Torskkaviarsallad: en mängd olika matlagnings alternativ

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Torskkaviar har inte ett särskilt presentabelt utseende, så många hemmafruar är helt enkelt rädda för att använda den i köket. Men trots detta förblir produkten väldigt användbar, eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. När det gäller sammansättning skiljer sig sådan kaviar inte mycket från svart och rött, men skillnaden i pris är definitivt märkbar. Torskkaviar är kolhydratfri och lågkalori, vilket passar personer som kontrollerar vikten. Vilken typ av torskkaviarsallad kan du tänka dig?

Delikat fyra-ingrediens sallad

Du behöver:

1. Ägg - 4.
2. Torskkaviar - burk.
3. Dill - flera grenar.
4. Majonnäs - 1 msk. l.

Koka kycklingägg. Lägg torskkaviar i ett fat (det räcker med en burk som väger 240 gram) och mosa den med en gaffel. Gnid de skalade äggen grovt eller skär i tärningar. Finhacka den tvättade och torkade dillen. Tillsätt majonnäs och försiktigtsläng salladen.

S alta aptitretaren och ställ i kylen i en halvtimme. Den här delikata torskromssalladen är perfekt för att fylla snackstarteletter, men den är läcker att äta bara sådär.

Sallad med kaviar, potatis och gurka

Förbered:

1. Torskkaviar - 1 burk.
2. Potatis - 3 medelstora grönsaker.
3. Ägg - 2.
4. Pickles - 2.
5. Majonnäs, s alt.

Potatis måste tvättas, skalas och kokas. Vi kokar även ägg. Skär potatis och ägg i tärningar. S alta gurkor skärs i cirklar. Vi lägger alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt kaviar och blanda. Sedan måste skålen s altas, läggs i kylen i en timme och först därefter smaksättas med majonnäs. Eventuellt kan torskkaviarsallad garneras med finhackad salladslök.

Förresten, att använda hemgjord majonnäs istället för köpt majonnäs är en utmärkt lösning.

Den innehåller inga konserveringsmedel och kräver inga komplexa produkter. Huvudsaken är att ha en mixer eller mixer i huset.

grekiskt taramosalat

receptet på grekisk torskkaviarsallad är enkelt att göra, men det kommer säkert att glädja gästerna med smak och intressant presentation.

Obligatoriskt:

1. Torskkaviar - burk.
2. Lök - en stor bit
3. Vitlök - 1 stor stift.
4. Vitt bröd - 30 gram.
5. Olivolja - 1 sked.
6. Citronsaft - 1 sked.
7. Oliver - några stycken för dekoration.
8. S altoch peppar.

Rengör, skär och fräs löken i en panna. När den nästan är klar, tillsätt hackad vitlök till den. I en skål, blanda kaviar, stekta grönsaker, blötlagd brödmassa och hacka med en mixer. Under arbetets gång (använd lägsta hastighet), tillsätt s alt, peppar, citronsaft och olivolja. Konsistensen på rätten ska likna tjock gräddfil. Lägg taramosalatet i en vacker skål, strö över hackat citronskal och garnera med hackade oliver.

Torskkaviar smakar gott, har en delikat konsistens, men är något torr. Dess användning kommer att bidra till att förbättra immunförsvaret, huden och håret, normalisera ämnesomsättningen.

Sallad på konserverad torskkaviar med ris

Torskkaviar är en hälsosam produkt, den kan kombineras med olika grönsaker, flingor och ägg. Torsklever passar också bra med kaviar. En utmärkt rätt kan tillagas med ris.

Förbered:

1. Ris - ett glas.
2. Ägg - 3.
3. Färsk torskkaviar - 300 gram.
4. Morot - 1 grönsak.
5. Pickles - 2-3.
6. Mjöl, vegetabilisk olja - för smet och stekning.
7. Majonnäs, s alt.

Koka riset i s altat vatten tills det är mjukt. Var noga med att inte överkoka den. Ris till sallad bör vara strikt smulig, så köp långkorniga eller parboiled varianter. Skölj den kokta spannmålen. Koka och hacka kycklingägg. Koka morötterna tills de är halvkokta och skär i tärningar. gurkorskär också i kuber.

Börja bearbeta kaviar. Rulla kaviaren i bitar i mjöl och stek i en panna. När produkten har svalnat, mal den och blanda alla ingredienserna i rätten. S alta och dressa salladen med majonnäs.

Sallad "Solros" med torskkaviar

Det finns många alternativ för att tillaga solrossallad, men det populäraste alternativet är att använda torsklever. Men torskkaviar kommer också att se bra ut i den här rätten!

Obligatoriskt:

1. Torskkaviar - 400 gram.
2. Potatis - 3 grönsaker.
3. Lök - 1.
4. Ägg - 5 stycken.
5. Oliver - 100 gram.
6. Smör - 50 gram.
7. Chips - cirka 25 stycken.
8. S alt, majonnäs.

Hacka löken och fräs tills den är mjuk.

Koka potatisen, ta bort skalet, gnugga och lägg på ett fat. Bred ut den med majonnäs och lägg ut löken. Sedan kommer ett lager majonnäs och kaviar (tidigare mosad med en gaffel). Lägg den hackade äggvitan ovanpå, sedan äggulorna. Täck formen på alla sidor med chips och garnera med oliver. Den här torskromssalladen kommer definitivt inte att ligga på bordet länge!

julkaviarsallad

Julgransformad sallad kan pryda nyårsbordet. Hur förbereder man det?

Obligatoriskt:

1. Torskkaviar - 1 burk.
2. Ägg - 4 delar.
3. Ris - 100 gram.
4. Lök - 2 stycken.
5. Gröna ärtor - 100 gram.
6. Persilja.
7. Sädgranatäpple, dill - till dekoration.
8. Majonnäs, peppar, s alt.

Förbereda torskkaviarsallad, börja med att koka ris och ägg. Mal äggen, knåda kaviaren. Blanda allt med kaviar. Lägg till prickar.

Skala löken, hacka och häll över med kokande vatten. Du kan till och med strö den med vinäger. Tillsätt den bearbetade löken till resten av ingredienserna, blanda. Hacka persiljan, lägg i rätten och dressa salladen med majonnäs. S alt och peppar. Lägg salladen på ett fat i form av en julgran - en kotte som smalnar av i toppen. Lägg sedan dillgrenarna runt salladens omkrets uppifrån och ned så att det ser ut som en riktig gran. Garnera med granatäpplekärnor. Från kokta morötter kan du skära en stjärna för toppen. Det blir en vacker och välsmakande rätt.

Alla rätterna är utsökta. De kommer att tilltala inte bara älskare av fisk och skaldjur, utan också till dem som anser att kött är sin favoritprodukt. Torskkaviar anses inte förgäves som ett lager av användbara ämnen, eftersom det innehåller mycket vitaminer, mineraler, såväl som användbart selen, koppar, zink. Fans av dietmat kommer också att uppskatta produkten, eftersom den innehåller väldigt lite fett. Och den mest glädjefulla nyheten är att när den konserveras förlorar inte kaviar sina användbara egenskaper!