2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Bar- och nattklubbsägare är bekanta med namnet Triple sec, eftersom det finns som ingrediens i många av de mest populära alkoholh altiga cocktailsna. Vilken typ av alkoholh altig dryck är det, vilka egenskaper har den och vad passar den bäst med, mer om det nedan.
Tre gånger torra apelsiner
Triple Sec är en klassisk, söt alkoholh altig dryck med apelsinsmak som kan variera i styrka från 15 till 35 grader.
Historien för denna dryck går tillbaka till det andra århundradet, och det exakta receptet hålls strikt konfidentiellt. En sak är säker: grunden för beredningen av sprit är torkat apelsinskal, som infunderas i minst en dag på alkohol.
Produktionstekniken för denna väldoftande sprit involverar nödvändigtvis trippeldestillation eller destillation. Det var detta som gav namnet till drycken - "triple sec" kan översättas med "thice dry".
En cocktail i trippelsekund kommer att förgylla alla fester eller en avkopplande semester, men du kan dricka den här drinken i sin rena form.
Hur ska en riktig sprit vara?
Författarna till denna alkoholh altiga dryck nästan samtidigttvå välkända märken av alkoholh altiga produkter tillkännagav sig själva: det franska märket "Combier" och "Curaçao". Utöver dem producerar även andra välkända varumärken trippelsekundsprit, och lägger till sina egna noter till det klassiska receptet.
Det är därför, beroende på vilket märke du föredrar, dryckens egenskaper kan skilja sig åt. Den minsta styrkan som erbjuds av tillverkare är 15 grader, den maximala är 40.
Färgen på drycken sträcker sig från nästan genomskinlig, lätt karamell till rik mörkorange. Spritens densitet varierar också beroende på märke.
Populära cocktails med apelsinsmak
Triple Sec-likör ger behagliga söta och aromatiska toner till alla cocktails, både en shot (en liten volym dricks i en klunk) och en lång (en stor volym cocktail som dricks under en tid). Du kan improvisera med sprit och eventuella juicer, champagne, martinis och andra favoritdrycker. Men du kan använda beprövade recept som har hittat sina fans runt om i världen.
En av de mest kända "snabba" cocktailsna är "Kamikaze". För att förbereda det måste du blanda lika delar citronsaft, triple sec likör och vodka. För en standarddos av en cocktail räcker det med 30 ml av varje drink. Blanda alla ingredienser i en shaker med is och servera med en citronskiva.
Utmärkt skott - "Radiator". Hans recept är också enkelt:
- häll 15 ml vardera av triple sec och vit rom i en shaker med is;
- lägg till 25 ml söttvermouth, till exempel "Martini";
- bland ingredienserna noggrant och häll upp i ett litet glas;
- garnera med en apelsinskiva.
Du kan lägga till triple sec likör till nästan vilken cocktail som helst. Priset på en sådan dryck kanske inte är för högt, och smaken och aromen av spriten kommer att ge den sofistikering och ädelhet.
Långt roligt
Denna doftlikör tillsätts väldigt ofta i stora glas med cocktails. Den kanske mest kända så långa cocktailen är Devon. För att förbereda det behöver du 90-100 ml naturlig cider, 20 ml gin och 1-2 teskedar triple sek. Häll ingredienserna i ett cocktailglas fyllt med is, rör om lätt innan du dricker.
En mycket intressant cocktail som heter "Summer Storm" tillagas enligt följande:
- du behöver lika stora mängder (ungefärlig dos 15 ml) triple sec, Amaretto, Kahlua, sambuca och valnötslikör;
- i ett blandningsglas, tillsätt 120 ml medelstarkt svart te till spritblandningen;
- mixa och häll upp i ett högt glas med is.
Du kan också bara lägga till lite likör till din favoritjuice, vermouth eller champagne och njuta av en behaglig söt smak och unik arom.
Nöje med måtta
Cocktails, särskilt med likörer, är väldigt frestande, men lömska. De är väldigt lätta och välsmakande att dricka, samtidigt som de inte lämnar en känsla av "tung"huvud eller fylleri.
Det är ganska svårt att sluta på en fest eller klubb, det verkar som om några drinkar inte kommer att göra någon skada. Men detta är inte helt sant: kombinationen av flera typer av alkoholh altiga drycker, som som regel finns i varje cocktail, leder till en ökning av alkoholens effekt på en person. Det visar sig att när man dricker en cocktail upplever en persons lever och njurar en betydligt större belastning än när man dricker en alkoholh altig dryck med en komponent.
Och fruktjuicer, färska juicer och mousserande vatten, som också är en integrerad del av cocktails, irriterar slemhinnan i magen och tarmarna.
Men de negativa faktorer som cocktails har på människors hälsa dyker bara upp när de missbrukas. Om du dricker en eller två läckra cocktails på en fest kommer du bara att njuta av den trevliga smaken och det glada sällskapet.
Experimentera med smaker, men kom alltid ihåg sund måttlighet!
Rekommenderad:
Cognac med mjölk: cocktailrecept hemma
Att döma av recensionerna gillar många älskare av lågalkoholcocktails konjakbaserade blandningar. Faktum är att denna alkohol är ganska stark, och därför kan inte alla använda den i sin rena form. Om du blandar det med fruktjuicer, kolsyrade drycker och till och med mjölk blir konjaken mjukare och lättare att dricka. Cognac med mjölkcocktail är ganska populär. Du kan göra denna drink hemma
Brännvin med cola: cocktailrecept, tillagningsprocedur
En grupp starka alkoholh altiga drycker som kallas brandy är utbredd över hela världen. Sanna finsmakare rekommenderar att dricka den i sin rena form för att kunna uppskatta smaken och aromen. Men denna metod är inte lämplig för alla på grund av den höga alkoholh alten. Därför reduceras fästningen genom att späda den med andra drycker. Brandy med cola är en av de mest populära cocktails som har massor av recept och förberedelse alternativ
Barncocktails. Cocktailrecept för barn
Varje mamma borde veta hur man gör babycocktails. En välsmakande och hälsosam drink kommer att glädja barnet på en varm dag, dekorera hans födelsedag eller bara ge nöje på en dyster morgon. Från vår artikel kommer du att lära dig flera recept som du sedan enkelt kan upprepa hemma
Blackberry likör med körsbärsblad: matlagnings alternativ. likör recept
Det är ingen hemlighet att hemgjorda alkoholh altiga drycker är mycket godare och hälsosammare än de som tillverkas på fabriken. Efter att ha läst dagens publikation kommer du att lära dig mer än ett recept på aronialikör
Vad är Carolans-likör? Carolans likör: recensioner
I den här artikeln kommer vi att ta en omfattande titt på Carolans krämlikör. Dryckens fullständiga namn är Carolans Irish Cream. Redan med detta namn enbart kan man gissa att sprittillverkarna bestämde sig för att konkurrera med de berömda Baileys. Har de lyckats? Baileys med Irish cream har länge varit kända för våra konsumenter både i den klassiska versionen och med olika smaker. Men "Carolans" - en likör som nyligen har dykt upp på den ryska alkoholmarknaden
