Äpplen eller päron: vilket är nyttigare?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Äpplen eller päron – vilket är nyttigare? Vad smakar bättre? Vad är favoriten? Som studier visar, i vårt land är det för dessa två frukter som efterfrågan är större än för någon annan. Är det nödvändigt att välja vad som är mer fördelaktigt för kroppen: ett päron eller ett äpple? Eller är det bättre att köpa allt på en gång och njuta av dem tillsammans? Låt oss försöka lista ut det.

Så bekant och så mystisk

Fråga någon av våra landsmän vilken frukt som är mest bekant och bekant för honom, och de flesta kommer genast att tänka på päron eller äpplen. Det är ingen hemlighet hur friska gröna, runda, saftiga, doftande färska äpplen är. De är bra för kroppen, och de hjälper till med dieter, och de är rika på vitaminer - ett riktigt förråd. Men päron kommer oftare ihåg som en frukt med en underbar arom och en otroligt söt honungssmak. Sällan tänker folk seriöst på vad som är mer användbart - äpplen eller päron, och faktiskt, i det andra är mikroelementen och vitaminerna som är nödvändiga för en person inte mindre än i det första.

Och vad ska man välja?

Det finns faktiskt inget slutgiltigt svar, universellt och tillämpligt på alla. Vilken frukt man ska ge företräde till, det är upp till personen själv. Äpplen eller päron - valet är inte lätt, mångastanna vid din favoritsmak. Och detta är det mest korrekta tillvägagångssättet!

Både i den, och i en annan frukt, finns det många viktiga ämnen som kan vara till viss nytta vid vissa sjukdomar. Å andra sidan, om det redan finns en patologi, måste du gå till läkaren och välja effektiva läkemedel tillsammans med en specialist. Oavsett hur bra äpplen eller päron är, kommer de inte att bota ett sår och de kommer inte att rädda lederna. Men från beriberi kommer de utan tvekan att skydda.

Hur äter man?

Det är ingen hemlighet att det också finns fördelar med torkade äpplen och päron, men den maximala mättnaden med vitaminer och mikroelement blir när man äter färsk frukt i sin råa form. Vill du tillaga dem kan du göra juice, mala dem till en puré eller unna dig en vitaminmilkshake. Men värmebehandling rekommenderas att undvikas om möjligt, eftersom en betydande andel användbara föreningar går förlorade.

Om färsk frukt finns tillgänglig, men säsongen närmar sig sitt slut och skörden måste förberedas på något sätt, då skulle det bästa alternativet vara att torka äpplen, päron skurna i skivor och även göra kompotter, juicer, sylt. Frukt kan torkas. I allmänhet anses ämnen vara mer användbara, under beredningen av vilka produkterna inte utsattes för långvarig värmebehandling.

Päron: en hälsosam cocktail från en gren

Som ett äpple är frukten användbar för att förebygga beriberi. Dess största styrkor är den höga koncentrationen av vitaminerna A, B, C, R. Päron innehåller en viss andel folsyra ochnågra aktiva spårämnen: jod, zink, kalium. Användningen av päron har också en positiv effekt på människokroppen genom att ge ett inflöde av järn, natrium, magnesium.

Traditionell medicin rekommenderar

Länge har päronet ansetts vara en läkande frukt. Till exempel var dess antibakteriella egenskaper kända. Att äta i rimliga mängder hjälper till att normalisera magsäckens mikroflora och tarmfunktionen. Med ständigt ätande av päron kan du inte vara rädd för utvecklingen av kolonier av patogena mikroorganismer.

Vilda päronfrukter anses mer användbara än tama. Dessa frukter innehåller arbutin, ett antibiotikum av naturligt ursprung. Du kan äta frukter råa eller laga kompott med dem. Båda alternativen är användbara för sjukdomar i det genitourinära systemet, eliminerar inflammatoriska processer. Päronkompott, som vissa läkare försäkrar, hjälper mot prostatit.

Kan det eller inte?

En av egenskaperna hos päronfrukter är det höga innehållet av fruktos, sackaros, glukos. Det verkar som att detta borde införa ett förbud mot att äta fostret för mat vid diabetes mellitus, men i verkligheten är saker annorlunda: i rimliga mängder är päron inte bara tillåtna utan rekommenderas också. Den söta, vitaminrika frukten serveras vanligtvis till efterrätt.

Äpplen, äpplen

Päron är päron, och äpplen har varit och kommer att bli en favorit på våra breddgrader, om än bara för att de växer både i kulturella förhållanden, i trädgårdar och på angränsande tomter och i det vilda - ingen speciell omsorgkrävs inte. Enligt forskare upptar äpplen på vår planet förstaplatsen när det gäller prevalens bland frukter. Samtidigt är de rika på användbara komponenter, vilket gör frukterna oumbärliga för beriberi. Det rekommenderas att äta äpplen för anemi, eliminering av förstoppning. Frukt förbättrar aptiten, har en positiv effekt på tarmfunktionen och är ett profylaktiskt medel mot ett antal patologier.

Äpplen för barn

Ett av de vanligaste barndomsproblemen är akut diarré. Du kan klara av det utan att använda mediciner om du matar ditt barn med gröna äpplen: dagligen ger de fruktpuré utan tillsatt socker - upp till 150 g. Denna maträtt innehåller pektin i överflöd, som läker och lugnar kroppsvävnader. Förbättrad matsmältning tillhandahålls av närvaron av vinsyra, äppelsyra.

När är det användbart?

Man tror att äpplen hjälper till att återställa kroppens funktioner vid kolit, gastrit, dyskinesi. Det är bättre att välja söta och sura varianter. Purerad söt frukt kan vara fördelaktig vid akut kolit och njurpatologier.

Och vad ska man välja?

Detta är inte att säga att äpplen är hälsosammare än päron, även om många har denna åsikt. Som nutritionister försäkrar är det bästa alternativet en kombination av frukt. Du kan förbereda juicer och puréer från päron och äpplen samtidigt, du kan skämma bort dig själv med smoothies baserade på dessa frukter som är på modet i vår tid. Det viktigaste är att komma ihåg att båda frukterna är användbara färska, och när de bearbetas förlorar de de flesta av sina positiva egenskaper.