Skinka och majssallad: urval av ingredienser och recept

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Skinka och majssallad har många varianter och därför kommer du aldrig att bli uttråkad. Och tack vare den låga kostnaden kommer den att bli en frekvent gäst på vardagar, njut av sin smak och lägga till variation till menyn. Tänk på de mest populära recepten för sådana sallader.

Saladsrecept 1. Enkel

Den här med skinka och majs kan förberedas väldigt snabbt om det kommer oväntade gäster. Det är också utsökt.

Ingredienser:

• skinka - 150 gram;
• hård ost - 150 gram;
• tomater - 100 gram;
• konserverad majs - en stor burk;
• hemlagad majonnäs – valfritt.

Matlagningsmetod

Skär skinkan i små tärningar. Tomater krossas också, samtidigt som man tar bort kärnan och fröna. Hård ost gnids grovt på ett rivjärn och alla ingredienser blandas. Krydda med majonnäs och s alt, peppra efter behov.

Saladsrecept 2. Med ananas

Sallad med skinka och majs, samt med ananas förberedstillräckligt snabbt.

Ingredienser:

• konserverad ananas - 300 gram;
• konserverad majs - 250 gram;
• skinka - 250 gram;
• kycklingägg - 4 medelstora;
• hemlagad majonnäs - 150 gram.

Matlagningsmetod

Koka först kycklingägg i tio minuter efter att de kokat. För att äggen ska förbli hela, innan de sätts på elden, är det nödvändigt att s alta vattnet. Skinkan hackas i små tärningar. Konserverad ananas skärs på samma sätt. Efter att kycklingäggen kokats kyls de. De skalas och skärs i små bitar eller gnidas på ett rivjärn. Den här salladen ser bäst ut i lager, så väldigt ofta dekoreras den på det sättet. För bekvämligheten med att bilda lager tas vanligtvis en avtagbar konfektring och ingredienserna läggs ut med den. Det första lagret är konserverad majs, smord med majonnäs. Bred sedan ut skinklagret och häll generöst över med majonnäs. Kycklingägg läggs på skinkan, inte att förglömma majonnäsimpregneringen. Pressade ananasbitar läggs längst upp. Efter att ha lagt ut alla lager, pressas salladen lätt och placeras i kylen för impregnering. Efter att salladen har satt sig tas ringen bort och maten serveras.

Saladsrecept 3. Med ost

Oavsett hur konstigt matsetet kan verka, men salladen med majs, skinka och ost är riktigt god.

Ingredienser:

• skinka - 350 gram;
• korvost av god kvalitet - 150 gram;
• kycklingägg - 5 medelstora;
• konserverad majs - en stor burk;
• vetekrutonger - 100 gram;
• hemlagad majonnäs - 100 gram.

Matlagningsmetod

Kycklingägg är hårdkokta, kylda, skalade och skärs. Ta korvost av god kvalitet och skär även den i tunna strimlor. Om det finns en önskan att lägga till mer rökt kött, är det bättre att använda en ölostpigtail. Skinka krossas på samma sätt som andra produkter. Blanda alla ingredienser väl i en djup skål. Tillsätt sist majs utan s altlake och majonnäs. Och precis innan servering hälls kex i salladen. Du kan enkelt köpa dem färdiga, eller så kan du göra egna. De gör det så här: vetebröd skärs i rutor och beströs med kryddor, värms upp i en stekpanna utan olja. Dekorera salladen med örter.

Saladsrecept 4. Med kinakål

En snabb och enkel sallad med pekingkål, skinka och majs kommer säkert att glädja många människor.

Ingredienser:

• konserverad majs - en stor burk;
• skinka - 250 gram;
• Beijingkål - ett halvt kilo;
• hemlagad majonnäs - 100 gram;
• s alt - enligt personliga smakpreferenser;
• malen svartpeppar - enligt personliga smakpreferenser.

Matlagningsmetod

För att göra salladen välsmakande väljs inte Pekingkål i små storlekaröver femhundra gram. Sådana storlekar ger tunnare blad. Den tvättas, rengörs från dåliga löv, hackas i tunna strån. Den mest magra skinkan skärs i tunna strimlor. Sallaten dräneras från konserverad majs och hälls i salladen. Alla komponenter blandas, s altas, peppras och kryddas med en tillräcklig mängd majonnäs. En sådan sallad kan inte lagras under lång tid och måste ätas omedelbart. Allt på grund av att pekingkål utsöndrar juice och rätten blir smaklös.

Recept 5. Sallad med kinakål, skinka och majs

Detta är ett bra alternativ för nyårsbordet.

Ingredienser:

• Beijingkål - 120 gram;
• skinka - 130 gram;
• konserverad majs - 120 gram;
• bulgarisk paprika - 140 gram;
• s alt - enligt personliga smakpreferenser;
• malen svartpeppar - enligt personliga smakpreferenser;
• hemlagad majonnäs - hur mycket sallad tar.

