Recept för majssallad: matlagnings alternativ och kompatibilitet med ingredienser

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Spisar lägger nu konserverad majs till många rätter. Sallader är inget undantag. Den kanske mest populära sådan salladen är krabbasallad. I många kokböcker kan du dock hitta andra recept på sallader med majs. Denna produkt passar bra med köttprodukter, skaldjur och till och med grönsaker. Majs ger rätter en viss pikanthet och sötma.

Nästan alla sallader med majs kräver inte mycket ansträngning att förbereda. De är mycket enkla och kommer att kunna göra även de mest nybörjare kockar. Sådana sallader är mycket tillfredsställande och passar både till ett festligt bord och en vardagslunch. Många föredrar majssallader och glömmer den klassiska salladen. Utöver sin smak är majs också känd för att vara rik på vitaminer. Eftersom det kombineras med många produkter, när du förbereder sallader med majs, kan du intevar rädd för att experimentera och lägga till olika produkter.

Majssallader

Det är ganska svårt för nybörjare i köket att välja en viss sallad från alla olika recept. Experter rekommenderar att du först provar mer traditionella rätter. Till exempel kan tomater, gurkor, paprika läggas till majs. I de fall du behöver lägga till något mer mättande kan du använda bönor, kött eller skinka. Naturligtvis anses en sallad med krabbstavar och majs vara en klassisk version av rätten.

Det finns som sagt många recept på sallader, det finns till och med anpassade recept för fastande människor. Dessa sallader innehåller inte kött, ägg och mejeriprodukter. I det här fallet är huvudkomponenterna i maträtten svamp, bönor, grönsaker (kokta eller färska). Vanligtvis kryddas sådana sallader med en blandning av valfri olja med senap. Du kan även dressa salladen med citronsaft eller väldoftande vinäger.

Det finns även majssalladsrecept anpassade för vegetarianer och viktväktare. I det här fallet kommer grönsakssallader med en minsta mängd kalorier att vara lämpliga. Att hitta rätt recept är nu väldigt enkelt. Men för att förstå alla befintliga recept måste du först bekanta dig med den traditionella majssalladen.

Klassiskt recept

Som redan nämnt är en klassisk version av majssallader en sallad med krabbstavar och majs. Den här rätten är redanlänge satt på borden. Den är förberedd för olika helgdagar och för vanliga familjemiddagar. Förberedelsen av en sådan sallad kräver inga speciella ingredienser. Allt du behöver till rätten är:

• 500 g krabbapinnar;
• fem ägg;
• burk majs;
• majonnäs;
• s alt och örter efter smak.

Att laga krabbasallad med majs och ägg steg för steg:

1. Koka först äggen.
2. Medan äggen kokar och svalnar måste du skära krabbstavarna i tärningar och hälla dem i en skål.
3. Nästa steg är att hacka äggen. Detta kan göras på egen hand eller med hjälp av speciella enheter.
4. Skivade ägg läggs till skålen med krabbapinnar.
5. Närnäst måste du öppna en burk majs och lägga till innehållet i skålen.
6. Nästa steg är att krydda rätten med majonnäs och strö över örter.

Detta är ett standardrecept för sallad. Vissa lägger till färsk gurka, ost eller kokt ris till det. Krabbapinnar kan också ersättas med krabbkött. Det blir inte mindre läckert.

Kyckling och majs

Ett annat inte mindre gott recept är en sallad med kyckling och majs. Så för att förbereda en sallad behöver du följande produkter:

• filé - 500 g;
• burk majs;
• fem ägg;
• lök och morötter - ett par bitar;
• inlagd svamp;
• majonnäs.

Alla tillagningssteg:

1. Första steget är att koka filéerna, äggen och morötterna.
2. Nästafinhackad svamp, picklad lök.
3. Riv kokta morötter. Kycklingfilé skuren i tärningar. Ägg ska också krossas.
4. Vidare kan salladen blandas eller läggas i lager: kyckling, morötter, svamp, lök, ägg och majs.
5. Bred varje lager med majonnäs.

Så är salladen med kyckling och majs klar. Kyckling kan användas som vanlig kokt eller rökt. Filén kan också stekas.

