Läckert och mättande bovete i Panasonics multikokare

Läckert och mättande bovete i Panasonics multikokare
Läckert och mättande bovete i Panasonics multikokare
Anonim

Boveteläget i Panasonic multicooker kan användas när du lagar olika rätter. Men oftast används detta program i processen att skapa utsökt gröt från lämpliga spannmål. Idag ska vi titta närmare på hur man gör en väldoftande och rejäl lunch av bovete och kycklingbröst.

Steg-för-steg-recept på bovete i Panasonic-multikokaren

Nödvändiga ingredienser för rätten:

bovete i en Panasonic multicooker
bovete i en Panasonic multicooker
  • kyld kycklingfilé - 250 g;
  • medelstora glödlampor - 2 st.;
  • raffinerad solrosolja – 55 ml;
  • skalat bovete - 2 fulla glas;
  • stora färska morötter - 1 st.;
  • lagerblad - 2-4 st. (lägg till valfritt);
  • havss alt och kryddpeppar svartpeppar - lägg till efter smak;
  • filtrerat dricksvatten - 4 koppar;
  • färskt smör - 70 g (lägg till den färdiga rätten om så önskas).

Bearbetar köttprodukt

Bovete i Panasonic multicooker-burktillagad av olika typer av kött. På grund av att kycklingbröst blir mjuka efter en halvtimmes värmebehandling bestämde vi oss för att använda dem till en rejäl rätt. Den kylda filén måste därför sköljas, separeras från skinn och ben och sedan skäras i små bitar

bovete recept i panasonic multicooker
bovete recept i panasonic multicooker

Bearbetar grönsaker

Panasonic multicooker bovete är mycket godare när det görs med grönsaker som lök och färska morötter. Dessa produkter måste tvättas och sedan skalas och hackas i halva ringar och kuber. Du bör också skölja lagerblad i kallt vatten.

Bearbetar spannmål

Innan du börjar förbereda en läcker och rejäl middag av bovete måste den rengöras väl från skräp och sedan tvättas i varmt vatten, hällas i en sil eller ett fint durkslag. Det rekommenderas också att förvara bulkprodukten i vanligt dricksvatten i ca 1-3 timmar. Under denna tid kommer spannmålen att absorbera vätskan och det tar mycket kortare tid att tillaga den.

Värmebehandling av rätten

Bovete i Panasonic multicooker bör tillagas i två steg. Först måste du steka kycklingbrösten i bakningsläget tillsammans med morötter och lök. Det är önskvärt att utföra ett sådant förfarande med hjälp av vegetabilisk olja, i en kvarts timme. Efter att filén är täckt med en gyllene skorpa är det nödvändigt att lägga bovetegryn på den och hälla i dricksvatten och sedan krydda alla ingredienser med havss alt, kryddpeppar,lagerblad och blanda noga. I denna komposition bör lunch tillagas i läget "Bovete". Samtidigt ställer multikokaren in tiden automatiskt.

boveteläge i Panasonic multicooker
boveteläge i Panasonic multicooker

Efter att enheten har kokat klart rekommenderas att du smaksätter den med smör och låter den stå under stängt lock i ytterligare 15 minuter.

Så här serverar du korrekt

När det tillagas på rätt sätt blir bovete i Panasonics multikokare smuligt, mättande och mycket gott. Denna rätt rekommenderas att serveras varm till middag tillsammans med hemgjorda marinader (gurka, svamp, tomater) och färskt vetebröd. God aptit!

Rekommenderad: