Vilken mat får min mage att svälla? Lista över gasgenererande produkter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Felaktig näring kan ofta leda till flatulens, så när man väljer produkter för att laga olika rätter måste man vara extra försiktig. Livsmedel som är bra för människors hälsa, som tas i stora mängder, orsakar gasbildning. Det är viktigt att observera måttlighet i den dagliga kosten, annars kan överdriven konsumtion av baljväxter, bakverk, råa grönsaker eller mejeriprodukter leda till patologier i matsmältningssystemet. Vilken mat får din mage att svälla? Det här är vad vi ska försöka ta reda på.

Orsaker till flatulens hos vuxna

Varför lider vuxna av gasbildning? Orsakerna till och behandlingen av detta obehagliga fenomen är relaterade till varandra, eftersom terapi måste börja exakt med sökandet efter källan till problemet. I kroppen hos de flesta vuxna, över tid, finns det en förlust av enzymer som ansvarar för bearbetningen avMag-tarmkanalen av mejeriprodukter som innehåller laktos. I ett barns kropp finns detta enzym i tillräckliga mängder, så mjölk är mycket användbart för barn. Samtidigt är absolut intolerans mot laktosenzymet i vissa fall också karakteristisk för barndomen. Detta faktum leder till slutsatsen om varje organisms individualitet.

Som ett resultat av dålig bearbetning av vissa livsmedel kan en vuxens kropp drabbas av matsmältningsbesvär av tillagade rätter i magen. I denna situation fortsätter tarmarna att smälta resterna av matsmältningsprodukter, vilket leder till jäsning och gasbildning i mag-tarmkanalen. Orsakerna till flatulens hos vuxna (vi kommer att överväga behandling senare) kan vara associerade med följande sjukdomar:

• dysbacteriosis;
• pankreatit;
• tarmobstruktion;
• irritabel tarm.

I det senare fallet kan uppblåsthet och spasmer åtfölja obehag. Bristen på enzymer som är nödvändiga för den mänskliga kroppens normala funktion har en negativ effekt på bukspottkörtelns funktion, vars dysfunktion är förknippad med pankreatit. Närvaron av formationer i tarmhålan är ofta orsaken till uppblåsthet, eftersom passagen av avföring är svår.

Orsaker till uppblåsthet hos barn

Spasmer och svår smärta med gaser hos barn avtar när gaserna passerar. Detta problem börjar störa spädbarn och deras föräldrar från två veckors ålder. Hon är förknippad medbristen på en normal kost hos ammande mödrar. Formelsättning kan orsaka uppblåsthet hos spädbarn om barnet matas på olämplig eller dålig kvalitet, vilket är bäst att undvika.

Enligt statistik observeras kolik och uppblåsthet hos vart 3-4 barn, ofta hos pojkar. Obehag hos barn förekommer oftare under andra halvan av dagen. Uppblåsthet hos barn slutar vid 4 månader, eftersom huvudorsaken till uppblåsthet och gasbildning inte längre är förknippad med brister i mag-tarmkanalen. Felaktigt vald näring kan orsaka problem.

Från vilken mat sväller ett barns mage? Stabil tarmfunktion kan störas av barn efter tre år av att äta mat med hög h alt av fibrer och stärkelse, kolsyrat vatten. Efter fem års ålder matas barn med samma rätter som vuxna lagar till sig själva. Föräldrar bör noggrant välja mat för barn i alla åldrar. Det är nödvändigt att lära barnet att inte äta för mycket, att inte prata medan det äter, att inte äta godis i stora mängder.

Lista över gasorsakande livsmedel

Mat som orsakar gaser och uppblåsthet inkluderar:

1. Bönor. Att äta ärtor och bönor som inte har blötlagts i vatten före tillagning.
2. Bakning. Färska mjölprodukter tillagade med jäst som orsakar jäsning i kroppen.
3. Mousserande vatten. Sockerh altiga drycker som innehåller koldioxid och socker ökar gasbildningen.
4. Ägg och rätter frånkött. Proteinet i produkternas sammansättning kan inte alltid smältas väl av magen, vilket leder till förruttnelseprocess i tarmarna.
5. Dricker med jäst. Öl och kvass orsakar ofta uppblåsthet.
6. Mejeriprodukter. Färska mjölkbaserade produkter innehåller laktos, vilket orsakar flatulens, men att äta yoghurt, jäst bakad mjölk eller kefir förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen.
7. Frukt och grönsaker. Användningen av råa gurkor, tomater, rädisor, rädisor, vitlök, örter, persikor, äpplen, vindruvor, körsbär leder till ökad gasbildning och katrinplommon - till problem med tarmarna.
8. Kål. Produkten i olika typer med innehåll av grova fibrer och svavel konsumeras bäst efter stuvning, annars orsakar den uppblåsthet.

