Recept på zucchini i en slowcooker

Recept på zucchini i en slowcooker
Recept på zucchini i en slowcooker
Anonim

Ägarna till en sådan underbar enhet som en långsam spis är glada människor, eftersom de inte spenderar mycket tid på att laga mat, och rätterna är mycket välsmakande och hälsosamma. Det första som kommer att tänka på när man köper sådan utrustning är att laga soppa eller kött med potatis. Men det finns många intressanta och inte mindre välsmakande och tillfredsställande alternativ. Därför kommer vi i artikeln att överväga ett recept på zucchinirätter i en långsam spis. Det är inte särskilt komplicerat och involverar användning av vanliga ingredienser, som oftast alltid finns till hands.

multicooker zucchini recept
multicooker zucchini recept

Det första receptet på zucchini i en slowcooker

Du kan laga många saker av den här grönsaken, grytan blir särskilt god. För henne behöver vi: 1 kilo zucchini, 200 gram malet kött (blandat), ett ägg, 1-1,5 koppar mjöl, en påse bakpulver, s alt, kryddor, lök. Låt oss börja med att skala och finhacka löken, blandadet med vår köttfärs, s alt och peppar efter smak. Från den resulterande köttmassan kommer vi att bilda små bollar. Efter det måste du tvätta zucchinin noggrant, skala (om de är unga kan du inte skala), riv på ett grovt rivjärn. Blanda den förberedda grönsaken med ägget, tillsätt det siktade mjölet tillsammans med bakpulvret och s altet. Häll den resulterande zucchinidegen i en multicooker-panna, tidigare smord med smör. Bred försiktigt ut köttbullarna över massans yta och tryck ner dem i degen. Toppa med riven hård ost. Vi aktiverar stuvnings- eller bakningsläget, om det finns ett sådant i din modell, i ungefär en timme. Det här receptet för zucchini med långsam tillagning kommer säkerligen att glädja din familj.

gryta från zucchini i en långsam spis
gryta från zucchini i en långsam spis

Zucchini gryta i multicooker

Du kan använda kött i den här rätten, eller så kan du laga mat utan det. Huvudingredienserna är zucchini, potatis, lök, morötter och kål. Men du kan lägga till andra grönsaker efter din smak, till exempel aubergine eller svamp. Alla ingredienser skärs i ungefär lika stora bitar och tillagas tillsammans i gryta i ca 1-1,5 timmar. Ett bra komplement till den här rätten skulle vara färska tomater eller tomatpuré.

Flerkokarstekt zucchini

Ett stort utbud av rätter tillagas av denna grönsak. Här är ett annat bra recept på slow cooker-zucchini. Det är nödvändigt att förbereda ungefär ett halvt kilo zucchini: tvätta, torka och skär i kuber. Häll ett par matskedar solrosolja i pannan ochkasta ut grönsakerna. S alta lätt. Allt kommer att tillagas i ca 20-30 minuter i bakningsläget. Om detta inte är tillgängligt i din slowcooker är stek- eller soppläget lämpligt, men då kommer tillagningstiden att minska något eftersom uppvärmningen går mycket snabbare.

zucchini stekt i en långsam spis
zucchini stekt i en långsam spis

Zucchini kan också skäras i cirklar, men inte för tunna så att de inte bränns och blir till krispiga kex. Efter tillagningen kan du strö över rätten med antingen färska eller torkade örter. Basilika och oregano passar bra till zucchini. För att ge rätten en ovanlig smak kan du använda olivolja och lägga till finhackad vitlök i slutet av stekningen.

Rekommenderad: