2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Wine "Inkerman" är en underbar dryck gjord i de bästa traditionerna från Krimmästarna.
Regionens rikedom
Vin tillverkades på Krim för mer än två tusen år sedan. De grekiska kolonisatörerna spelade en betydande roll i detta. De uppskattade omedelbart värdigheten av ett generöst och bördigt land. Från år till år fördes uråldriga kunskaper och traditioner vidare till ättlingar. De bästa av dem förkroppsligades i det fina vinet "Inkerman". En förstklassig drink kan som bekant endast göras av de bästa druvorna. Och för att odla en sådan produkt måste tre förhållanden vara närvarande samtidigt. Bland dem finns följande:
1. Rik jord.
2. Milt och varmt klimat.
3. Gynnsamt geografiskt läge.
Allt detta räcker på Krim. Den sällsynta sammansättningen av jorden, som liknar jorden i subtropiska skogar, är gynnsam för den snabba tillväxten av vinstockar. Dessutom, närheten till det varma vattnet i Svarta havet, solen och, naturligtvis, bergen. De senare räddar vingårdsfälten från hårda vindar och oväntade frost, vilket gör att bären når full mognad. Det är här som produkten växer, från vilken det unika Inkerman-vinet senare produceras.
Varioussortiment
Varumärke "Inkerman" representeras på marknaden av ett brett utbud av produkter. Samlingen är varierad. Den innehåller torra, halvtorra, halvsöta och dessertvarianter, berikade (portviner), samt mousserande viner, champagne. Bland mångfalden av arter kan vem som helst hitta ett lämpligt alternativ för sig själv. Vinet "Inkerman" kan tillfredsställa smakerna hos både amatören och den mest sofistikerade gourmeten. Rikigheten i sortimentet beror också på att viner produceras både vita och röda. De kan vara unga och rutinerade. En sak är oföränderlig: de är alltid mycket välsmakande, med en unik aromsammansättning. Det är dock värt att notera att druvdrycker inte är den enda Inkerman-produkten. Utöver dem säljs utsökta äppelviner. De har ingen stor fästning och kännetecknas av ett demokratiskt pris.
Konsumentens åsikter
Krimviner har alltid varit mycket populära. Tidigare, när de kom hem efter en semester, försökte alla köpa ett par flaskor av den mest delikata doftande drycken som en påminnelse om det milda havet, den varma solen och en trevlig stund. Ett bra alternativ för ett sådant förvärv kan betraktas som Inkerman-viner. Recensioner om produkterna från detta märke har alltid varit bra, men nyligen har de blivit ganska kontroversiella. De flesta sorter av lagrade viner har ett ganska högt detaljpris och motiverar det fullt ut. Ibland uppstår tvister om kvaliteten på unga drycker. Här åsikterdrastiskt avviker. Vissa menar att ukrainskt tillverkade torra viner inte håller den angivna nivån, medan andra tycker att de är ganska tolererbara. Vissa exemplar är faktiskt godare än de borde vara.
Produktion med ett halvt sekel av tradition
Inkerman-vingården ligger inte långt från Sevastopol, i tunnlarna i gamla stenbrott. Företaget grundades 1961 och ägnade sig till en början endast enbart med produktion av fina bordsviner. Sedan 1967 började en verkstad för tillverkning av berikade produkter att fungera. Anläggningen arbetar enligt standardteknik och producerar produkter av hög kvalitet. Råvaror kommer till företaget från tjugo gårdar på Krim. Sedan går den igenom lämplig bearbetning och skickas för lagring i källare. Detta är ett av de viktigaste stegen i vinproduktionen. Vid en temperatur på 12-16 grader lagras den beredda blandningen på ekfat i 2-3 år (beroende på typ av dryck). Det är här som det framtida vinet får sina främsta smakegenskaper. En stor stab av specialister övervakar ständigt efterlevnaden av tekniska regimer och försöker genomföra produktionsprocessen i enlighet med internationella normer och standarder. Sedan 1980 har företaget drivit ett forskningslaboratorium som utvecklar nya typer av produkter. Produktionen utvecklas och sedan 2000 har cirka 45 olika viner producerats under det nya varumärket Inkerman.
En värdig konkurrent
Företaget ökar i styrka från år till år och gradviskommer in på världsmarknaden. De senaste åren har dess geografi förändrats avsevärt.
Krimvinet "Inkerman" levereras inte bara till olika städer i Ukraina utan även till Ryssland, Tyskland, Polen. TM "Inkerman" har redan nu fått många höga utmärkelser, vilket bekräftar den höga kvaliteten på produkterna. Många experter och älskare av goda drycker spår en stor framtid för henne. Redan nu från en liten fabrik "Inkerman" har förvandlats till ett stort industriföretag. Dess produktionsvolymer växer ständigt, med hänsyn till konsumenternas efterfrågan. Och för att förena sin produkt har fabrikens teknologer utvecklat en speciell märkesflaska. Den har ett antal särdrag. Till exempel har en kork och en något konkav botten inskriptionen "Inkerman", och ett något konvext varumärke kan kännas på etiketten för hand. Detta eliminerar möjligheten till förfalskning och understryker återigen produktens individualitet.
Rekommenderad:
Ost Manchego - hälsningar från soliga Spanien
Det är svårt att föreställa sig din kost utan olika fermenterade mjölkprodukter. Idag erbjuder vi att bekanta oss med den ljusaste ostrepresentanten för soliga Spanien - Manchego-ost. I den här artikeln kommer vi inte bara att prata om det i detalj, utan också dela dess recept
Penne arabiata: ett recept från soliga Italien
I Italien är den här rätten väldigt populär. Men för att smaka på denna maträtt är det inte alls nödvändigt att gå till någon dyr och fashionabel plats - du kan laga den själv. Det är inte så svårt, som vi kommer att se nu
Corona-öl - en symbol för soliga Mexiko
Corona-öl skapades av mexikanerna under förra seklet. Sedan dess har den här drycken självsäkert gått runt i världen och hittat sina anhängare och beundrare i alla länder. Och många positiva recensioner och enhälligt erkännande av högsta kvalitet gör produkten till en sann ledare bland andra välkända varumärken
"Monastic hut" - vin från soliga Bulgarien
Som klassikern säger: "Drick mer: ät mindre. Det här är det bästa botemedlet mot inbilskhet och ytlig ateism." V. Erofeev, "Moskva - Petushki", 1969
"Akhasheni" - vin från soliga Georgien
Georgia är en av världens ledande vinproducenter. Dryckerna i detta land är kända för sin utsökta smak och fantastiska arom. "Akhasheni" är ett vin som bekräftar denna regel och är välförtjänt populärt i Georgien och utomlands