Grönsaksrätt

Det här receptet är kalorisnålt och är perfekt för både viktmedvetna personer och vegetarianer. För att förbereda en sallad behöver du följande produkter:

• en paprika;
• en rödlök;
• en gurka;
• burk majs;
• fyra körsbärstomater;
• olivolja.

Förbereda sallad:

1. Första steget är att hacka grönsakerna. Peppar, gurka och lök - kuber, tomater - halvor. Häll alla grönsaker i en skål.
2. Majs läggs till hackade grönsaker och blandas.
3. Avsluta rätten med olivolja eller citronsaft.
4. S alt och peppar efter smak.

Sallad med konserverad majs och grönsaker kan strö med grönt vid servering.

kryddig sallad

Receptet på denna sallad kommer definitivt att tilltala älskare av kryddiga koreanska rätter. För att förbereda det behöver duprodukter:

• kött - 0,5 kg;
• tre ägg;
• 100 g morötter i koreansk stil;
• burk majs;
• s alt och kryddor efter smak;
• majonnäs.

Steg-för-steg-beredning av konserverad majssallad:

1. Första steget är som vanligt att tillaga köttet. Den ska skäras och stekas i panna.
2. morötter och majs i koreansk stil läggs till det färdiga köttet.
3. Nästa måste du koka äggen, skära dem och lägga till andra produkter.
4. Den resulterande salladen bör smaksättas med majonnäs, s alt och blanda.

Smaken på rätten är ganska intressant.

Fat med krutonger

Du kan också göra en sallad med krutonger och majs. För att förbereda den behöver du produkter:

• kål;
• burk majs;
• 300 g skinka;
• krutonger;
• majonnäs;
• s alt och kryddor;

Förbereda sallad:

1. Kålen skärs i strimlor.
2. Skinkan ska också skäras i skivor och läggas i kålen.
3. Majs läggs till skålen.
4. Nästa ska krutonger tillsättas i blandningen, smaksatt med majonnäs.

Självklart är den här salladen bäst att äta direkt efter tillagning, innan kexen blötläggs.

Ananasrätt

Ananas- och majssallad har en mycket intressant, kryddig smak. Men detta gjorde den inte mindre populär än andra sallader. Fördess beredning kräver följande ingredienser:

• filé;
• fem ägg;
• burk med ananas;
• burk majs;
• ost;
• majonnäs.

Att förbereda denna sallad är väldigt enkelt:

1. Först måste du koka kycklingen. Färdigt kött ska skäras i tärningar.
2. De kokta äggen skärs i tärningar och läggs till köttet.
3. Ost kan också skäras i tärningar eller rivas. Allt beror på personliga preferenser. Sedan tillsätts osten i skålen.
4. Vidare tillsätts majs och hackad ananas i salladen.
5. Avsluta salladen med majonnäs.

Den här rätten kommer inte att lämna någon oberörd.

Matlagningshemligheter

Alla ovanstående majssalladsrecept är ganska enkla att förbereda, men för att göra rätten så god som möjligt behöver du känna till några matlagningshemligheter.

1. Vissa kockar rekommenderar att man köper majs som producerades på sommaren. De förklarar detta med att det blir saftigare på det här sättet.
2. Människor som bryr sig om salladens utseende, det är bättre att köpa majs i glasburkar, för på så sätt kan du direkt bestämma typen och formen på produkten.
3. Följande livsmedel passar bra med majs: bläckfisk, lax, rosa lax.
4. För att piffa till en sallad, lägg till apelsiner eller grapefrukt. Också mycket populär är salladen med ananas och majs. Dess smak är ganska intressant och kommer att tilltala många gourmeter.
5. Tomater, lök, gurka mår bra av grönsaker i en sallad. Från spannmål är det bättre att lägga till ris eller linser.
6. För att förhindra att den färska gurkrätten blir för vattnig bör den hackade gurkan få rinna av.
7. Majs kan syltas på egen hand. Det här är ingen lätt uppgift, men du kan vara säker på att produkten håller hög kvalitet.

A little finish

Som ni ser finns det olika recept på sallader med majs. Men de förbereds alla ganska snabbt och enkelt. Varje person kommer att kunna välja det recept som han gillar mest. För dem som inte är särskilt erfarna i köket kommer färdiga recept med foton att vara bra medhjälpare. Med steg-för-steg-matlagning är det mycket svårt att göra ett misstag.