Matlagningsmetod

Sallad med skinka och majs börjar med att tvätta kålen under rinnande vatten. Den torkas lätt och hackas i små strån. Du kan köpa skinka i affären eller göra din egen. Den skärs i medelstora kuber. Söt paprika skärs, som skinka, i medelstora kuber. S altlaken dräneras från majsen och läggs till resten av ingredienserna. Blandprodukterna kryddas med s alt och mald svartpeppar. Sista handen kommer att vara tillsatsen av majonnäs.

Saladsrecept 6. Med gurka

Ingredienser:

• skinka - 300 gram;
• färska gurkor - 3 stora bitar;
• konserverad majs - en stor burk;
• osötad yoghurt eller gräddfil med låg fetth alt - valfritt;
• greens - valfritt;
• hackad vitlök – valfritt.

Sätt att göra sallad med skinka och majs och gurka:

Skinka är hackad i tunna strimlor, färsk gurka också. Sedan blandas alla ingredienser och smaksätts med en sås av gräddfil, örter och vitlök. Som du kan se är receptet på majs- och skinksallad extremt enkelt.

salladsrecept 7

Dessa sallader med skinka, bönor och majs är mycket goda och näringsrika.

Ingredienser:

• röda bönor på burk - en liten burk;
• skinka - 300 gram;
• söt paprika - en medium;
• kokta kycklingägg - 4 medelstora;
• hård ost - 100 gram;
• vitlök - en kryddnejlika;
• färska tomater - en stor;
• persilja - litet gäng;
• hemlagad majonnäs - 150 gram;
• s alt - enligt smakpreferenser.

Matlagningsmetod

Bönorna och majsen öppnas, vätskan dräneras från dem och hälls i en djup skål. Bulgarisk peppar skuren i strimlor. Hård ost rivs på ett grovt rivjärn och läggs i en skål. Skinka hackas i strimlor och färska tomater skärs i små tärningar. Kokta ägg skalas och hackas på samma sätt som tomater. Alla produkterblanda och generöst strö över vitlök och örter passerade genom pressen. Majonnäs tillsätts och serveras.

Saladsrecept 8. Med bönor och krutonger

Sallad med kex, skinka och majs är väldigt lätt att tillaga.

Ingredienser:

• skinka - 300 gram;
• röda bönor på burk - en liten burk;
• hemlagad majonnäs - 200 gram;
• konserverad majs - en liten burk;
• vetekrutonger - 100 gram.

Matlagningsmetod

Skinka skuren i kuber. Sila majsen tillsammans med bönorna och häll upp i en djup kopp. Blanda alla produkter noggrant och krydda med majonnäs. Vetekex läggs till salladen precis innan den äts.

Fancy recept

Skinka och kiwisallad är ett intressant alternativ för ett festligt bord.

Ingredienser:

• konserverad majs - en liten burk;
• skinka - 500 gram;
• färska morötter - 3 medelstora;
• kiwi - 4 mogna frukter;
• hård ost - 100 gram;
• hemlagad majonnäs - valfritt;
• s alt - enligt personliga smakpreferenser;
• vitlök - ett par små kryddnejlika.

Matlagningsmetod

Morötter hackas på ett grovt rivjärn och skickas till en skål för att blandas med resten av ingredienserna. Skinkan hackas i tunna strimlor. Kiwi skärs i ringar, vitlöksdressing görs. För hennes blandning passerade genom pressenvitlök och majonnäs. Fördela denna sallad i lager. Först läggs skinkan ut i ett jämnt lager, följt av de rivna morötterna. Pensla med vitlökssås mellan lagren. Ett lager ost läggs ut bakom moroten, och majs ovanpå och även spacklad med majonnäs. Strö över ost igen ovanpå majslagret och lägg kiwiskivor. Låt salladen brygga i en timme så kan du äta.

Sallad med chips och skinka är en ganska ovanlig men väldigt smakrik rätt.

Ingredienser:

• chips med gräddfil och örtsmak - 100 gram;
• skinka - 200 gram;
• kycklingägg - 3 medelstora bitar;
• inlagd eller inlagd gurka - 3 medelstora bitar;
• färsk morot - en medium;
• hård ost - 150 gram;
• majonnäs - 150 gram.

Matlagningsmetod

Finhacka moroten och fördela den på första lagret på ett fat. Toppad med majonnäs. Gurkor rivs också, och detta blir nästa lager. Bred ut en smula chips ovanpå gurklagret. Skinkan hackas i tunna strimlor och fördelas jämnt över chipsen. Gör ett majonnäsnät. Hela salladen täcks med riven ost på ett fint rivjärn. Bred över osten med majonnäs och ställ in i kylen en timme. Efter en stund tar de ut den, lägger till kronbladen från chipsen och serverar den till bordet.