Brödmaskin "Mulineks": bakrecept för alla smaker

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det finns ett välkänt ordspråk att en röd koja inte är med hörn, utan en röd koja med pajer. Våra värdinnor bekräftar helt denna fras. Gästernas ankomst till huset är en viktig och betydelsefull händelse. Omedelbart täcks bordet, som en duk, med olika rätter. Sallader, huvudrätter och desserter har länge varit överraskande, men när hembakat bröd dyker upp i mitten av bordet är det redan intressant. Under flera århundraden var det bara annorlunda. Varje brud, innan hon gifte sig, var tvungen att visa sina färdigheter, var tvungen att baka bröd till gästerna. Idag är det mycket lättare att göra detta, och speciellt om det finns en Mulinex brödmaskin i köket. Recept erbjuds som ett set.

Att laga tårta

Varje vår firar de ortodoxa den stora högtiden påsk. Det är här värdinnan har möjlighet att visa alla sina färdigheter. Det är smidigt och enkelt att baka påskkaka i brödmaskin. Recept "Mulineks"-brödmaskiner är varierade för matlagning. För den enklaste matlagningenPåskkaka kommer att behövas: cirka hundra gram mjölk, cirka hundra gram tung grädde, cirka 60 gram bondsmör, cirka 7 matskedar socker, ett par ägg och även ett par äggulor separat, lite s alt, en lite vanilj, ett par matskedar citronsaft, cirka ett halvt kilo mjöl, ett par skedar torrjäst, olika kanderade frukter - cirka hundra gram, strösocker och konfektpulver cirka 30 gram. För att dekorera tårtan måste du förbereda glasyren av en äggvita, strösocker och en tesked citronsaft.

Sätt att göra påsktårta

Det viktigaste är att ha tålamod. Varje steg i beredningen är viktigt och smak och utseende kommer att bero på det. Denna metod låter dig snabbt laga tårta i en brödmaskin. Recept "Mulineks"-brödmaskiner är utvecklade av proffs. Först måste du blötlägga jästen i varm mjölk och en matsked socker. Efter ca 15 minuter kan du börja knåda degen. Tillsätt det siktade mjölet med s alt till mjölken och blanda. Tillsätt sedan det uppvärmda smöret och grädden. Vispa äggen ordentligt och ställ försiktigt åt sidan. Blanda försiktigt allt med jäst, täck med en handduk och låt stå i ytterligare 40 minuter När degen fördubblas, tillsätt vispade äggulor och fortfarande uppvärmd olja, blanda igen och låt stå samtidigt. Tillsätt på slutet alla kanderade frukter och lägg i formen. För bakning, välj läget "Söt bakning" så att skorpan är medelstor. Du får alltid utmärkta bakverk i Mulinex brödmaskin. Recept testade och testademånga kockar. Därefter måste du göra glasyr av de listade produkterna på vanligt sätt och dekorera tårtan.

Muffins i en brödmaskin

Många hemmafruar vet att du behöver en bra ugn för att laga en cupcake. Detta är vad Mulineks brödmaskin anses vara. Recept kan användas som rekommenderas av tillverkare, eller så kan du använda dina egna, beprövade genom åren. Cheesecaken är mycket välsmakande. Den kan serveras på påskhelgen.

Produkter för keso-kaka

Vi behöver: cirka 600 gram mjöl, cirka 250 gram keso, cirka ett glas vatten, tre ägg, ett par teskedar torrjäst, ett par matskedar torrmjölk, ett par matskedar bondsmör, cirka hundra gram russin, ett par matskedar honung, en nypa s alt och en matsked strösocker.

Att laga en tårta i Mulinex brödmaskin. Receptet är väldigt enkelt

Knäck äggen i en behållare och vispa dem ordentligt till ett fluffigt skum, tillsätt sedan vatten, blanda. Blanda jästen med mjölk och lite socker och låt det brygga lite. Keso, och det är bättre om det är hemlagat, mal genom en sil och tillsätt smält bondsmör och honung. Russin måste tvättas i förväg och blötläggas i varmt vatten. Kombinera sedan alla produkter och knåda degen. Täck med en handduk och låt stå till dubbel storlek. Kakan kommer att tillagas i läget "Sweet Baking" i cirka tre timmar. Ta sedan ut den ur brödmaskinen ochströ lätt toppen med vatten. Strö sedan över strösocker och ställ tillbaka i 8 minuter och sätt på "Baking" -läget. Efter att en söt skorpa har bildats kan du ta ut den ur formen. Recept på Mulinex brödmaskin finns i många tidningar. Med tillkomsten av denna fantastiska köksapparat har hemmafruar möjlighet att glädja sina nära och kära med en mängd olika läckra bakverk.

