2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Många fastande människor förnekar sig själva mycket. Ofta sätts bakverk och olika sötsaker, som ständigt är en bristvara, i bakgrunden.
Men oroa dig inte, vi har hittat en lösning! Vi kommer att förbereda en mager apelsinmannik, vars recept även en nybörjarkock kan bemästra.
Lite något intressant
Inledningsvis ansågs den här rätten vara en riktig efterrätt, eftersom den innehöll mjölk, ägg och smör, men det betyder inte att vår magra mannik kommer att vara sämre i smaken.
Tvärtom, utan mejeriprodukter blir det lätt och luftigt, och apelsin ger tropiska och sommartoner.
Det viktigaste är att i den magra manniken, vars recept vi snart kommer att överväga, kommer det att vara möjligt att lägga till torkad frukt, olika frön som gör kakan inte bara god utan också hälsosam.
Ingredienslista
Det är verkligen bra att en mager apelsinmanna inte kräver några snygga ingredienser. Den innehåller bara det som finns i papperskorgen hos varje hemmafru, och det är väldigt bekvämt!
Needed:
- semolina - 200 gram;
- apelsinjuice - 300 ml;
- rör/vanligt socker - 180 g;
- vegetabilisk olja - 80 ml;
- vetemjöl - 50 g;
- bakpulver för deg - 2 tsk;
- apelsinskal - 1 tsk
Behöver fortfarande en mängd olika kryddor efter din smak, nötter, torkad frukt och så vidare. Det viktigaste att tänka på är att om du använder en stor mängd söta tillsatser, som russin, måste du minska mängden socker till degen.
Förbereder apelsiner
För att göra vår magra mannik riktigt användbar kommer vi att ta juiceproduktionen i egna händer. På så sätt kommer vi inte bara att kontrollera kvaliteten på produkterna, utan också minska mängden socker.
Du kan faktiskt inte tillsätta socker alls, eftersom den naturliga sötman hos en apelsin borde räcka till även för en hel paj.
Så, vi köpte ett par stora och mogna citrusfrukter och tvättade dem väl med vatten, för i framtiden kommer skalet också att fungera.
Efter det drar vi bort skalet från den, nämligen dess ljusa orange del, som inte når det vita lagret. När det tillsätts kommer en obehaglig bitterhet att uppstå, och vi behöver inte detta.
Och nu pressar vi saften med en speciell apelsinjuicer eller vår egen kraft. Om du inte planerar att använda all juice, koka den för att förlänga hållbarheten.
Förbereda deg
I en djup skål, kombinera mannagryn, socker, kokosflingoroch apelsinskal, blanda noga. Den färdiga blandningen ska hällas med apelsinjuice och lämnas i flera timmar för att svälla spannmålen. Om du inte har några timmar att vänta måste du värma juicen något för att påskynda reaktionen.
Efter "mognad" av mannagryn, häll i vegetabilisk olja, blanda och tillsätt de återstående ingredienserna, mjöl och bakpulver. I slutet kan du lägga till dina favoritfrukter och nötter, men överdriv inte, annars kommer degen inte bara att jäsa.
Förbereder formen genom att göra en "fransk skjorta". Detta är ett sätt att förbereda en behållare, när hela dess yta är smetad med olja och sedan beströdd med mjöl. Detta bildar det tunnaste lagret, vilket inte påverkar smaken, men hjälper efterrätten att lätt komma ur formen.
Vi tar in vår magra mannik i ugnen (180 grader, 40-50 minuter beroende på styrkan i din ugn). Efter det måste du låta det svalna något.
Extra dekor
Självklart blir det ännu godare om vi dekorerar manniken. Detta kan göras på många sätt, men vi kommer att fokusera på den söta glasyren.
För henne behöver vi:
- pulveriserat socker - 50 g;
- majsstärkelse - 1 tsk;
- citronsaft - 1 tsk;
- vatten - 3 tsk
Att förbereda glasyren tar inte mycket tid, men det kommer säkert att göra vår magra efterrätt många gånger vackrare. Och för att underlätta denna process kommer vi att skriva ner det punkt för punkt, efter att ha studerat alla funktioner och detaljer.
