Feta platta persikor: sammansättning och fördelar

Feta platta persikor: sammansättning och fördelar
Feta platta persikor: sammansättning och fördelar
Anonim

Platta persikor fördes till Ryssland för inte så länge sedan, och till en början orsakade denna frukt förvirring bland medborgarna. Och den höga kostnaden stötte bort köparna. Nu har allt förändrats. Folk smakade den besynnerliga frukten, dess smak är beundransvärd. Saftig doftande fruktkött erövrar från första tuggan.

platta persikor
platta persikor

Många tror felaktigt att det här är en kinesisk hybrid korsad med fikon - det finns många myter kring den här typen av frukt. Faktum är att en platt persika är en oberoende sort, den har ingenting att göra med fikon, förutom att de är lika i en ovanlig form. Det bör noteras att endast stenfrukter (plommon, mandel, plommon, aprikos) kan påverka egenskaperna hos sorter.

Denna sorts frukt tål frost bra, till skillnad från de vanliga "håriga" och nektariner. I allmänhet har aromen och smaken av dessa frukter inte förändrats mycket, förutom att den längsgående stenen är något mindre. Platta persikor är också indelade i flera typer: fikon nya, Vladimir och fikonvita.

Absolut alla sorter av persikoraser är rika på vitaminkomplex. De är låga i kalorier ochnäringsrik. Även konserverade frukter behåller en del av sina användbara beståndsdelar, så under mognadssäsongen, förbered fler kompotter och sylt för att njuta av smaken och få styrka på vintern.

platt persika
platt persika

Kemisk sammansättning

Platta persikor är rika på organiska syror: vinsyra, äppelsyra, citronsyra. De har ett enormt innehåll av makro- och mikroelement: mangan, fosfor, kalium, zink, järn, selen, magnesium. Dessutom är detta en av få frukter som innehåller mycket vitaminer: C, E, K. Fruktköttet innehåller också en enorm mängd pektiner, karoten, sackaros.

Frön är rika på eteriska, feta och mandeloljor. Det bör noteras att benen innehåller vitamin B17, som är livsnödvändigt för människor. Det är ett riktigt kemoterapeutiskt medel som dödar cancerceller utan att skada friska.

Till vem platta persikor visas

Barnläkare rekommenderar att mogen frukt ingår i ett barns kost. De orsakar inte allergier, säkerställer den normala funktionen av tarmkanalen och ökar immuniteten. Om du lider av frekvent förstoppning, kommer persikor att hjälpa till att hantera denna obehagliga åkomma, samt neutralisera överskottsgasbildning och återställa ämnesomsättningen. De är mycket användbara för personer med sjukdomar i hjärta, gallvägar, lever och njurar.

persika platt
persika platt

Färska frukter rekommenderas för gravida kvinnor, särskilt under perioden med toxicos, de neutraliserar väl illamående och fyller kroppen med vitaminer. Under depression, stresssituationer, istället för choklad och bakverk, njut av persikor. Tack vare närvaron av magnesium kommer denna frukt att hjälpa till att lindra irritabilitet och nervösa spänningar.

Peach flat används flitigt inom folkmedicin och inom kosmetisk industri på grund av sin föryngrande effekt. Fruktmasker hjälper till att minska rynkor. Det räcker med att utföra sådana procedurer flera gånger i veckan så att din hud blir märkbart uppstramad, uppmjukad och återfuktad.

Kontraindikationer

Med individuell intolerans och diabetes bör dessa frukter inte konsumeras.

Rekommenderad: