2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Pasta med kött i en slow cooker är förvånansvärt enkelt och lätt att tillaga. Det bör också noteras att rätten är så god och mättande att den kan serveras till middag utan vetebröd eller andra tilläggsingredienser.
Pasta med kött: foto och recept
Nödvändiga ingredienser:
- fläskmassa utan ben och fettinneslutningar - 210 g;
- luktfri vegetabilisk olja - 20-40 ml;
- pasta - 240 g;
- smör - 30 g;
- medelstora glödlampor - 2 st.;
- tomatpuré (du kan ta kryddig) - 2 stora skedar;
- medelstora morötter - 1 st.;
- färska örter – valfritt;
- malen svartpeppar och havss alt - efter smak;
- hård ost - 140 g (valfritt).
Värmebehandling av huvudkomponenten
Innan du kokar pasta med kött i en slow cooker måste du först koka veteprodukterna i lätts altat vatten. Detta kan göras både på en gasspis och i en modern köksapparat. Därför bör multikokarens kapacitet fyllas ¾ med vanligt vatten och sätta i ångkokarläget. När vätskan kokar rekommenderas det att tillsätta lite s alt och rätt mängd pasta. De ska kokas i liknande läge i ca 15-19 minuter. Därefter måste den färdiga pastan slängas i ett durkslag, sköljas noggrant och låta all vätska rinna av.
Kött- och grönsaksbearbetning
Pasta med kött i en slow cooker är väldigt gott till alla köttprodukter. I det här receptet bestämde vi oss för att bara använda färskt fläsk utan fett och ben. Det måste tvättas väl och sedan skäras i bitar av medelstor storlek. Grönsaker ska behandlas på samma sätt. Det är önskvärt att hacka morötter i tunna cirklar och lök - i halva ringar.
Värmebehandling av kött och grönsaker
Vi valde fläsk till den här rätten av en anledning. Det är trots allt en sådan produkt som termiskt bearbetas extremt snabbt, på bara 30-39 minuter. Strimlat kött ska läggas i enhetens skål och sedan smaksättas med vegetabilisk olja, peppar och s alt. Det är önskvärt att steka fläsket i bakningsläget i cirka 25 minuter. Efter det rekommenderas det att lägga till lök och morötter, som också bör kokas i en kvart. Under denna tid kommer både kött och grönsaker att bli helt mjuka och stekta väl.
Det sista steget i matlagningen
Till det färdiga fläsket och de stekta grönsakerna, tillsätt hackade färska örter,smör, tomatpuré och tidigare kokta veteprodukter. Därefter måste pasta med kött i en långsam spis blandas ordentligt, täckas med lock och lämnas i uppvärmningsläget i 15-30 minuter. Under denna tid kommer rätten att värmas upp ordentligt, absorbera aromerna av persilja och dill och kommer även att smaksättas väl med smör.
Rätt servering av rätten till bordet
Läcker pasta med kött gjord i en slow cooker bör endast serveras varm. Om så önskas kan denna aptitretande och mycket tillfredsställande maträtt strö med riven hård ost, som måste smälta under påverkan av den höga temperaturen på själva middagen. God aptit!
Rekommenderad:
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Grädda kött med potatis i ugnen. Bakad potatis med kött. Hur man bakar gott kött i ugnen
Det finns rätter som kan serveras på bordet både på helgdagar och på vardagar: de är ganska enkla att tillaga, men samtidigt ser de väldigt eleganta och extremt goda ut. Bakad potatis med kött - ett utmärkt exempel på detta
Hur lagar man mört kött i en långsam spis?
Det mest användbara köttet kan kallas ångkokt kött i en långsamkokare. Hittills har främjandet av hälsosam, hälsosam och högkvalitativ mat blivit utbredd. För att förbereda det kommer varje hemmafru i köket att behöva en mirakelteknik - en långsam spis
Pasta med kyckling i en långsam spis, eller Hur man lagar en läcker gryta
Pasta med kyckling i en slowcooker kan tillagas på helt olika sätt. Men de är godare och mer tillfredsställande av alla i form av en gryta med tillägg av friterade champinjoner. Hur exakt denna aptitretande maträtt görs kommer vi att överväga nedan
Hur steker man en biff? Vad är en biff? Hur man lagar mat i en långsam spis, ugn, i en panna: recept
Biff - vad är det? Nästan vem som helst kan svara på denna enkla kulinariska fråga. När allt kommer omkring är en biff en mycket välsmakande och tillfredsställande kötträtt, som är särskilt populär i vårt land
