Bästa recept 2024, September
Den bästa yoghurten för att mata bebisar
Kefir är ledande bland fermenterade mjölkprodukter. Många mammor är intresserade av hur kefir är användbart för spädbarn. Vid vilken ålder ska du börja kompletterande livsmedel med kefir? Eller kanske kefir är dåligt?
Bäverrätter: grill och hästsvansar
Bäver är ett mycket intressant floddjur med anmärkningsvärda vanor och utmärkt smak. Bäverrätter är väldigt originella, även om de inte är så lätta att tillaga
Fylda pannkakor: enkla och festliga recept
Fylda pannkakor är absolut allas favoriträtt. Den enda skillnaden i smakprioriteringarna för denna maträtt är innehållet i fyllningen. Och det kan vara väldigt olika. Dessa är kött och grönsaker, ost och frukt, fisk och sylt. Ost kan tas både s alt och söt med russin och torkad frukt
Hur gör man pannkaksmix? Färdig mix för pannkakor: recensioner
Vet du hur man gör pannkaksmix? Om du hör om en sådan produkt för första gången kommer vi att beskriva dess detaljerade recept nedan
Torr adjika: recept och matlagningshemligheter
En kryddig blandning av många komponenter - adjika - en uppfinning av kaukasiska kockar. Bergsfolkens mat är fylld av kryddiga kryddor och kryddor, som andra folk började använda efter att ha provat georgiska eller abchasiska rätter
Potatismos: ett recept på ett nytt sätt
Det klassiska receptet på potatismos innehåller endast smör och mjölk som ytterligare ingredienser. Och hur smakar potatismos om du lägger till nya ingredienser i rätten? Tack vare en mängd olika produkter blir potatisen fräschare i smaken och lite extravagant. Försök att laga mat på ett nytt sätt en så enkel och vid första anblick välkänd maträtt - potatismos. Receptet presenteras i flera versioner
Kålgryta: recept med foton
Ångad kål är en mycket hälsosam rätt som varje person behöver äta. Denna grönsak innehåller många användbara ämnen som är nödvändiga för ett norm alt liv. Men för att maten inte bara ska vara hälsosam utan också välsmakande måste du veta hur man lagar den här rätten korrekt
Aubergine bakad i ugnen: recept med foton
Aubergine är en hälsosam lågkalorimat som fungerar som en utmärkt källa till fiber. Den passar bra till kött, grönsaker, ost och kryddor, vilket gör att den används ofta i matlagning. I dagens publikation kommer vi att titta på flera originalrecept för aubergine bakade i ugnen
Härliga och läckra hemgjorda kycklingnudlar
Läckra kycklingnudlar tillagas snabbt och enkelt. Det är värt att notera att denna soppa är idealisk för en rejäl lunch. Du kan trots allt mätta din kropp med rik buljong till en sen middag
Kyckling med svamp: recept med foto
Kyckling med svamp är en mångsidig rätt som är så vanlig på borden. Det finns många gastronomiska varianter av denna maträtt. Den klassiska kycklingen med svamp, bakad i ugnen, kommer att bli en utsökt festlig maträtt om du diversifierar receptet med grönsaker och örter. Det är värt att uppmärksamma flera originalrecept, som var och en är värd uppmärksamheten från en modern värdinna
Hur marinerar man porcini-svamp hemma?
Cep-svampbetning är inte särskilt svårt. Genom att använda de rätta ingredienserna och följa alla rekommendationer i receptet, är du säker på att få ett mycket gott och aptitretande mellanmål som ingen av dina familjemedlemmar kommer att vägra
Bakade äpplen med keso: recept och matlagningstips
Äpplen bakade med keso är en bra idé om du vill unna dig själv och barnen ett gott och nyttigt mellanmål. Det finns inget överflödigt här, allt är av naturligt ursprung, allt är väldigt näringsrikt. Idag kommer vi att laga bakade äpplen med keso och honung (för att inte lägga till socker), och vi kommer också att erbjuda några fler intressanta alternativ för hälsosamma och välsmakande tillägg till ostmassan
Diet hälsosamma måltider. Recept för hälsosam måltid
Rätt näring är nyckeln till lång livslängd och god hälsa. Tyvärr är inte alla populära rätter lika hälsosamma för kroppen. Vissa innehåller mycket kolesterol, andra - stärkelse och andra - fetter. I motsats till majoritetens åsikt kan läckra och hälsosamma rätter, vars recept är lämpliga för daglig matlagning, innehålla kött, fisk och till och med dressingar. En annan sak är att de har en speciell tillagningsmetod
Hur man lagar gröna bönor: recept med foton
Hur man lagar gröna bönor på olika sätt. Recept på rätter med gröna bönor och diverse andra ingredienser
Den bästa kryddningen för fläsk
I den här artikeln kommer vi att prata om aromatiska kryddor för fläsk. En lista över de ingredienser som är bäst lämpade för användning kommer att ges. Vi kommer också att presentera recept för att göra hemmagjorda kryddor
Stuvade morötter: hur man lagar mat och vad man ska lägga till
En av de mest "toleranta" sidorätterna mot andra produkter och din figur är stuvade morötter. Inte konstigt att denna grönsak i friterad eller stuvad version ingår i de flesta för- och andrarätter. Dess kompatibilitet med alla typer av kött, vild och fjäderfä, andra grönsaker och fisk är helt enkelt bortom beröm
"Spik" av det spanska köket - conchiglioni eller fyllda skal
När det kommer till vissa fyllda produkter finns det direkt en koppling till grönsaker. Och detta är inte konstigt, eftersom den italienska rätten conchiglioni i det inhemska köket precis börjar bli populär. Pasta i form av skal är känd över hela världen, och så är conchiglioni fyllda skal. För att fylla jättesnäckor kan du använda olika produkter: kött, fisk, skaldjur, svamp, grönsaker, etc
Potatisfyllning. Potatisfyllning till pajer
Potatisfyllning för stekta och bakade pajer kan innehålla olika ingredienser. Idag kommer vi att presentera flera alternativ för en sådan maträtt som inte kräver dyra och utländska produkter
Pajen är utsökt. Läckert och enkelt recept på paj. Läcker kefirpaj
Receptet på en läcker och enkel paj kan innehålla helt andra ingredienser. När allt kommer omkring bakas en sådan hemgjord produkt med både söta och s alta fyllningar. Idag kommer vi att presentera flera sätt att förbereda olika pajer. Det är också värt att notera att de kommer att skilja sig från varandra inte bara i fyllningar utan också i deg
Majs i mikron: snabbt och gott
Majs i mikrovågsugn som de flesta förknippar med popcorn. Men det visar sig att på ett så ovanligt sätt kan du laga det bara på kolven. Och mycket snabbare än bara i vatten eller i ugnen. Hur man gör det rätt så att majsen visar sig vara kokt eller omvänt bakad, och vilka ytterligare ingredienser är bättre att använda - du kan ta reda på allt detta nedan
Vacker rätt till festbordet: fyllda tomater med ost eller kyckling
Vilken värdinna vill inte att rätterna på hennes festliga bord inte bara ska vara läckra, utan också väldigt vackra? För att diversifiera din, till exempel, nyårsmeny, laga fyllda tomater med ost. Denna aptitretare kommer att vara särskilt populär bland gäster, och vänner i köket kommer säkert att be dig att dela receptet. Dessutom kräver denna godis inga exotiska ingredienser, och är beredd ganska lätt
Hemlagad pasta: recept med foto
För att laga utsökt hemlagad pasta måste du, för det första, strikt följa de grundläggande proportionerna (1 ägg per 100 gram mjöl), för det andra, följa receptet, samtidigt visa en del av fantasin, och för det tredje , ha nödvändiga verktyg och utrustning till hands
Kyckling stuvad i tomatsås: recept
Kyckling stuvad i tomatsås kan serveras till valfritt tillbehör. Denna sås kompletterar perfekt spagetti, kokt potatis eller potatismos och olika spannmål. Vi har förberett för dig två av de vanligaste och mycket goda recepten för att laga saftig kyckling till middag för hela familjen. Låt oss snart lära känna dem
Hur man lagar bakade makaroner och ost
Om du behöver en snabb och god måltid, är bakade makaroner och ost bäst för detta tillfälle. Denna rätt är perfekt för en komplett frukost eller middag. Dessutom tar det ett minimum av tid och arbete att förbereda den
Vad är skillnaden mellan en affärslunchmeny och vanliga luncher?
