2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Det här kaffet är ovanligt. Den har en låg koffeinh alt, dess arom är en hel bukett av blommiga toner, vilket beror på området där den odlades, dess korn är enorma jämfört med andra släktingar. Det handlar om sorten Nicaragua Maragogyp.
Landet som gav världen denna underbara drink
Kaffeträd har som ni vet bara två representanter, vars korn är lämpliga för mänsklig konsumtion - arabica och robusta. Maragogype, de är också "elefantkorn", är en variant av Arabica som upptäcktes nära staden med samma namn i Brasilien, delstaten Bahia. Snart visste hela latinamerikanska befolkningen om honom, som nu vördar honom mycket, och sedan hela världen. På tal om vördnad är det värt att nämna att Maragogype Nicaragua-kaffe upptar ett betydande segment på marknaden. Och följaktligen en viss finansiell nisch. Men inte bara pengarna från försäljningen av Maragogype Nicaragua-kaffe (vars pris är ganska högt) får bönder att respektera denna dryck, utan också helt enkelt behandla den som en gudadrink. Barn från mycket ung ålderSug upp detta kaffe med modersmjölk.
Coffee Maragogype Nicaragua: smakbeskrivning
Smaken av kaffe har en sammandragande bitterhet, harmoniskt kombinerad med en bukett av uttalade frukt- och blomtoner, med subtila vinnyanser, med en ständigt lätt syrlighet. Men en intressant punkt är att svårighetsgraden av en viss egenskap beror på platsen där trädet växer. Till exempel har bönor som odlats i Guatemala fått mer positiva recensioner för smak än de som odlas i Nicaragua. Och förutom dessa två länder finns Maragogype i Colombia och Mexiko. Alla fyra länderna odlar olika smaker av samma kaffe. Så, att döma av feedbacken från konsumenterna, är doften av bakad mjölk och en liten bitterhet inneboende i colombianska spannmål, medan mexikanska har chokladnyanser och en hård smak. Träd planteras på en höjd av sex till sjuhundra meter över havet, deras korn är enorma - tre till fyra gånger mer än vanliga sorter, och skördarna är betydande. Men tyvärr uttrycker träd mycket starkt sin nyckfullhet för väder och markförhållanden, och som ett resultat kan de inte producera stabila avkommor, vilket å ena sidan inte är särskilt tilltalande för de människor som odlar dem, och å andra sidan hand, ökar deras värde avsevärt.
Brygga en kopp kaffe och få en omedelbar energikick
Brygga Maragogype Nicaragua-kaffe enligt alla regler, du kommer att få en tjock infusion med konjaksötma, otroligstark och omedelbart uppfriskande. Dess smak är så ojämförlig med det vanliga kaffet vi är vana vid att vissa blandar flera varianter och får komplexa kaffedrycker som har mångfacetterade smaker beroende på vilka sorter de väljer. I Latinamerika kallas sorten från Nicaragua för "sammet". Trots sin styrka omsluter den dig varsamt från insidan med sin smak och choklad-nötaktiga arom. Inte konstigt att denna sort tillhör eliten och har ett ganska högt pris. Ett kilogram av denna sort i spannmål kostar från 2000 rubel. Du kan köpa produkten i mindre förpackningar - 0,5 kg, 250 eller 100 g till priser från 500 rubel. Olika leverantörer kan ha olika priser, men denna sort kan inte vara billig. En underbar eftersmak av blommiga toner och bitterhet som följer dig under lång tid efter att ha druckit kaffe är värd en sådan enorm summa pengar.
Varför smaken är annorlunda
När du provar en drink för första gången, dra inga slutsatser. Det är omöjligt att ta och helt enkelt otvetydigt uttrycka din åsikt om Maragogype Nicaragua-kaffe. Varje person kan hitta något ovanligt i sin smak som en annan inte har märkt. Enligt recensioner avslöjas hela blombuketten för någon, bara krämiga toner hörs för en annan, och resten har bleknat i bakgrunden. Naturligtvis beror allt på lagringsförhållandena, på malningsstorleken, på rätt teknik och rostningsgrad, på bryggmetoden - någon måste skynda sig, och han kommer helt enkelt att fylla de finmalda kornen med varmt vatten, och någon kommer att tillåta sig kaffe, bara bryggt på turk. Även om den bryggs i en turk är den rekommenderade tillagningsmetoden för denna dryck.
