Majs i mikron: snabbt och gott

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Kokt majs är en traditionell sommargodis. Den innehåller ganska mycket vitaminer och andra användbara element. Dessutom räcker det bara att koka det i s altat vatten för att få en välsmakande och ganska tillfredsställande behandling. Barn är särskilt förtjusta i att äta majs tillagad på kolven. Vissa hemmafruar, för att diversifiera kosten, bakar den i ugnen i folie och lägger till smör, kryddor och vitlök. Alla dessa metoder är ganska enkla, men kräver mycket tid (upp till en timme). Det visar sig att det finns ett recept på den här rätten i en accelererad version. Det är majs i mikrovågsugn. Du kan njuta av läckra spannmål på bara några minuter, vilket kommer att glädja både små tjafsar som inte gillar långa väntetider och deras föräldrar, som på så sätt sparar deras dyrbara tid avsevärt.

Hur man lagar majs i mikrovågsugn

Det finns flera recept för att använda den här enheten. Det enklaste äri att majs i mikron kokas direkt på kolven utan förrengöring och kryddor. Det vill säga att de helt enkelt läggs ut på en glasskål, enheten slås på med maximal effekt och en timer är inställd. Beräknad tillagningstid för 1 öra är 1,5 till 2 minuter, beroende på mikrovågskapacitet. Om dess maximala effekt är 1 kW räcker det med 1,5 minuter, om 600 W - dubbelt så mycket.

Den färdiga majsen ska täckas med hushållspapper och lämnas i 5-7 minuter för att svalna något. Efter det kommer den att vara lätt att rengöra och den kan serveras på bordet, lätt s altad och spacklad med smör. Det är i denna version som rätten är perfekt för barn som gärna rengör kolvarna på egen hand. Se bara till att de inte blir för varma.

Majs i mikron i ett paket

Om kolvarna redan är skalade blir de torra och smaklösa under tillagningen, så de bör fuktas ytterligare. Detta kan göras på flera sätt. Det första alternativet är att linda in var och en i en våt pappershandduk. Den andra är att placera dem i en behållare (den bör vara lämplig för mikrovågor), häll vatten över den och först sedan låt den koka. Det är sant att i det här fallet kommer tillagningstiden ungefär att fördubblas. Och det tredje, mest optimala sättet är att placera kolvarna i en speciell bakpåse (eller till och med en vanlig plastpåse). I det senare fallet kommer majsen i mikrovågsugnen inte att torka ut.på grund av det faktum att fukt inte kommer att avdunsta, utan förbli inuti. Samtidigt kan den förgnidas med s alt och kryddor (torkad basilika, oregano eller bara dill).

Ugnsbakad majs

Det här receptet är perfekt för dig som är trött på att äta kokta kolvar, men vill ha något ovanligt. Naturligtvis tillagas majs mycket snabbare i mikron, men i ugnen blir det både godare och mer aromatiskt.

För 4 öron behöver du följande produkter: s alt, en massa persilja, 4 vitlöksklyftor, en blandning av paprika och lite vegetabilisk olja. Du bör också fylla på med bakfolie. Skala och finhacka först vitlöken. Persilja tvättas och hackas, sedan blandas de, s alt och peppar och lite olja tillsätts. Den resulterande massan smörjs försiktigt med skalade kolvar, var och en tätt insvept i folie och skickas till ugnen. Majs bakas i ca en halvtimme vid en temperatur av 200 grader. Det är lämpligt att vända det flera gånger under processen så att det inte finns några brända korn. Servera kolvarna oinpackade och alltid varma. Det blir otroligt doftande och väldigt gott.