Salader med kyckling och kirieshki: urval av ingredienser, recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Krispiga sallader med kyckling och kirieshka tillagas snabbt och är läckra. En sådan kall aptitretare har inte förlorat sin popularitet på flera år. Den berömda Caesarsalladen är långt ifrån en av dessa representanter. Låt oss titta på flera varianter av den framgångsrika kombinationen av dessa två produkter.

Med rökt kyckling och inlagd gurka

Ingredienser:

• ½ kg kycklingkött;
• ost - 150 g;
• paket kirieshek;
• ett par pickles;
• morot.

Sallad med kirieshki och rökt kyckling tillagas så här:

1. Hacka köttet i valfria bitar, men de ska vara små.
2. Rivna morötter steks lätt i solrosolja.
3. Ost och gurka skuren i tunna strimlor.
4. Alla komponenter ansluts.
5. Rätten är smaksatt med vit sås. För att göra detta kan du använda vanlig majonnäs eller blanda den i lika delar med gräddfil.
6. Strö ströbröd sist.

Obzhorka-sallad med kyckling och kirieshki

För trehundra gram kycklingbröst behöver du tillaga:

• lök;
• morötter;
• inlagd gurka;
• paket med kex.

Matlagningsteknik:

1. Köttet skärs i strimlor och steks i solrosolja. Under tillagningsprocessen måste s alt och kryddor tillsättas.
2. Lök skärs på mitten och finhackas, morötter - i strimlor. Grönsakerna steks lite.
3. Gurkan skärs i samma bitar som moroten.
4. Alla blandar och lägger till majonnäs.
5. Innan servering strös den kalla förrätten med kirieshki.

Kycklingkrabbasalladsvariant

Ingredienser:

• 200 g kycklingbröst;
• hundra gram krabbkött;
• 100 g majs;
• ost - 150 g;
• 2 st kokta ägg;
• bulb;
• gräslök;
• greens;
• paket kirieshek.

Instruktioner för att göra läcker bröstsallad:

1. Lök skärs i tunna strimlor och sylts. För att göra detta, häll vatten (30 ml), vinäger (10 ml) i en djup behållare, häll en liten mängd s alt och socker. Grönsaken läggs i marinaden i femton minuter.
2. Kokt kyckling och krabba skuren i fyrkantiga bitar, vitlök och örter - fint.
3. Ost och ägg gnuggas.
4. Alla komponenter blandas och majonnäs tillsätts.

Varm sallad

Komponenterrätter:

• ¼ kg kycklingfilé;
• 100 g färska svampar, champinjoner är idealiska;
• ett par kokta ägg;
• ost - 100 g;
• paket med kex.

Sallad med kyckling, champinjoner och kirieshka tillagas i följande ordning:

1. Produkterna strimlas i godtyckliga skivor.
2. Köttet är kokt och svampen stekt.
3. Första raden kommer att vara kyckling och majonnäs.
4. Följt av svamp och vit sås.
5. Ägg och majonnäs läggs på toppen.
6. Det sista lagret av krutonger och riven ost.
7. Eftersom salladen är varm är det bara att värma upp den i mikron i en halv minut innan servering.

Sallad: bönor, kyckling, kirieshki

Vad består förrätten av:

• 200 g kycklingkött;
• 100 g vardera majs och bönor;
• greens;
• paket med kex.

Läcker sallad mycket lätt att tillaga:

1. Köttet kokas tills det är mjukt, varefter det skärs i tärningar och läggs i en djup skål.
2. Tillsätt bönor, hackade örter och majonnäs.
3. Strö rätten med krutonger.

Kålsallad

Ingredienser:

• ¼ kg filé;
• ½ burkar med urkärnade oliver;
• hundra gram kål;
• paket med kex;
• vitlöksklyfta.

Lock i följande ordning:

1. Kål skärs i tunna strimlor, oliver skivas, kött skärs slumpmässigt, vitlök ärliten.
2. Alla ingredienser kombineras och majonnäs tillsätts.

Delikat sallad med kinesisk (Beijing) kål

Obligatoriska komponenter:

• 200g rökt kycklingbröst;
• 100 gram majs och bönor;
• 150g kål;
• paket med kex;
• greens.

Hur man gör en sallad:

1. Köttet skärs i små fyrkantiga bitar, kålen i strimlor.
2. Alla produkter kombineras och hälls med majonnäs.
3. Strö över krutonger innan du provar.

kryddig sallad med koreanska morötter

Ingredienser:

• 200g rökt kyckling;
• bulb;
• 100 g vardera morötter och majs;
• paket kirieshek.

Hur man gör ett välsmakande mellanmål:

1. Kyckling skuren i tärningar, lök i halva ringar.
2. Alla produkter är blandade.
3. Sist tillsätt majonnäs och krutonger.