Recensioner: kaffebönor Maragogype Nicaragua – är det värt att köpa
Bland recensionerna kan du hitta råd från fans av naturligt kaffe om malning. Enligt deras åsikt är det bättre om kornen mals till medelstor kornstorlek, och grovmalning ger mycket syra. Och någon lyckades brygga kaffe så att det inte blev någon surhet alls.
Drickare av kaffe och mjölk behöver inte oroa sig för att mjölken på något sätt övermäktar eller förstör smaken på drycken. Nej, detta kommer inte att hända, det kommer att finnas en underbar symbios av dessa två komponenter, och för dem som inte gillar surhet, kommer mjölk eller grädde att hjälpa till att praktiskt taget reducera den till noll. Nästan alla recensioner om Nicaragua Maragogyp-kaffe är bara positiva.
Var får man det här kaffet
Om du bor i en liten stad och har svårt att hitta Maragogype Nicaragua-kaffe i ditt område, kommer online shoppingtjänster till din räddning. Det finns många erbjudanden, bland vilka det inte är svårt att gå vilse. av detta kaffe, och de erbjuder olika kvantiteter (i gram). Det vill säga om du vill ta kaffe för prov kan du köpa ett paket med spannmål som väger 100 gram, om du behöver fler finns det 250-grams förpackningar och ett halvt kilo. Om du vill kan du rosta bönorna själv, kan du köpa dem gröna. Om du inte har en kaffekvarn kan butiker erbjuda dem redan malda. Det finns också många reklamerbjudanden, till exempel kan vi ge ett erbjudande om att köpa ett halvt kilo av alla fyra sorterna med rabatt, och som present får du en speciell plåtlåda för förvaring av kaffe. Så fans av denna dryck kommer att kunna njuta av den var som helst i världen. Sätt bara ett tydligt mål för dig själv, bestäm dig för önskad kvantitet, variation och ordning på platser som kontrolleras av en av dina vänner. Var vaksam i detta avseende om du vill glädja dig själv med en kopp elitdrink.
Rekommenderad:
Att göra tomatjuice hemma kommer att ge dig en välsmakande och hälsosam dryck under lång tid
Det händer att skörden av tomater sett till överflöd överträffar alla de vildaste förväntningarna. Hur man lagrar samlat - vanligtvis finns det inga frågor: s alt, marinera och förbered juice. Men gör vi det rätt? Och lämnar vi en betydande mängd användbara ämnen "överbord"? Rätt recept hjälper till att undvika detta
Barnkakor som får dig att le
Vill du gå tillbaka till din barndom ett tag och minnas dina bekymmerslösa tider igen? Vi inbjuder dig att baka kakor, som i barndomen! Detta är en bra idé för alla tesamlingar eller sena mellanmål med mjölk. Men detta är inte det viktigaste. Det viktigaste är smaken som du kommer ihåg från en tidig ålder. Du kommer definitivt att gilla det
Soppa med kål. Ett recept som får dig att slicka din tallrik
Soppa, som kokas i köttbuljong, har en speciell smak. En sådan soppa kommer alltid att vara rejäl och rik. Idag kommer vi att berätta hur man lagar soppa med kål. Receptet på just en sådan maträtt kommer att bli oumbärligt för lunch. Soppan kommer säkert att vara mör och doftande. Grönsaksförrätter blir mer och mer populära. De är lätta att förbereda och mycket fördelaktiga för matsmältningen. En av dem är kålsoppa. Det här receptet är speciellt. Våra mormödrar kallade denna maträtt "Kapustnyak"
Cafe "Bermuda" i Tolyatti - kommer att ge dig en riktig semester
Cafe "Bermuda" i Togliatti är bekant för många invånare. En hög servicenivå och ett stort antal europeiska rätter kan tillfredsställa även de mest krävande kunderna. I mitten av artikeln - menyn, recensioner och annan användbar information om denna institution. Låt oss börja bekanta oss
10 tips som hjälper dig att få bort ditt sockerberoende
Sockerberoende är besläktat med ett drogberoende: när en person försöker ta bort denna enkla kolhydrat från sitt liv, stöter han på ett abstinenssyndrom - han börjar bli outhärdligt sugen på sötsaker. Vi kommer att berätta vad du behöver göra för att ge upp socker och inte skada kroppen