Kakor med morötter: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Morötter är inte bara en oföränderlig komponent i olika soppor, borsjtj, grytor och sallader, utan också den hemliga ingrediensen i läckra och hälsosamma bakverk. Det ger degprodukter en fin orange nyans och extra sötma, vilket gör att du kan minska mängden socker som används något. Dagens material kommer att presentera de mest intressanta morotskakorrecepten.

Med vanilj och smör

Denna doftande bakelse har en smulig konsistens och en extremt opretentiös sammansättning. Det kommer att vara ett bra komplement till barns tedrickande och kommer för alltid att ta bort köpta godsaker från ditt hem. För att förbereda den för dina nära och kära behöver du:

• 125 g mjukt smör.
• 250 g vanligt mjöl.
• 50 g fint strösocker.
• 2 saftiga morötter.
• 1 ägg.
• 1 förpackning vanilj.
• 1 tsk bakpulver.
• Kökss alt.

Spela det här receptetalla hemmafruar som vet hur man sätter på ugnen kan enkelt göra mördegskakor med morötter. Det är önskvärt att starta processen med oljebehandling. Den tas ut ur kylen i förväg och förvaras i rumstemperatur. När den mjuknar mals den med vanilj och strösocker. Den resulterande massan s altas, vispas, kompletteras med ett ägg och återbearbetas med en mixer. Allt detta knådas noggrant med rivna morötter, bakpulver och mjöl och skickas till kylskåpet i en timme. Efter att den angivna tiden har förflutit formas runda kakor av degen och placeras i en ugn som är förvärmd till 180 ° C. Längden på ugnen beror på storleken på bitarna, men håller sig vanligtvis inom tjugo minuter.

Med ingefära och havregryn

Fans av hälsosamma sötsaker bör komplettera sina samlingar med ytterligare ett enkelt recept på morotskakor. Degprodukter beredda på den är mycket mjuka och doftande. För att servera dem med afternoon tea behöver du:

• 300g havremjöl.
• 100 g farinsocker.
• 1 morot.
• ½ paket smör.
• 1 msk l. färsk citronsaft.
• 1 msk l. riven ingefära.
• Kökss alt och vanilj.

Innan du börjar återskapa detta morotskakorrecept måste du arbeta med smör. Den dras ut ur kylen och lämnas kort på bordet. När den värms upp till rumstemperatur, kombineras den med socker och bearbetas med en mixer. Den resulterande massan kompletterasrivna morötter strödda med citronsaft, vanilj, s alt, riven ingefära och havregryn. Allt knådas intensivt för hand, sprids med en sked på en bakplåt klädd med en bit pergament och utsätts för värmebehandling. Koka kakorna i 200°C i 20 minuter.

Med keso

De vars barn inte vill äta surmjölksprodukter bör inte tappa receptet nedan ur sikte. Även de mest kräsna barnen kommer inte att vägra kakor med morötter och keso. För att testa detta själv behöver du:

• 120 g gott smör.
• 150 g keso.
• 5g bakpulver.
• 2 råa färska ägg.
• 3 morötter.
• 1 helt glas strösocker.
• 1 hel kopp vanligt vitt mjöl.
• Kökss alt.

Den här gången är det bättre att börja processen med att förbereda morötter. Den rengörs, sköljs, bearbetas med ett rivjärn och kombineras med mosad keso. Den resulterande massan kompletteras med bakpulver, smält smör och s altade ägg vispad med söt sand. Allt detta knådas noggrant med upprepade gånger siktat mjöl, breds ut med en sked på en bakplåtspappersklädd plåt och bakas vid en temperatur av 200 °C i 25 minuter.

Med stärkelse och vegetabilisk olja

De som av någon anledning var tvungna att utesluta ägg och mejeriprodukter från sin kost borde notera ett mycket intressant recept på kakor med morötter. Den delikatess som gjorts enligt den innehåller inteingen komponent av animaliskt ursprung, vilket innebär att den lätt passar in i en vegetarisk meny. För att baka själv hemma behöver du:

• 2 morötter.
• 2 hela koppar vanligt vitt mjöl.
• 1 helt glas strösocker.
• ½ kopp potatisstärkelse.
• 3 msk. l. raffinerad olja.
• 5g bakpulver.
• Kökss alt och vanilj.

Skalade, tvättade och rivna morötter kombineras med vegetabilisk olja och socker. S alt, vanillin, bakpulver, stärkelse och siktat mjöl införs gradvis i den resulterande massan. Allt knådas intensivt för hand och dekoreras i form av kakor. Var och en av dem läggs ut på en bakplåt och skickas för värmebehandling.

Med gräddfil

aptitretande och möra kakor med morötter, vars recept definitivt kommer att falla in i kokboken för varje hemmafru som försöker skämma bort sin familj med hembakade kakor oftare, även den mest krävande sötsugen kommer gärna att äta det. För att göra den själv i ditt eget kök behöver du:

• 100 g gräddfil.
• 200 g morötter.
• 100 g fint strösocker.
• 400 g vanligt vitt mjöl.
• ½ tsk bakpulver.
• Russin och vanilj.

Först måste du ta itu med morötter. Den rengörs, tvättas, mals med ett rivjärn och kombineras med socker och gräddfil. Den resulterande apelsinmassan kompletteras med blötlagda russin, bakpulver och vanilj. Allt detta blandas ordentligt medberikad med syremjöl och gjord i form av kakor. De resulterande ämnena överförs till en bakplåt täckt med en bit pergament och gräddas vid 180 ° C i 25 minuter.

Med kokta morötter

Kaksreceptet, vars foto väcker aptiten och får dig att glömma dieten, är extremt enkelt och är särskilt efterfrågat bland nybörjare hemmafruar. Eftersom det involverar användning av specifika komponenter, innan du spelar det, se till att kontrollera om du har till hands:

• 100 g fint strösocker.
• 200 g morötter.
• 250 g vanligt vitt mjöl.
• 1 förpackning smör.
• 1 ägg.
• S alt och vatten.

Skalade och tvättade morötter kokas i kokande vatten. När den blivit mjuk tas den ur pannan, mosas och blandas med socker, s alt och ett ägg. Allt detta kompletteras med smält smör och knådas med syresatt mjöl. Degen som gjorts på detta sätt förvaras i frysen i en halvtimme, formas till kakor och gräddas på en bakplåtspappersklädd plåt vid en temperatur av 180 ° C i trettio minuter.

Med mannagryn och äpple

Ännu ett enkelt recept på morotskakor är en riktig njutning för fruktälskare. Snabbt och välsmakande. Bakning gjord enligt detta recept är smulig och mycket doftande. För att förbereda den för kvällssammankomster med vänner behöver du:

• 100 g farinsocker.
• 25g äpple.
• 50g morötter.
• ¼ kopp mannagryn.
• ¾ paket med smör.
• 1, 5 koppar fullkornsvetemjöl.
• ¼ tsk vardera bakpulver och s alt.
• Mjölk- och citronskal.

Mjukt smör gnuggas in ordentligt med socker och kompletteras sedan med rivna morötter och ett äpple. Allt detta knådas med citrusskal och bulkingredienser och skickas sedan i en halvtimme i kylskåpet. I nästa steg formas kakor av den färdiga degen, smörjs med mjölk och bakas på en bakplåtspappersklädd plåt vid en temperatur av 180 °C.