Hembakat varmt bröd

Vad kan vara godare än en varm gyllenbrun skorpa från en hemmagjord limpa, som Mulineks-brödmaskinen hjälper till att baka? Det finns recept på både rågbröd och vitt bröd, samt klibröd. Krävs för en limpa som väger 1 kilogram: mjölkpulver cirka två matskedar, vegetabilisk olja cirka tre matskedar, vatten lite mindre än en halv liter, mjöl cirka 700 gram, torrjäst ett par teskedar, ett par matskedar socker och en nypa av s alt.

Brödtillverkningsmetod

Det som gör det bra att tillaga jästdeg i en Mulinex brödmaskin är att du inte behöver ha den på bordet först och vänta på att den ska jäsa. Allt du behöver göra är att blanda ihop det lite och sätta in det i ugnen. Häll vatten i hinken på brödmaskinen, tillsätt vegetabilisk olja. Tillsätt gradvis det siktade mjölet, men det är viktigt att det täcker allt vatten. Tillsätt sedan torrmjölk. S alt och socker ska fördelas i hörnen och jäst i mitten. Installera snabblägesprogrammet. Efter att ha tryckt på "Start"-knappen, omedelbarttillagningsprocessen startar. Efter färdigställandet av brödmaskinen återstår bara att ta ut brödet och servera det till bordet.

Bröd med havregrynskli

Nyligen föredrar fler och fler människor en hälsosam kost. Vetebröd är mycket gott, men från havregryn, men med kli, kommer det att vara det mest användbara. Det finns olika brödrecept för Mulineks brödmaskin, och alla är intressanta på sitt sätt. För detta alternativ behöver du: cirka 400 gram mjöl, cirka 50 gram kli, cirka 120 gram havregryn, cirka 10 gram torrjäst, cirka 120 gram mjölk, cirka 250 gram vatten, en nypa s alt och cirka två matskedar socker.

Att förbereda är väldigt enkelt. Lägg alla ovanstående torra produkter, exklusive socker, i en behållare. Häll vatten och mjölk i en kastrull och värm lite till 36-38 grader. Tillsätt sedan jäst med socker. Häll allt detta i en behållare med torra produkter och tillsätt olja. Skålen ställs i brödmaskinen. För matlagning måste du välja läget "franskt bröd", du behöver en medelstor skorpa och storleken på limpan är också medelstor. Tillagningstiden bör ställas in på 5 timmar.

När tillagningsprocessen är klar piper bakmaskinen. Öppna försiktigt locket, ta bort koppen och ta ut brödet. Den ska läggas på en bräda och täckas med en pappershandduk eller bomullshandduk. Det är så det ska kylas ner. Skär i bitar med ett sågblad och servera.

Potatisbröd i en brödmaskin

Mjölbröd är ett beprövat recept. Den har förberetts sedan den tid då spannmålen först odlades. Men potatisbröd dök upp på våra bord nyligen. Våra mormödrar förberedde något liknande, bara det fick inte stor popularitet under dessa år. Moderna kulinariska specialister erbjuder ett mer intressant sätt att göra detta bröd.

Vi behöver: cirka 700 gram mjöl, en nypa s alt, en tesked socker, valfri vegetabilisk olja - cirka tre matskedar, cirka 7 matskedar torrjäst, kefir eller yoghurt cirka ett glas (vanligt vatten eller potatisbuljong passar också bra) och ca 500 gram färdigt potatismos.

Att förbereda är väldigt enkelt. Alla produkter ska läggas i en speciell hink i följande ordning: mjölk, socker, s alt, smör, potatismos, siktat mjöl och slutligen jäst. Därefter måste du stänga locket och välja önskat program. För detta bröd behöver vi läget "franskt bröd". Vikten på limpan kommer att vara cirka ett och ett halvt kilo. Tillagningstiden tar cirka 3 timmar och 40 minuter. När allt är klart stannar bakmaskinen automatiskt. Det återstår bara att försiktigt ta bort brödet och täcka med en servett. Efter kylning kan du skära i bitar.

Om det inte finns något "franskt bröd"-läge är det inte skrämmande. Norm alt läge är också bra. Därför är Mulineks brödmaskin bra. Matlagningsrecept kan användas på olika sätt. Allt bröd som tillagas i den är alltid framgångsrikt. Programmen är utformade på ett sådant sätt att bakverken är vackra till utseendet ochväl bakad inuti. Även om du bara bakar bröd med vatten av rågmjöl med tillsats av jäst, s alt och socker blir det ändå doftande, fluffigt och gott.