Vattenmelon skivasallad: ingredienser och steg för steg recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Önskan att överraska gäster och släktingar med en ovanlig och välsmakande maträtt finns i alla hemmafrus tankar. Detta kan göras ganska enkelt. Det räcker att laga en utsökt och ovanlig maträtt. Du kan glädja släktingar, vänner och släktingar med hjälp av en ovanlig, men mycket välsmakande vattenmelonskiva sallad. Det ser väldigt fint och ljust ut på bordet. Den här rätten kommer definitivt att komma ihåg och avnjutas av alla.

Lite om sallad

En sallad förbereds av de enklaste och mest tillgängliga ingredienserna. De kan köpas i någon av butikerna när som helst på året. Ja, och dekorera matbordet, en sådan aptitretare kan lätt. Det kommer att bli en av huvuddekorationerna på alla bord, och påminna dig om varma sommardagar under den kalla årstiden. Det tar inte lång tid att förbereda salladen. Det tar bara en halvtimme. Både vuxna och barn kommer att älska denna aptitretare.

Vattenmelonsallad med kyckling

Detta tillagnings alternativaptitretare är en av de mest älskade av kulinariska specialister och därför den vanligaste. För att förbereda den här rätten behöver vi följande ingredienser:

• kokt kycklingkött (det är bäst att ta kycklingbröst), ca 250 gram;
• tre kycklingägg;
• lök, du kan ta en röd sallad;
• en liten bit hård ost, femtio gram räcker;
• två färska (medelstora) gurkor;
• färska tomater, två delar;
• majonnäs;
• fyra urkärnade oliver;
• s alt och kryddor efter smak.

För salladen med vattenmelonskivor behövs mogna svarta oliver, eftersom de kommer att fungera som en imitation av vattenmelonfrön.

Matlagningsrecept

Allra i början av matlagningen måste vi koka kycklingkött. Du kan ta benet, men bröstet är bäst. Kött bör läggas i redan kokande vatten med tillsats av s alt och kryddor. Tjugo minuters matlagning räcker. Vi låter köttet svalna direkt i buljongen. Vi kokar även kycklingägg i vatten i sju minuter. Kyl dem sedan och rengör dem från skalet.

Om du använder vanlig lök i receptet Watermelon Slice-sallad, måste du ta bort den bittra eftersmaken från den. För att göra detta kan den marineras i vinäger med socker eller skållas flera gånger med kokande vatten.

Nu kan du börja dekorera förrätten. För att göra detta, lägg den hackade kokta kycklingen på en platt skål. Det är lämpligt att göra detta i form av en skiva vattenmelon.

Lätts alta kycklingen och strö över kryddor. Klä med majonnäs. Lägg sedan i den hackade löken. Återigen majonnäs och kycklingägg riven på ett grovt rivjärn. Majonnäs igen.

Riv nu osten på ett fint rivjärn och lägg den på den yttersta sidan av Watermelon Slice-salladen.

Vi tvättar grönsakerna. Tre gurkor på ett rivjärn och skär tomaterna i små tärningar. Pressa ur saften från gurkorna och lägg ut dem som en vattenmelonskorpa. Tomater kommer att ersätta fruktköttet.

Skär oliverna i fyra delar och arrangera dem ovanpå tomaterna i slumpmässig ordning. De kommer att ersätta benen.

koreansk morotsvariant

Det finns ett annat recept på sallad med vattenmelonskivor. En sådan aptitretare visar sig vara mer välsmakande, men inte mindre välsmakande och tillfredsställande.

Så, vi behöver nästan samma produkter:

• rökt kyckling, cirka 300 gram;
• två kycklingägg;
• färsk gurka;
• en eller två tomater, ju rödare de är desto bättre;
• majonnäs;
• urkärnade oliver;
• hård ost, 50-80 gram.

Självklart kan du ta smältost, det påverkar inte smaken särskilt mycket, eftersom ost behövs bara för att dekorera salladen.

Matlagningsrecept

Sallad tillagas mycket snabbt och enkelt. Produkterna som ingår i dess sammansättning behöver ingen ytterligare värmebehandling, förutom att du behöver koka kycklingägg.

Snack är upplagt i lager. De går i följande ordning:

1. Det första lagret är skivatrökt kyckling i små kuber. Till sallad kan du ta både benet och bröstet.
2. Bred lagret med majonnäs.
3. Bred sedan moroten på koreanska. Innan detta är det nödvändigt att tömma all överflödig vätska från den. Om remsorna av koreanska morötter är för långa måste de kortas. Det här lagret smörjs in med majonnäs efter önskemål.
4. Bred sedan ut de hackade kycklingäggen. De kan rivas på ett grovt rivjärn eller bara finhackas. Klä med majonnäs.

Toppen av salladen är ordnad enligt följande: Lägg först ut riven gurka i en cirkel av aptitretare. Det är mycket viktigt att pressa dem väl, annars kommer de att släppa saft och salladen "flyter". Sedan (nästa varv) kommer riven hårdost. I mitten av aptitretaren lägger vi tomater hackade i små tärningar.

Vi skär också oliverna i tre eller fyra delar och lägger dem på tomaterna. De kommer att ersätta vattenmelonfrön.

Låt salladen brygga sv alt i två timmar, sedan kan du servera en förrätt till bordet. Det är hela receptet för att göra sallad med vattenmelonskivor steg för steg.

Matlagnings alternativ med svamp

Alla vet hur bra kyckling och stekt svamp passar ihop. Sådana lager är mycket populära för sallader. Men om du förbereder en sådan aptitretare för en barnsemester, är det fortfarande bättre att utesluta svamp. För att göra salladen mer mättande kan de bytas ut mot kokt potatis eller någon annan ingrediens.

Så, för att förbereda salladen med vattenmelonskivor med svamp behöver vi följande produkter:

• en koktkycklingbröst, grillat tillgängligt;
• fyra kycklingägg;
• hård ost, cirka 150 gram;
• färska champinjoner, ca 300-350 gram;
• två små morötter;
• lökhuvud;
• 2 färska gurkor;
• 2 tomater;
• oliver, 5 delar;
• majonnäs.

Dessutom behöver vi en liten mängd vegetabilisk olja för stekning. Om du inte gillar tomater kan du använda röd paprika.

Recept steg för steg

Matlagning vattenmelon skiva sallad är väldigt enkelt och roligt.

Koka först och främst kycklingköttet i s altat vatten med tillsats av kryddor och kryddor. Sedan, när den är kokt och svalnat, skär den i små tärningar.

Skala löken från skalet och hacka fint. Mal svampen slumpmässigt. Stek dem sedan tillsammans med lök i het vegetabilisk olja.

Koka kycklingägg i cirka sju till åtta minuter. Gulorna ska inte vara rinnande. Vi rengör äggen och tre på ett grovt rivjärn eller skär i små tärningar.

Koka morötter tills de är helt genomstekta. Vi rengör den och gnuggar den på ett rivjärn. Hård ost måste också rivas.

Bred salladen på ett platt fat så att den liknar en skiva vattenmelon i formen.

Lägg kycklingköttet i det första lagret. Vi täcker den med ett tunt lager majonnäs. Lägg sedan i de rivna morötterna. Nästa - champinjoner med lök. Bred ut igen med majonnäs. Nulägg ut äggen, majonnäs igen.

Låt oss ordna salladen som i tidigare fall. För att göra detta, tvätta grönsakerna väl. Skär tomaterna i tärningar samtidigt som du försöker ta bort fröna. Detta kommer att bli fruktköttet av vår "vattenmelon".

Riv gurkorna, krama ur vätskan och bred på sidan av salladen i form av ett skal. Hård ost ska placeras mellan gurka och tomater.