Pasta med kyckling i en långsam spis, eller Hur man lagar en läcker gryta

Pasta med kyckling i en långsam spis, eller Hur man lagar en läcker gryta
Pasta med kyckling i en långsam spis, eller Hur man lagar en läcker gryta
Anonim

Pasta med kyckling i en slowcooker kan tillagas på helt olika sätt. Men de är godare och mer tillfredsställande av alla i form av en gryta med tillägg av friterade champinjoner. Hur exakt denna aptitretande rätt är gjord kommer vi att överväga nedan.

Kycklingpastagryta

Nödvändiga ingredienser:

pasta med kyckling i en långsam spis
pasta med kyckling i en långsam spis
  • fjäderfäbröst - 400 g;
  • svamp - 150 g;
  • hård ost - 210 g;
  • smör - 110 g;
  • pasta - 260 g;
  • stora kycklingägg - 3 st;
  • fettkräm - 60 ml;
  • s alt, peppar och aromatiska kryddor - efter eget gottfinnande;
  • stora glödlampor - 2 st

Matlagning av huvudingredienserna

Innan du bakar pasta med kyckling i en långsam spis bör du tillaga alla huvudprodukter separat. För att göra detta, koka pastan i s altvatten. Du kan göra detta på en gasspis och med en modern köksenhet. Om du bestämmer dig för att använda en multicooker för dessa ändamål, då i dessskålen måste hällas med vatten (3/4), vänta tills den kokar (i ångläge), s alta, tillsätt en tillräcklig mängd pasta och koka i exakt 10 minuter (inte mer). Efter denna tid ska produkterna sköljas under kallt vatten med ett durkslag och sedan dräneras.

Köttstekprocess

kyckling pasta gryta
kyckling pasta gryta

Kycklingpasta i en långsam spis kan tillagas med delar av fågel som klubbor, lår och mer. Vi bestämde oss dock för att bara använda vitt fjäderfäkött. Det måste tvättas, rengöras från hud och ben och sedan skäras i små kuber. För att sätta smak på rätten är det lämpligt att koka lök tillsammans med kycklingen. Det rekommenderas att skära den i tunna halvringar.

Det är nödvändigt att steka kycklingbröst med lök i bakningsläget efter att ha tillsatt smör, s alt, peppar och andra aromatiska kryddor till dem. Efter att köttet blivit mjukt och täckt med en gyllene skorpa, är det lämpligt att lägga det på en separat tallrik och sedan omedelbart börja steka svampen.

Värmebehandling av champinjoner

Köpta färska svampar ska tvättas, ta bort alla befintliga maskhål och skära i kuber. Efter det måste champinjonerna hällas i skålen på köksanordningen, kryddade med en liten mängd s alt och olja. Det är önskvärt att steka en sådan produkt i högst 15 minuter.

Hur man lagar pasta med kyckling i en långsam spis

pasta med svamp och kyckling
pasta med svamp och kyckling

När alla ingredienser till rätten är klara,du kan säkert fortsätta till bildandet av lunch. För att göra detta måste botten av skålen smörjas med olja och sedan lägga följande lager där: kokt pasta, stekt kycklingbröst med lök och champinjoner. Efter det, i en separat skål, måste du förbereda fyllningen för grytan: vispa 3 kycklingägg, riven hård ost och tung grädde. Den resulterande massan måste fyllas helt med tidigare lagda lager. Därefter måste multikokaren täckas och sättas i bakningsläge i 30 minuter. Det räcker med tid för rätten att stelna.

Rätt servering

Färdiggjord pasta med svamp och kyckling ska serveras varm, och som tillbehör rekommenderas att bjuda på en lätt sallad eller skivade färska grönsaker.

Rekommenderad: