2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Vilken värdinna vill inte att rätterna på hennes festliga bord inte bara ska vara läckra, utan också väldigt vackra? För att diversifiera din, till exempel, nyårsmeny, laga fyllda tomater med ost. Denna aptitretare kommer att vara särskilt populär bland gäster, och vänner i köket kommer säkert att be dig att dela receptet. Dessutom kräver denna godis inga exotiska ingredienser och är ganska lätt att förbereda.
Semesterrecept: fyllda tomater med ost och ströbröd
För flera portioner behöver du:
- 2 stora mogna tomater, fasta, inga bucklor eller skador;
- 30g hårdost;
- 3 msk. matskedar krossat ströbröd;
- olivolja, vitlök och s alt.
Denna franska rätt kallas även tomater"Provencal", och den är beredd på detta sätt: för fyllningen, blanda ströbröd, hackad ost, kryddor som Provence-örter och olivolja. Du kan också lägga till pressad vitlök. Blanda massan noggrant. Förbered stora och starka tomater så här: skär av toppen (cirka en femtedel av tomaten) och ta bort fruktköttet med en sked. Du ska skaffa en sorts skålar där du behöver lägga fyllningen. Grädda fyllda tomater med ost och kex i ugnen i 15 minuter, eller under samma tid i mikron. Och nu är den läckra rätten klar! Om du vill servera den till festbordet, ta 2-3 gånger mer av de angivna ingredienserna, för ett par portioner är definitivt inte
tillräckligt för alla – det kommer att finnas mer än tillräckligt många som vill äta bakade tomater.
Förresten, du kan ta bort kex från fyllningen och koka tomater fyllda med ost och vitlök. I det här fallet, lägg riven ost på botten av grönsakerna som tillagas på det tidigare angivna sättet, sedan ett par lökringar och finhackad vitlök och bryt ett ägg ovanpå (ta en liten storlek så att äggulan inte läcker över kanterna på grönsaken). S alta, strö över peppar och hackade örter. Grädda i 25 minuter i ugnen (på 180 grader). En läcker och ovanlig rätt är klar.
Tomater fyllda med kyckling och ost
Denna goding är redan mer tillfredsställande, för tillsammans med parmesan lägger vi till vitt kött till den. För flera portioner behöver du:
- 3-4 omgångeller ovala tomater med fasta tjocka väggar;
- 200 g kokt kycklingfilé;
- 100 g ost, det är bäst att använda någon hård sort i sådana recept, till exempel "Cheddar" eller "Parmesan";
- majonnäs och kryddor.
Förbered först tomaterna: tvätta, ta bort toppen och gröp ur fruktköttet med en sked. I den resulterande "skålen", lägg först kycklingbröstet, skär i små bitar, sedan majonnäs blandat med doftande kryddor, i slutet av allt, täck med ett generöst lager riven ost. Grädda fyllda tomater (ost och kyckling) i 15 minuter vid 200-230 grader, sedan kommer osten att bryna bra, och grönsakerna kommer att täckas med en fantastiskt vacker skorpa. Ovanpå tomaterna kan du strö över örter, eller servera rätten på ett stort fat som ska täckas med salladsblad. Se till att ingen gäst kommer att vägra att prova en sådan goding.
Rekommenderad:
Vad man ska laga till middag med kyckling. Middag med kyckling och potatis. Hur man lagar en hälsosam kycklingmiddag
Vad ska man laga till middag med kyckling? Denna fråga ställs av miljontals kvinnor som vill glädja sina nära och kära med en välsmakande och näringsrik, men samtidigt lätt och hälsosam maträtt. Det rekommenderas trots allt inte att laga tunga kulinariska skapelser till middag, eftersom människokroppen i slutet av dagen behöver en minimal mängd kalorier. Det är denna princip som vi kommer att följa i den här artikeln
Fläskkarré är en utmärkt rätt till festbordet
En av de traditionella festrätterna i många familjer är sidfläsk bakad i ugnen med örter, äpplen eller grönsaker. Denna maträtt är inte bara välsmakande och näringsrik, utan också utomordentligt vacker. Många hemmafruar har sina egna recept för att baka rygg, men det finns också universella alternativ, av vilka några finns nedan
Vilket är bättre att välja en varm rätt till festbordet
Det är inte lätt att välja en varm rätt till ett festligt bord. Jag vill att det ska vara gott, vackert och tillfredsställande. Och det är också önskvärt att ta hänsyn till alla gästers smaker, men inte gå pank på mat, men värdinnan, förutom att laga mat, måste också ställa sig i ordning! Artikeln hjälper dig att välja varma rätter för din semester
Sallad i skålar - en vacker och ovanlig rätt till festbordet
Val som helst sallad i skålar blir inte bara mycket välsmakande, utan också överraskande vacker. När allt kommer omkring är alla komponenter i en sådan maträtt bokstavligen synliga för de inbjudna gästerna och bildar också en aptitretande regnbåge. Men dessa är bara om de portionerade rätterna är gjorda av glas eller kristall
Fyllning för kyckling: recept med kyckling, svamp och potatis. Hemligheterna med att laga kyckling
Kurnik är en rysk högtidstårta, vars recept kom till oss sedan urminnes tider. Det finns många versioner av ursprunget till dess namn. Så, vissa forskare tror att det fick sitt namn på grund av det centrala hålet på "locket", från vilket ånga kommer ut (ryker). Fyllningen för kycklingen kan vara väldigt olika. Till exempel fläsk, potatis, kycklingfilé, svamp, surkål och även bär