Enkel Caesarsallad

Ingredienser:

• tre körsbärstomater;
• ¼ kg kycklingfilé;
• 100 g kinakål;
• ost - 150 gram;
• paket med kex.

Matlagningsinstruktioner:

1. Kål skärs i tunna strimlor, tomater skärs på mitten, kokt kött skärs i medelstora kuber.
2. Till såsen, blanda ett par hackade vitlöksklyftor, majonnäs, hackade örter ochcitronsaft (5 ml).
3. Salladen överförs till en salladsskål, hälls över med sås, toppas med riven ost och krutonger.

Vitaminsallad med grönsaker

Vad består den kalla förrätten av:

• 200 g filé;
• 100 g majs;
• gurka;
• tomat;
• peppar;
• gräslök;
• några salladslökar;
• paket kirieshek.

Hur man gör en färgglad sallad:

1. Grönsaker skärs i tunna strimlor, grönt och vitlök - fint.
2. Den kokta filén skärs i fyrkantiga bitar.
3. Alla produkter är parade, salladsdressing är s altad och pepprad.
4. Rätten är kryddad med olivolja.
5. Strö krutonger sist.

potatissallad

Rätten består av följande produkter:

• 150 g kycklingbröst;
• inlagd gurka;
• färsk tomat;
• en stor potatis;
• ett par ägg;
• 100 g ärter (på burk);
• greens;
• vitlöksklyfta;
• paket kirieshek.

Matlagningsprocess:

1. Potatis, ägg och kött kokas tills det är helt genomstekt.
2. Alla komponenter är hackade i små fyrkantiga bitar.
3. Potatis läggs ut i botten av salladsskålen och hälls med majonnäs.
4. Gurka på toppen, sedan kycklingkött och vit sås.
5. Nästa lager med prickar.
6. Även ovanpå ägg och majonnäs.
7. Därefter kommer tomatraden.
8. Dekorera salladen med örter och kirieshka.

Köttsallad med kyckling och bacon

Obligatoriska produkter:

• ¼ kg kycklingbröst;
• 200 g bacon;
• ost - 100 gram;
• tre salladsblad;
• paket kirieshek.

Du måste förbereda salladen i följande ordning:

1. Kokt kött och bacon skärs i fyrkantiga skivor och steks tillsammans.
2. Köttprodukter hälls i en salladsskål och riven ost skickas till dem. Samt salladsblad, tidigare rivna för hand.
3. Till såsen, blanda majonnäs (60 ml), hackad vitlöksklyfta och citronsaft (5 ml). Rör om och krydda rätten.
4. Strö krutonger ovanpå.

Krispy ananassallad

Rådens ingredienser:

• 200 g kycklingbröst;
• 100 g ananas;
• ost –100 g;
• paket kirieshek.

Salladen tillagas enligt följande:

1. Bröstet skärs i stora fyrkantiga bitar, stekt tills det är helt genomstekt, med s alt och peppar.
2. Köttet förs över i en salladsskål, finhackad ananas, riven ost och majonnäs tillsätts.
3. Strö krutonger ovanpå rätten.

Fancy apelsinsallad

Vad består förrätten av:

• 200 g bröst;
• medium orange;
• två tomater;
• ost - 100 g;
• greens;
• paket kirieshek.

Ovanlig sallad tillagas mycket enkelt:

1. Det kokta köttet skärs i fyrkantiga bitar och överförs till en salladsskål.
2. Tomater - ränder,ost - gnuggad och skickad till bröstet.
3. Apelsinen skalas från alla filmer, slumpmässigt skuren och läggs ut i en salladsskål.
4. Kryddad med majonnäs, blandad, strö med krutonger och hackade örter på toppen.

Användbara tips

Det fina med kyckling- och kirieshka-sallader är att det är lätt att tillaga. Låt oss bekanta oss med några finesser som hjälper till att förbättra resultatet.

1. Som ni vet är filé mört kött, men torrt. Men benen är saftigast. Du kan välja vilken som helst av dessa kycklingdelar för matlagning.
2. Innan du börjar tillaga köttet måste du ta bort skinn, fett och vener. Och även om det finns ben.
3. Varm mat måste kylas innan den läggs till salladen. Om du blandar ingredienser med olika temperaturer, minskar hållbarheten på rätten mycket. Den här regeln gäller naturligtvis inte för varma sallader.
4. Kyckling- och kirieshka-sallader är välsmakande och till och med saftiga om du lägger till rökt kött, men förrätten blir mindre hälsosam.
5. Fyll på en sådan rätt, det är nödvändigt strax innan servering. Om kirieshki blir blöt försämras smaken av den kalla aptitretaren.

Kyckling- och kirieshka-sallader är rejäla, och kombinationen av olika produkter ger en ny smak. Laga mat med nöje.