Affärslunchmenyn skiljer sig inte så mycket från lunchmenyn, eftersom den kan innehålla en mängd olika varma förrätter och andra rätter. Men samtidigt bör tillagningstiden och priset vara mer loj alt och överkomligt för ett brett spektrum av konsumenter
Vad är bacon? Det är intressant
Det är svårt att föreställa sig en traditionell engelsk eller amerikansk frukost utan ett par skivor krispigt rosa bacon, som är så aptitretande stekt i olja i en panna. Och även om denna produkt för närvarande är långt ifrån ovanlig i den kulinariska världen, vet många fortfarande inte vad bacon är. Det är lätt att ta reda på om du hänvisar till materialet nedan
Hur separerar man äggulan från proteinet? En fråga, många svar
Unga hemmafruars naiva fråga om hur man skiljer gulan från den vita är till och med något nedslående. Har de inte sett hur deras mammor agerar när de behöver separera dessa två komponenter i ett ägg? När allt kommer omkring är det att föredra att se processen minst en gång och försöka göra samma sak själv
Curdpåsk i ugnen: recept. Påsk keso "Royal" vaniljsås. Form för keso påsk
Vad är keso påsk känd för? Enligt kristna kanoner är keso en integrerad del av festbordet, som symboliserar den "förtjockade mjölken" i det utlovade landet. I forntida tider var keso en helig maträtt, mat som människor dyrkade fruktbarhetens gudar. Eftersom det är vanligt att fira påsk i 40 dagar, kommer våra recept att ge variation till den dagliga menyn och bli en bordsdekoration
Hur lagar man påsktårta? Recept
Under 2018, den 8 april, kommer kristna att fira en av de största högtiderna - Kristi heliga uppståndelse, även kallad påsk. Så du kan inte göra utan den traditionella godbiten - påskkakor
Stor silverkarp - en fisk med möra och smakrika filéer. Flera rätter
Silverkarp är en fisk som är ganska populär i matlagning. Stora individer anses vara de mest värdefulla, eftersom små exemplar innehåller många ben. Beredningen av silverkarpfisk bygger på användningen av möra och köttiga filéer i de flesta rätter. Och från ett stort huvud lagar de ett underbart öra
Söta bakverk: recept för att göra frallor och kakor
Söta bakverk, vars recept diskuteras i detalj nedan, spara alltid i fall där du vill skämma bort dina barn och make med någon läcker och delikat dessert. Det är värt att notera att de flesta av dessa rätter inte kräver att spendera för mycket pengar på mat. Det finns trots allt olika recept på söta bakverk, som bara kräver enkla och prisvärda ingredienser
Wienerstrudel - recept. Hur man lagar wienerstrudel med kött
Alla vet att strudeln är en wiensk nationalsymbol, ett slags visitkort för landet. Krispigt, väldoftande, med den sötaste äppelfyllningen och moln av vispgrädde runt omkring, dekorerad med en kula glass. Efterrätt äts snabbare än glass hinner smälta
Kräftor stekt i krämig sås
Vi brukade laga kräftor i en stor gryta med s alt och örter. Men blir det värre om kräftorna går till en het stekpanna med smör och väldoftande kryddor?
Ärtmjöl: användbara egenskaper, recept
Vad är ärtmjöl? Vilka rätter kan tillagas av denna produkt? Vi kommer att svara på dessa och andra frågor i den här artikeln
Vad är Tabascosås
Vad är Tabascosås, vad är den gjord av och vilka livsmedel kan den användas till?
Användbara tips: hur man lagar ris läckert
Att laga ris är en process som frekventa kockar måste hantera. Hur gott att koka ris till tillbehör? Det finns inget lättare om du följer enkla tips
Gröna äpplen: fördelar för kroppen. Charlotte recept
De mest populära frukterna i vårt land är äpplen. De är prisvärda, kalorisnåla och hälsosamma. Deras saftiga smak, trevliga ojämförliga arom lämnar ingen oberörd. Röda och gröna äpplen konsumeras i någon form: torkade, råa, bakade, blötlagda. Och hur många rätter tillagas av dem: sylt, kompott, juice, pajer, sylt - du kan inte lista allt på en gång
Kesobullar: recept. Hur man lagar kesobullar orealistiskt mjuka
Curdbullar kan göras av olika deg. Huvudkomponenten i en sådan bas bör dock i alla fall vara en granulär mejeriprodukt. Idag kommer din uppmärksamhet att presenteras med flera alternativ för att förbereda läckra och mjuka hembakade bakverk
Potatispannkakor: tillagningsmetoder och en detaljerad beskrivning
Många människor vet inte ens att det finns dussintals olika sätt att göra läckra potatispannkakor. Denna maträtt är välförtjänt populär i olika länder runt om i världen. Sådana pannkakor är gjorda med vatten, mjölk, kefir (kolad mjölk) eller utan dem alls. Och som huvudingrediens används förstås potatis (rå eller kokt)
Recept på havskatt. Hur man lagar utsökt fisk
Receptet på havskatt bör ta hänsyn till särdragen med att tillaga denna fisk. Stora exemplar är väldigt sega, det är svårt att etsa en specifik lukt från deras kött. Men om du lyckas göra detta, kommer de också att komma väl till pass för att laga havskatträtter