2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Folk tenderar att vara nostalgiska efter det förflutna. I vårt land upphör inte flera generationer som växte upp i Sovjetunionen att längta efter dessa tider. Och en speciell plats i deras minnen upptas av sovjetiska matsalar.
En riktig present till dem som är födda i Sovjetunionen är cheburek "Sovjettider" på Pokrovka i Moskva. Den ligger precis intill Trädgårdsringen, bredvid 35 mm-biografen i Entreprenörens Centralhus. Inredd i sovjetisk stil, med en design för propagandaaffischer, med små bord, lockar det många besökare, särskilt vid lunchtid - från 13.00 till 14.00. Det finns ingen vodka i anläggningen, men det finns drycker från Mospiv, chebureks och dumplings, och du kan röka.
Användbar information
Cheburechnaya "Sovjettider" ligger på adressen: Pokrovka street, 50/2с1. De närmaste tunnelbanestationerna är Kurskaya på Arbatsko-Pokrovskaya-linjen, Krasnye Vorota och Kurskaya på Koltsevaya-linjen.
Öppettider:
- måndag till fredag, kl. 10.00 till 23.00.
- Lördag och söndag - från 11 till 23timmar.
Anläggningen serverar rysk mat. Notan är i genomsnitt 260 rubel.
Tjänster
I Cheburechnaya "sovjettid" lagar de frukostar och komplexa luncher, du kan ta kaffe med dig. Kaféet arbetar med ett självbetjäningssystem - som i Sovjetunionens dagar.
Meny på cheburechnaya "Sovjettider"
De som inte har varit här än är säkert intresserade av vad de äter där och hur mycket det kostar.
Från de första kurserna kan du beställa:
- Kycklingnudlar med svamp – 60 rubel.
- Kharcho-soppa – 80 rubel.
- Combined hodgepodge - 80 rubel.
- Naturlig kycklingbuljong – 40 rubel.
- Fisksoppa - 75 rubel.
- Borsjtj med gräddfil – 80 rullar.
- Soppa med köttbullar – 65 rubel.
Het meny representeras av följande rätter:
- Fläskkotlett med grönsaker – 140 rubel.
- Kycklingstekta vingar - 130 rubel.
- Omeletter i sortiment (med tre fyllningar: med svamp, tomater, skinka) - 50-90 rubel.
- Julienne med svamp – 75 rubel.
- Portionerad gräddfil - 15 rubel.
- Dumplings – 90 rubel.
Chebureks:
- med nötkött – 45 rubel;
- med lamm – 55 rubel;
- med ost – 45 rubel;
- med potatis – 35 rubel.
Salader:
- Olivier - 60 rubel.
- Från färska grönsaker - 50 rubel.
- grekiska - 70 rubel.
- Het - 85rubel.
- Med bläckfisk - 85 rubel.
- aptitretande - 85 rubel.
Snacks för öl:
- Croutonger - 40 rubel.
- Jordnötter – 65 rubel.
- Bläckfiskringar – 70 rubel.
Desserter:
- Pannkakor med gräddfil – 45 rubel.
- Pannkakor med honung – 45 rubel.
- Pannkakor med sylt – 45 rubel.
- Choklad "Inspiration" - 80 rubel (60 g).
- Choklad "Alenka" - 80 rubel (100 g).
I cheburechnaya "sovjettiden" erbjuder de öl på fat och på flaska. Utkast kostar 70-80 rubel (0,5 l), på flaska - 65-80 rubel per flaska.
Recensioner
Kunder av cheburechnaya utvärderar institutionen annorlunda. Vissa säger att det verkligen är "sovjettider", andra invänder - de säger att det inte drar alls för sovjettiden, åtminstone för 90-talet. Det rekommenderas att boka i förväg, annars kanske du inte kommer in.
De säger att det är gott, tillfredsställande och billigt, inredningsdelarna är gjorda för att se ut som sovjetiska, men det finns ingen nedsänkning i sovjettiden. Många lovordar piroger - stora, saftiga, lamm och nöt, inget fläsk. Men det finns också gäster som kritiserat piroger och andra rätter.
Många detaljer, som otillräckligt vänlig personal, lukten av friterade chebureks i hallen, ingen kortbetalning, inga servitörer, tas för givet av besökarna.
Rekommenderad:
Cake "Napoleon"-klassiker: recept från sovjettiden, foto
Cake "Napoleon"-klassiker: ett recept från sovjettiden i två versioner. Historien om dessertens utseende, hur den har förändrats över tiden
Signaturkaka "Moskva": recept. "Moskva" - tårta med nötter och kondenserad mjölk
Rysslands huvudstad har fått sin egen tårta! Dess utseende beror på en banal orättvisa - alla nyckelpunkter i världen (städer och länder) har sin egen "signatur" efterrätt, ett slags ansikte i konfektyrvärlden. Bedöm själv: New York och cheesecake, Paris och millefeuille, och även Tula med pepparkakor! Men Moskva har ingenting
Pajer med lever (som på sovjettiden): de bästa recepten
Vi erbjuder att laga läckra pajer med lever, som på sovjettiden. Enkla och lätta recept hjälper dig att återvända till den sovjetiska barndomen och komma ihåg smaken som är bekant för alla
"Golden Vobla" (Kitai-Gorod). Ölrestaurang "Zolotaya Vobla" på Pokrovka: recensioner och bilder
Restaurangen "Vobla Zolotaya" (Kitai-Gorod) öppnades i september 2005. Sedan dess har det glatt besökarna med ett brett utbud av läckra fatöl, sportsändningar och spännande underhållning
Cafe "Cheburechnaya" på Kitay-gorod: beskrivning, meny, recensioner
Denna anläggning ligger i centrala Moskva, inom gångavstånd från Kreml och andra intressanta platser. "Cheburechnaya" på Kitay-Gorod har länge inkluderats i listan över attraktioner i den ryska huvudstaden. Många älskare av traditionell "sovjetisk" mat vet att det är här som "riktiga" chebureks formas och steks för en specifik beställning. Enligt recensioner gör detta kafé de mest utsökta chebureks i Moskva