Enkla recept på nötrullar
Enkla recept på nötrullar
Anonim

Idag ska vi titta på flera recept på valnötsrör. En sådan söt maträtt kommer att erövra dig och dina nära och kära med sin enkla förberedelse, kommer att överraska dig med en delikat nötfyllning och smulig deg. Ett stort plus med att förbereda en sådan produkt hemma är att receptet på nötrör inte kräver stora ekonomiska kostnader: vi behöver enkla och välkända komponenter för varje hemmafru.

En sådan efterrätt kan nästan alltid göras med ett minimum av produkter. Den är mycket lämplig för ekonomiska människor som inte är motvilliga till att äta godis och samtidigt sparar tid och pengar.

valnötsrör
valnötsrör

Receptbeskrivning

Nötfyllda tuber kommer att bli en favorit i ditt kök. Enkel förberedelse, såväl som utsökt smak kan vinna över även de mest allvarliga gourmeterna. Ett bekvämt och ekonomiskt recept kommer alltid att vara praktiskt i regnigt väder, när du inte riktigt vill bli blöt på vägen för matvaror.

Nu ska du bekanta dig medrecept på nötrör (bilder med produkter kan ses i artikeln).

Så, för 20 portioner behöver vi:

  • 200 ml vegetabilisk olja (helst luktfri);
  • 200ml vanligt kokt vatten;
  • 200 gram nötter;
  • 200 gram strösocker;
  • 450 gram siktat vetemjöl.

Recept för nötrulle i aktion

Häll först vegetabilisk olja och kokt vatten i en liten kastrull, låt blandningen koka upp och ställ åt sidan för att svalna.

Börja sedan att hälla vetemjölet i den varma blandningen och knåda en elastisk och smidig deg. Här måste du vara uppmärksam på följande: du kan behöva mindre mjöl än vad som anges i receptet för nötrör: degen ska inte visa sig vara för tät.

För fyllningen kan du ta vilka nötter som helst, och det godaste fyllmedlet kommer från en blandning av olika varianter.

Skala nötterna, mal dem med en kavel eller mixer till önskad grad. Vi skickar strösocker till nötterna. Om så önskas kan du ersätta med honung. Så fyllningen kommer inte att smula sönder mycket, och det blir lättare att slå in den i degen.

laga kakor
laga kakor

Kavla ut den tunnaste degen (ca 3 mm tjock) och skär i identiska rektanglar i förhållandet 10:5 (cm).

Nu måste du lägga nötfyllningen på kanten av rektangeln och rulla degen till ett rör. Lägg de resulterande rören på en bakplåt: du måste lägga ut på ett litet avstånd från varandra.

Grädda sedan in rörenugn i 30 minuter på 200 grader. Vid servering, strö valnötsrullarna med strösocker (valfritt).

Honungsrullar med valnötter

För att förbereda degen behöver vi:

  • 4 koppar vetemjöl;
  • 1, 5 koppar helfet gräddfil;
  • 200 gram smör.

För den söta fyllningen:

  • 2 koppar valnötskärnor;
  • 1, 5 koppar strösocker;
  • en halv kopp blomhonung;
  • 1/2 tesked mald kanel (kardemumma kan användas);
  • några äggulor att borsta.

Matlagning honungs-nötter efterrätt

Häll mjukat smör i en skål och vispa tills det är fluffigt. Tillsätt i processen att röra gräddfil och små portioner mjöl (endast hälften), knåda degen. Lägg den förberedda degen på ett bord beströdd med mjöl, tillsätt resten av mjölet, fortsätt knåda i ca 8-10 minuter tills en homogen massa erhålls.

valnötsrör med honung
valnötsrör med honung

Förbered under tiden nötfyllningen. För att göra detta, passera de skalade valnötterna genom en köttkvarn, tillsätt strösocker, krossad kanel (kardemumma), honung och blanda allt noggrant.

Den färdiga degen delas i flera bitar. Vi rullar var och en av bitarna till en remsa så att den är bredare i ena änden.

Smörj in degens yta med olja. Vi lägger fyllningen på remsorna och rullar ihop röret, med början från den breda änden. Lägg de förberedda rören på en bakplåt,smorda, täck dem med äggula och grädda i ca 30 minuter i en förvärmd ugn. Strö de färdiga rören med strösocker och vanilj, om så önskas.

Rekommenderad: