Hälsosamma rätter. Dietrecept i en långsam spis

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Inte alla hemmafruar har förmågan att laga goda och hälsosamma måltider för hela familjen. Om du vill lära dig användbara färdigheter, läs vår artikel. I den kommer vi att beskriva dietrecept i detalj i en slow cooker, och du kan glädja dina nära och kära med nya smaker varje dag.

Ångad fisk med grönsaker

Dieträtter i en slow cooker kan tillagas på många sätt. Den här gången föreslår vi att du använder det känsliga läget, som kommer att bevara produkternas fördelaktiga egenskaper så mycket som möjligt. Recept:

• Ta vilken fisk som helst (om du är på diet är den magra varianten bäst), skölj den, s alta och peppra, strö över eventuella kryddor och ringla sedan över citronsaft.
• Lägg de förberedda bitarna i multikokarskålen tillsammans med rätt mängd gröna bönor.
• Ställ apparaten på "Steam"-läge och tillaga maträtten i en kvart.

När den angivna tiden har passerat kan du njuta av en utsökt och hälsosam middag. Det rekommenderas att komplettera den färdiga rätten med ångat ris ellerfärsk grönsakssallad.

Dietkyckling i en långsam spis

Här är ett recept på en originalmiddag med kycklingbröst och gräddfilssås. Ganska ofta blir möra filéer torra och smaklösa. För att undvika detta obehagliga ögonblick, försök att laga det med gräddfil. Genom att göra dietmåltider i en långsam spis kommer du inte bara att hålla din figur i perfekt form, utan du kommer också att kunna njuta av de ursprungliga smakerna. Gräddfils kycklingrecept:

• Skala och riv en morot.
• Befria den stora löken från skalet och hacka fint.
• Sätt på apparaten, häll lite vegetabilisk olja i skålen och stek grönsaker på den.
• Ta kycklingbröstet, separera filén från skinnet och benen och skär den sedan i små tärningar.
• Strö kött med kryddor, s alt, rör om och koka med grönsaker i tio minuter.
• Tillsätt två matskedar gräddfil och 200 ml vatten till kycklingen, i vilken två matskedar mjöl först ska spädas ut.
• Fortsätt sjuda kyckling och grönsaker i en halvtimme.

Den färdiga kycklingen är mör och mycket god. Du kan servera den till bordet med en sallad av grönsaker eller bovete. Om du gillar dietrecept i en multicooker, läs då ännu fler beskrivningar av originalrätter nedan.

Kalkonfilé med vildris

Som ni vet innehåller kalkonkött många näringsämnen och ett minimum av fett. Det är därför läkare rekommenderardet för barnmat, såväl som näring för idrottare. När man beskriver dietrecept i en slow cooker kan man inte låta bli att nämna tillbehöret med vildris. Det är till dem som nutritionister erbjuder att ersätta vanligt polerat ris för att berika den vanliga kosten med hälsosamma fibrer, vitaminer och spårämnen. Recept:

• I en stor skål, kombinera vitt långkornigt och svart vildris (två koppar vardera). Häll upp dem med ett glas buljong och två glas torrt vitt vin. Låt riset stå i en halvtimme.
• Pilla av en stor lök och två selleristjälkar och hacka dem sedan fint.
• Skär ett kilo kalkonfilé i stora tärningar.
• Sätt på apparaten, ställ in "Multi-cook"-läget, häll ett glas buljong i skålen. När vätskan kokar, lägg till det förberedda köttet och grönsakerna. Glöm inte att krydda dem med s alt och mald peppar.
• Efter tio minuter, lägg riset i skålen, stäng multikokaren med ett lock, ställ in "Baking"-läget och koka allt tillsammans i ytterligare en halvtimme.

Servera den färdiga rätten varm, garnera den med hackade örter och färska grönsaker.

Dietgryta i en långsam spis

Med hjälp av moderna köksmaskiner kan du alltid laga inte bara läckra, utan även hälsosamma måltider. Fiskgryta, vars recept presenteras nedan, innehåller en minimal mängd fett och behåller alla fördelaktiga egenskaper efter bearbetning. Hur man lagar mat:

• Tvätta tre potatisar noggrant och koka dem i skalet tillsberedskap i "Multi-cook"-läget.
• När potatisen har svalnat, ta bort skalet från den, riv den på ett grovt rivjärn och dela sedan den resulterande massan i två delar.
• 300 gram vitt bröd delas i bitar och blötlägg i lite mjölk.
• Vit fiskfilé (600 gram), tvätta, torka och hacka med en mixer. Kombinera köttfärsen med bröd, krydda med mald peppar och s alt.
• Smörj skålen på multikokaren med olja och lägg en del av potatismassan på botten. Efter det, lägg ett lager köttfärs och igen ett lager potatis. Smörj toppen av grytan med ett uppvispat ägg, stäng locket på apparaten och ställ in "Multi-cook"-läget i en halvtimme.

Servera den färdiga rätten med en sallad av färska eller stuvade grönsaker.

Slutsats

Vi blir glada om du gillar dietrecepten i slow cookern, som vi har beskrivit i detalj i vår artikel. Tack vare dem kommer du att kunna hålla din figur i bra form utan att ge upp läckra rätter och originella snacks.