Blanda allt torrtkomponenterna tillsammans, blanda noggrant och tillsätt sedan i portioner, häll i vatten.
När alla klumpar försvinner kan du lugnt hälla glasyr över vår underbara mannik, dekorera med frukt och mynta och servera med varmt grönt te.
För riktiga chokoholister
Gillar du inte en mager orange manik? Baka choklad!
Dessutom förblir huvudreceptet detsamma, men bara vissa komponenter ändras. Därför tar vi bort apelsinen och dess derivat från kompositionen, ersätter juicen med vatten och skalet med kanel eller muskotnöt.
Tillsätt några matskedar kakao till den totala torra blandningen, beroende på önskad smak (vill du ha en mer delikat version så räcker det med en matsked, men om din kärlek till chokladdesserter är väldigt stor, då kan inte vara snål och hälla två, tre eller ens fyra matskedar).
Man kan låta kokosflingorna sitta kvar, men lägg i till exempel valnötter (det passar bra till choklad) och katrinplommon.
Resten av processen är densamma, vilket är riktigt bra, eftersom du kan experimentera så mycket utan att vara rädd för att förstöra degen eller något.
Slutsats
Tja, idag bakade vi två underbara desserter med dig. Den första, magra manniken, passar bra till en apelsin. Dessutom kan vi med tillförsikt säga att en apelsin säkert kan ersättas med vilken annan frukt som helst, till exempel saftiga persikor eller mogna bananer.
Den andra, magra chokladmanniken, blåste bara bort alla dem somkan inte leva utan denna sötma. Den här gången har vi satsat stort med den resulterande konsistensen med nötter och katrinplommon som slår ut i smakfyrverkerier i munnen.
Men vad säger vi till dig? Detta är ett måste att prova själv, för när du väl lagar det är det osannolikt att du vill laga det igen och igen!
Rekommenderad:
Hur kommer man ur kosten för att inte gå upp i vikt? Nutritionist råd
När målet är nått, och de extra kilona tappas, uppstår frågan: hur håller man vikten? När allt kommer omkring, om du börjar äta, som före dieten, kommer resultatet att gå förlorat mycket snabbt. Hur man tar sig ur kosten, för att inte bli bättre, läs artikeln
"Kalinov" lemonad - alla kommer att bli glada
Kalinov lemonad är producerad av FonteAkva LLC. Företaget byggdes enligt utländsk teknologi från det franska företaget Pernod Ricard-CFPO. Paletten av smaker är rik, alla kommer att kunna välja sitt eget alternativ: någon kommer att föredra de eviga klassikerna, och någon kommer att kasta sig in i fantasikombinationer
Hur länge att laga fisk: tips och hemligheter för att laga läckra fiskrätter
Fisk är en hälsosam kostprodukt rik på aminosyror, vitaminer och mikroelement. Du kan laga det på olika sätt, men maxim alt med näringsämnen finns i den kokta produkten. I den här artikeln hittar du information om hur länge du ska laga fisk, samt några intressanta recept
Två tårtor med fotbollstema som vuxna och barn kommer att älska
För att tillfredsställa unga och vuxna fotbollsspelare och kvinnliga fotbollsspelare räcker det med en konditors grundläggande färdigheter. Kakorna som vi erbjuder för övervägande i den här artikeln är tillagade av en av de enklaste typerna av deg och till och med nybörjare kommer att kunna göra det. Och här är alternativen för krämer och dekorationer av två typer av komplexitet: enkel och medium. Således, oavsett vilken dekorationsmetod som väljs, kommer både erfarna konditorer och nybörjare att kunna glädja sina favoritidrottare med en tårta med fotbollstema
Att göra tomatjuice hemma kommer att ge dig en välsmakande och hälsosam dryck under lång tid
Det händer att skörden av tomater sett till överflöd överträffar alla de vildaste förväntningarna. Hur man lagrar samlat - vanligtvis finns det inga frågor: s alt, marinera och förbered juice. Men gör vi det rätt? Och lämnar vi en betydande mängd användbara ämnen "överbord"? Rätt recept hjälper till att undvika detta
