Hur lagar man bäst tomater med ost, vitlök och majonnäs

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Listen över grönsakssallader och snacks innehåller många olika rätter, vars huvudingredienser är tomater med ost, vitlök och majonnäs. Nästan alla förbereds enkelt, tillräckligt snabbt och kräver inga seriösa ekonomiska investeringar. Som ett exempel, överväg flera intressanta och mest populära alternativ.

Kall aptitretare

Den mest kända rätten, som använder tomater med vitlöksost och majonnäs, är en enkel förrätt som ser mer ut som en "smörgås" av grönsaker. Hon ser väldigt vacker ut på bordet. Kanske är det därför många försöker laga en sådan maträtt för semestern. För att göra detta behöver du följande huvudingredienser: 400 gram färska tomater, ett par vitlöksklyftor, 100 gram ost (nödvändigtvis hård) och 6 matskedar tjock majonnäs.

Processen att tillaga mellanmål består avflera steg:

1. Riv osten med det vanliga fina rivjärnet.
2. Pressa försiktigt vitlöken genom pressen.
3. Kombinera produkterna, krydda dem med majonnäs och blanda sedan allt väl.
4. Tvätta tomaterna och dela dem sedan försiktigt i cirklar med jämna tvärgående snitt.
5. Fördela tomaterna på en tallrik.
6. Lägg lite ostmassa ovanpå varje cirkel.

Det visar sig vara originella och mycket välsmakande tomater med ost, vitlök och majonnäs, som helt enkelt ser fantastiska ut. För att få rätten att se mer imponerande ut kan du först fodra tallriken med salladsblad.

Fylda körsbärstomater

Om du använder körsbärstomater till jobbet, kommer förrätten att se helt annorlunda ut. Du kan göra original fyllda tomater med ost, vitlök och majonnäs. Utåt kommer de att se ut som små röda koppar. För att på något sätt diversifiera receptet kan du använda följande produkter för arbete: ett halvt kilo tomater, 3 medelstora vitlöksklyftor, 1 paprika, s alt, 150 gram hårdost, örter, ett halvt glas skalade nötter (valnötter), pinjenötter eller hasselnötter), majonnäs och en klick mald svartpeppar.

Tillagningstekniken för den här rätten skiljer sig delvis från den tidigare versionen:

1. Grönsaker och örter tvättas noggrant och torkas.
2. Skär försiktigt av toppen av varje tomat på den plats där stjälken vanligtvis sitter fast.
3. Ta bort fruktköttet med en tesked. Resultatet är en ihålig kopp.
4. Hacka ostenpå ett rivjärn.
5. Skär paprikan i små tärningar.
6. Knåda vitlöken i en speciell kross eller finhacka med en kniv.
7. Hacka gröna och nötter slumpmässigt.
8. Samla de krossade produkterna i en skål och smaka av med majonnäs.
9. Fyll det fria utrymmet i tomaterna med den resulterande blandningen.

Det unika med den här rätten är att dessa koppar aldrig kommer att läcka. På tallriken kommer de alltid att vara snygga och smarta.

Enkel sallad

Du kan också göra en vanlig sallad av de listade produkterna. Tomater, ost, vitlök, majonnäs och andra ingredienser behöver bara hackas och blandas. För tydlighetens skull är det bättre att använda ett specifikt recept. Först och främst måste du samla alla nödvändiga komponenter på skrivbordet: 2 färska tomater, några gröna (persilja och dill), ett par vitlöksklyftor, ett ägg, 50 gram ost, s alt, en matsked majonnäs, 50 gram gräddfil och mald svartpeppar.

Att förbereda en sådan rätt handlar om följande steg:

1. Koka ägg, svalna och skala dem sedan.
2. Tvätta grönsaker och örter väl.
3. Osthacka på ett rivjärn (stort).
4. Tomater och ägg skurna i små tärningar.
5. Lägg färdig mat i en salladsskål.
6. Krama vitlöken genom en press.
7. Lägg till den i majonnäs. Lägg gräddfil där och blanda.
8. Häll den resulterande såsen i en blandning av produkter i en salladsskål.

Den tillagade rätten behöver bara lite s alt ochtillsätt lite peppar efter smak. Hackade gröna kan användas för dekoration eller läggas till bulken. För större effekt är det bättre att lägga fatet på en tallrik med hjälp av en form.

Salad "Ömhet"

För att förbereda en rätt med detta namn behöver du bara krabbpinnar, tomater, ost, vitlök, majonnäs och inget annat. Detta är en ganska standarduppsättning, från vilken en bra kock kan göra många olika alternativ för aptitretare och originalsallader. Skillnaden mellan dem ligger bara i förhållandet mellan komponenter, hur de bearbetas och själva maträttens design. I det här fallet används följande recept: 200 gram (1 stort paket) krabbpinnar, 300 gram färska tomater och hårdost, ett par vitlöksklyftor och majonnäs.

Sättet att förbereda en sådan sallad är som följer:

1. Tomater bör tvättas och torkas torra. Sedan ska de skäras i små kuber.
2. Tina krabbpinnar och smula sönder på samma sätt.
3. Använd en press för att mala vitlök. Den måste kombineras med majonnäs för att få en doftande sås.
4. Riv osten på ett vanligt grovt rivjärn.
5. För att dekorera rätten är det bättre att använda en genomskinlig salladsskål, eftersom ingredienserna kommer att staplas i lager i den i följande ordning: tomater - krabbapinnar - sås - ost.

Den här rätten ser helt enkelt underbar ut på bordet och tillagas på bara några minuter.