Vad kan tillagas i en slowcooker?

Vad kan tillagas i en slowcooker?
Vad kan tillagas i en slowcooker?
Anonim

Många hemmafruar runt om i världen har redan uppskattat alla fördelarna med huvudassistenten i köket - multikokaren. Denna outtröttliga mirakelkastrull verkade ha landat på vårt bord från en välkänd barnsaga. Man behöver bara säga: "Kanna - laga mat!", Och du kommer att få många läckra och, viktigast av allt, hälsosamma rätter. Vad kan tillagas i en långsam spis?

Vad kan lagas i en slowcooker
Vad kan lagas i en slowcooker

Vad som helst! Absolut varje modell kan enkelt klara av soppor och borsjtj, grytor och en mängd olika spannmål, inklusive mejeriprodukter. Och om din multikokare har funktionen att steka och baka, då kan du laga pommes frites och röda kotletter och en söt paj till efterrätt!

Vad kan tillagas i en slowcooker i all hast? Faktum är att en vanlig slowcooker inte påskyndar tillagningsprocessen, den gör det bara enklare och frigör tid för annat. När allt kommer omkring låter den här enheten dig ladda alla produkter för en viss maträtt i skålen på en gång, ställ in önskat program … och glöm det! Närmultikokaren avslutar cykeln och stängs av (pip), du kan öppna locket och duka. De flesta modellerna har en fördröjd startfunktion, vilket gör att du kan äta en varm måltid när du kommer hem från jobbet eller en kokt mjölkgröt till frukost.

Ångkokta rätter
Ångkokta rätter

Sätt alla ingredienser, ställ in programmet och fördröj tid - allt, du kan gå till jobbet, gå, gå och lägga dig eller göra andra saker. Vissa modeller har en värmefunktion. När rätten är klar stängs tillagningsprogrammet av, men multikokaren fortsätter att hålla en temperatur på ca 65-70 grader i 12 timmar. Vad kan förberedas i en långsam spis för ankomsten av gäster? Paj eller stek, det beror bara på värdinnans fantasi.

Vilken funktionsprincip har en multicooker? Det är ett plastfodral med knappar och en display på panelen, en skål med teflon eller keramisk beläggning är införd inuti. Efter att produkterna har laddats stängs skålen med ett lock, programmet är inställt, värmeelementet som finns under skålen börjar fungera och maträtten tillagas. Ovanpå locket finns en ventil genom vilken ånga strömmar ut, och på sidan av kroppen finns en behållare för uppsamling av kondensat.

Ångade rätter i en långsam spis
Ångade rätter i en långsam spis

Multikokaren jämförs ofta med den ryska spisen, eftersom rätterna från den är så lika de som försvann i ugnen. Och ångade rätter i en långsam spis, tillagade i en speciell plastinsats, behåller sina vitaminer och är utmärkta för dietmat.

Förresten, vi erbjuder dig enkalkon ångkotletter recept. Du behöver 400 gram kalkonkött, ett glas kokt ris, ett ägg, ett halvt glas mjölk, s alt och mald kanel. Rör ihop färs och ris, tillsätt mjölk, ägg, kanel och s alt, vispa, forma biffar och ånga i 25 minuter. Kan serveras med pasta eller grönsaker. Ångkokta rätter kommer att uppskattas av dem som kämpar med övervikt. Nu kan du hitta många recept, dessutom är en bok med dem bifogad till varje modell. Därför ska du inte undra vad du kan laga i en slowcooker, du behöver bara köpa det och börja laga mat!

Rekommenderad: