2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Pollack kallas bottenpelagisk köldälskande fisk som tillhör torskfamiljen. Det är vanligast i norra Stilla havet. Den kännetecknas av en kort mustasch, tre ryggfenor, fläckig färg och stora ögon.
Allmän information
Hur länge ska man koka pollock? Innan du svarar på denna fråga bör det sägas att sådan fisk är särskilt populär bland kulinariska specialister. Jämfört med andra marina produkter har pollock en ganska låg kostnad. Dessutom finns den alltid på butikshyllorna.
Hur mycket man ska koka sej tills den är tillagad är väldigt ofta av intresse för de människor som är på en strikt diet. Detta beror på det faktum att sådan fisk praktiskt taget inte innehåller något fett, därför är den låg i kalorier.
En annan bra sak med den här produkten är att den är lätt att bearbeta och har få ben.
Var används det?
Många kockar vet hur mycket man ska laga pollock. Sådan fisk används trots allt ofta av dem för att laga olika rätter.
Denna produkt är bra för stekning, stuvning och kokning. Även kotletter görs ofta av dess filé, somångad.
Så hur mycket ska man laga pollockfisk i en eller annan form? Vi kommer att berätta om det nu.
Produktfritering
Innan man steker sådan fisk är den noggrant bearbetad. Produkten tvättas i kallt vatten och tar bort fenorna och insidan som finns kvar efter industriell bearbetning. Därefter torkas pollock och skärs i bitar. Efter det s altas de och rullas i mjöl.
Lägg upp fisken i en het panna med olja, den tillagas i ca 5 minuter på varje sida. Under denna tid ska alla bitar av produkten inte bara bryna, utan även steka inuti.
Hur länge ska man koka pollock?
Som stekning tar den här fisken inte mycket tid att tillaga. Den är väl bearbetad och skärs i stora bitar. Pollock doppas i kokande vatten, den kokas i ca 7 minuter (efter kokning igen).
Om du bestämmer dig för att göra en dietsoppa av sådan fisk, måste den läggas i pannan först efter att alla andra komponenter nästan är klara (till exempel potatis, lök, morötter, etc.).
Om sej kokas för länge kan den gå sönder i mycket små bitar.
Gryning och ångkokning
Nu vet du hur mycket du ska koka pollock i kokande vatten. Lika lång tid ska den stuvas i en kastrull under tättslutande lock.
Om du bestämmer dig för att göra köttbullar av denna fisk måste du lägga hackad lök, ägg, ströbröd, örter och andra ingredienser till köttfärsen. Sådana produkter ökar tillagningstiden. I denVid bearbetning av pollock för ett par bör det vara cirka 10-15 minuter. Under denna tid bör fiskfärs med tillsatser vara helt tillagad och förbli så saftig som möjligt.
Sammanfatta
Som du kan se är pollock en mångsidig fisk som är idealisk för att laga olika rätter. Med korrekt bearbetning av en sådan produkt, inklusive termisk, kommer du definitivt att få en mycket god och hälsosam lunch.
Rekommenderad:
Hur mycket ska man koka abborre och vad kan man laga av den?
Aborre är en mycket nyttig, näringsrik och smakrik fisk som lever både i floder och sjöar och i haven. Kaloriinnehållet i denna produkt är endast 82 kcal. Den innehåller vitaminerna A, B, C, E och D, samt kalcium, fosfor, järn, kalium, magnesium och så vidare
När ska man s alta ris när man kokar i en kastrull och hur mycket s alt ska man tillsätta?
Kokt ris är en av de mest mångsidiga sidorätterna som passar bra till kötträtter och sätter igång den delikata smaken av tillagad fisk. Om du kombinerar ris med grönsaker får du en underbar dieträtt, och barn kommer gärna att äta sött ris med frukt. Det viktigaste är att veta hur man lagar mat ordentligt och välsmakande, när man ska s alta ris och hur mycket man ska laga det
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
Hur mycket att laga manti. Hur mycket man lagar manti i en långsam spis. Recept för att göra manti
Vem har inte smakat fantastiskt läckra doftande manti? De flesta hemmafruar lagar dem enligt sina egna recept och skämmer bort hela familjen. De ångas vanligtvis i en speciell maträtt som kallas tryckkokare
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
