värme i ytterligare tjugo minuter.
6. Då måste du lägga till en matsked socker och smör i rätten.

Som du kan se på bilden ser majsgröt med mjölk (beredd enligt receptet) aptitlig ut. Det finns dock andra sätt att förbereda denna hälsosamma goding.

Enklaste majsgrötreceptet

Faktum är att den här rätten har många namn: hominy, polenta, tokan. Majsgröt var en favoriträtt bland många folk. Och detta är inte förvånande, eftersom det passar bra till stekt kött, fisk och svamp.

Ingredienser:

• gryn - ett glas;
• vatten - tre till fem glas;
• s alt efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Först av allt, häll den nödvändiga mängden vatten i en kastrull med tjock botten. Det bör inte vara mindre än tre glas per glas majsgryn.
2. Därefter ska disken tändas och koka upp vattnet i den.
3. Häll sedan ren spannmål i kokande vatten.
4. Minska sedan elden till ett minimum och låt koka innehållet i pannan på den i cirka tjugo minuter.

Det var allt! Recept på majsgröt föreslår att man lägger till olika godsaker till den: smör, ostsås, torkad frukt eller rökt kött.

Bästa bebisen

Barn älskar söt gröt. Även majsgryn kan tillagas på ett sådant sätt att ett barn aldrig kommer att vägra det. Med tanke på produktens näringsvärde är detta majsgrötrecept ett måste för varje förälder.

Ingredienser:

• gryn - ett glas;
• socker - fyra till sex matskedar;
• vatten - tre glas;
• äpple (päron) - 3-5 stycken;
• kycklingägg - två delar;
• krämigsmör eller matlagningsmargarin - 30 gram.

Sötmajsgröt Tillagningsinstruktioner

1. Först måste du kombinera vatten eller mjölk med socker.
2. Då måste du skölja flingorna och blanda det försiktigt i vätskan.
3. Sätt sedan massan på låg värme och låt sjuda på den i en halvtimme under konstant omrörning.
4. Då måste du tvätta och skala frukten. Bli av med deras skinn, frön och kärna. Skär sedan i små kuber.
5. Nu måste du blanda den förtjockade gröten med ett rått ägg. Tillsätt sedan smör till den.
6. Då måste du lägga till bitar av frukt till resten av ingredienserna och blanda allt noggrant.
7. Den resulterande massan måste läggas i en form av keramik eller lergods som lämpar sig för bakning i ugnen.
8. Efter det, skicka rätten till ugnen. Tillagningstid - 45 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Receptet på majsgröt föreslår att den ska serveras varm. Det passar bra med fruktjuice, kefir eller varm mjölk.

Recept på gröt med pumpa i en slowcooker

Vill du laga en rejäl, vacker och hälsosam måltid? Då uppfanns receptet på majsgröt i en långsam spis med mjölk med torkad frukt och pumpa speciellt för dig! För att komma igång, fylla på med följande produkter:

• majsgryn - ett glas;
• pumpa - 200 gram;
• torkade frukter - 100 gram;
• vatten - tre glas;
• smör (mjukt margarin) - 50 gram;
• s alt och socker efter smak.

Sätt att laga gröt i en långsam spis

1. Först måste du rengöra pumpan från skalet och fröna. Sedan måste den tvättas och fyllas med vatten. Efter det kommer den att bli mjuk.
2. Då ska torr frukt tvättas och blötläggas i vatten.
3. Sätt sedan pumpaskivorna på botten av multikokarskålen. På toppen måste du lägga ett lager torkad frukt.
4. Nästa nivå kommer att vara rent tvättade gryn.
5. Häll nu vatten eller mjölk i skålen.
6. Då måste du tillsätta s alt och socker i rätten.
7. I nästa steg måste du ställa in enheten på läget "Mjölkgröt" eller "Ris". Tillagningstid - en halvtimme.
8. Nästa bör rätten insisteras under ett stängt lock i ytterligare 15-20 minuter. I vissa modeller av multicookers finns det ett "Heating" -läge. Han kommer att vara till stor hjälp för tillfället. Men då bör tillagningstiden minskas till tio minuter.

Tja, det var allt! Det visar sig mycket välsmakande majsgröt i en långsam spis. Receptet är förvånansvärt enkelt.

Gröt med kött är den bästa maten för en aktiv dag

Ingredienser:

• fläsk eller kalvkött - 400-500 gram;
• majsgryn - ett glas;
• vatten eller buljong - tre glas;
• lök - ett eller två huvuden;
• kryddor och s alt - efter smak;
• vegetabilisk olja (för stekning) - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst måste du tvätta och skära ismå köttbitar.
2. Då måste den stekas i het panna.
3. För krydda vid tillagning, tillsätt muskotnöt eller pressad vitlök till kalvkött (fläsk).
4. Därefter måste du lägga köttet i en skål med tjock botten och väggar.
5. Då måste du steka löken.
6. Nästa ska det läggas till köttet.
7. Då ska grynen tvättas och blandas med kött och lök.
8. S alta och peppra sedan skålen och häll kokande vatten eller mycket het buljong ovanpå.
9. I nästa steg ska gröten kokas först på hög och sedan på låg värme. Samtidigt måste det röras om hela tiden.

Rätten är klar om en halvtimme. Du kan garnera den med färska örter innan servering.

Majsmjölsgröt

Den här produkten är mer känslig, så gröten från den är mer fluffig och luftig. Innan tillagningen ska mjölet torkas så att det inte klibbar ihop till klumpar.

Nödvändiga ingredienser:

• majsmjöl - 250 gram (en kopp);
• mjölk - 500 milliliter;
• vatten - 250 milliliter (ett glas);
• s alt - efter smak;
• smör - 50-60 gram;
• keso eller ost - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Torka först mjölet i en panna eller ugn och sikta försiktigt igenom en sil.
2. Häll sedan vatten i en kastrull eller kittel med tjocka väggar ochmjölk, s alta och koka upp.
3. Tillsätt sedan mjöl i vätskan. I detta fall måste massan hela tiden röras om med en visp för vispning.
4. Sänk sedan värmen under pannan till ett minimum, täck den med ett lock och låt sjuda i 15 minuter.
5. Rör om i gröten då och då så att det inte bildas klumpar i den.
6. Tillagningen bör fortsätta tills rätten tjocknar. Om du föredrar en mer flytande version, tillsätt ett glas vatten till.
7. I slutet av tillagningen, tillsätt olja till massan. Sedan ska gröten tas bort från värmen och hållas under nedgrävt lock i femton minuter.

Skålen är klar! Den kan serveras med ost eller keso. En underbar njutning efter en hård dag på jobbet.

Italian Palenta

Det här är faktiskt ett recept på majsgröt på vattnet. Ingredienslistan bekräftar detta:

• gryn - ett glas;
• vatten - tre glas;
• s alt efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Först måste du koka upp vatten i en tjockväggig kastrull. Så snart det kokar måste elden under den omedelbart avlägsnas.
2. Efter det, häll majsgryn i vätskan. Detta måste göras mycket noggrant: i en tunn stråle under konstant omrörning.
3. Vidare måste den framtida gröten s altas och puttras på svag värme i en halvtimme. Samtidigt måste det hela tiden röras med en spatel eller en visp för vispning.
4. Då bör du vänta tillsmassan kommer att tjockna. Polentan är klar när skeden står upprätt och gröten är fri att röra sig bort från grytans sidor.
5. Lägg nu massan på en plåt, svalna något och skär i medelstora bitar.
6. Därefter måste den stekas eller bakas.

Rätten serveras med örter och ost. Den kan också bakas med tomatjuice eller grönsaker.

Användbara egenskaper hos majsgröt

• Rätten anses vara diet. Hundra gram gröt tillagad i vatten innehåller bara 86 kilokalorier. Det används ofta i lågkaloridieter.
• Majsgryn innehåller många användbara ämnen. Till exempel gör kostfibrer att kroppen kan bli av med gifter och avfall.
• Regelbunden konsumtion av denna produkt aktiverar ämnesomsättningen och normaliserar tarmens mikroflora.

Recensioner

Många har försökt laga majsgröt enligt våra recept. Recensioner om detta är de mest positiva. Rätten blir förvånansvärt mör och smakrik. Den kan ätas med smör. Dessutom serveras den med en omelett i mjölk, vitlökssås och även knäck. En del lyckas äta majsgröt med mjölk och sill. Vi rekommenderar inte denna kombination av produkter till någon, men även en sådan exotisk sak var i någons smak. Sammantaget kan den här rätten inte skada någon. Men för att förbättra ämnesomsättningen, ta bort övervikt, öka vitaliteten och pigga upp - enkelt.

Avslutningsvis

Så, det finns många recept på gröt från majsgryn. Vad är hemligheten bakom denna spannmåls popularitet? För det första är det billigt, så det är tillgängligt för personer med vilken inkomstnivå som helst. För det andra har den ett högt näringsvärde. För det tredje är majsgröt förvånansvärt lätt att laga. Alla dessa är mycket allvarliga fördelar. Var därför uppmärksam på denna oansenliga, men mycket användbara produkt.