Hos friska människor kan användningen av dessa produkter inte orsaka gasbildning. Allvarlig flatulens förekommer hos personer som lider av gastrointestinala sjukdomar.

Matingredienser som orsakar gaser och uppblåsthet

Enligt statistik lider 30 % av den vuxna befolkningen av gasbildning. Obehag orsakar en ökning av storleken på buken med ackumulerade gaser. Processen är förknippad med långsam matsmältning. Om magsäcken sväller av kål, kan det efterföljande utsläppet av gaser förklaras med jäsning.

Näringsläkare rekommenderar inte att äta svårsmält mat. I största utsträckning inkluderar de vit och blomkål, baljväxter, eftersom de omedelbart genomgår jäsning och kommer in i tarmarna. För tung mattillskrivs:

• gås- och kycklingägg;
• fårkött;
• fläsk;
• svamp;
• choklad och annat godis.

Bukregionen i människokroppen ökar på grund av ansamling av överflödigt fett och uppkomsten av veck på buken. Läkare diagnostiserar ofta gastrit för älskare av alkoholh altiga drycker. Ofta svullnar magen av öl hos de som konsumerar det i stora mängder. Kroppen hos personer som dricker är benägen att drabbas av kronisk trötthet, smärta och en känsla av tyngd i buken. Samtidigt förstörs deras lever omärkligt på grund av utvecklingen av latent hepatit.

Lök och vitlök innehåller vegetabiliska fibrer fruktaner, som orsakar flatulens. Med individuell intolerans sväller människor från vitlök eller lök, konsumerade i små mängder. Flatulens uppstår som ett resultat av att äta mat som innehåller följande ingredienser:

• laktos;
• grov fiber;
• socker;
• jäst;
• sorbitol;
• raffinose.

I människokroppen finns ingen produktion av enzymer, vars verkan är förknippad med nedbrytningen av stachyos och raffinos, som baljväxter är rika på. Det är därför puffar från ärtor och bildandet av gaser i tjocktarmen. Det är också ofta förknippat med felaktig bearbetning av baljväxter före konsumtion. När bönorna är svullna måste du ompröva hur de tillagas.

Särskild omsorg och uppmärksamhet är viktigt när du väljer frukt. För att de inte ska orsaka uppblåsthet på grund av deras fruktosinnehåll är det viktigt att inte konsumera dem i stora mängder. Ignorerardenna regel leder ofta till övervikt och obehag i mag-tarmkanalen.

Anti-spasmodika av naturligt ursprung

När du vet vilken mat som får din mage att svälla, kan du förbättra matsmältningsprocessen genom att tillsätta vissa typer av kryddor till maten. Genom att använda produkterna nedan kan du förbättra upptaget av produkter i kroppen. Dessa inkluderar:

• dill;
• timjan;
• ginger;
• mejram;
• fänkål;
• kummin och andra

De är mycket användbara eftersom de är naturliga kramplösande medel. De bidrar till avlägsnande av inflammatoriska processer, låter dig eliminera smärta, har en karminativ och koleretisk effekt. Att dricka ingefärste minskar till exempel de negativa effekterna av gaser på mag-tarmkanalen.

Rätt val av produkter

Vilken annan mat får min mage att svälla? Gastroenterologer rekommenderar att inte äta mat som är oförenlig med varandra, det vill säga proteiner och kolhydrater. Det är viktigt för vuxna att ersätta mejeriprodukter med fermenterad mjölk. Risken för flatulens kan minskas genom noggrant urval av kålsorter, som ska vara mjuka, så följande grönsakssorter är bäst lämpade:

• Bryssel;
• savoy;
• broccoli;
• färg.

Vintervitkål kan irritera mage och tarmar om den äts rå. En ännu tyngre sort kan övervägasblåkål. Den mjukbladiga vita grönkålssorten är lättare för matsmältningssystemet.

S alt och kryddor i stora mängder kan också orsaka uppblåsthet. Du bör inte äta mycket stekt eller fet mat, liksom bakad mat. Livsmedel som konsumeras är användbara om de inte orsakar jäsning i tarmarna. Dessa inkluderar:

• potatis;
• vetebröd;
• dietkött;
• fish;
• låg fetth alt keso;
• bakad frukt;
• fermenterade mjölkprodukter;
• solros- och olivolja.

Det är bäst att lämna de listade produkterna under första halvan av dagen. Detta beror på att matsmältningsprocessen saktar ner under sömnen. Annars kommer gifter som ackumuleras under dagen att orsaka obehag på natten. Som ett resultat kommer gifter in i tarmhålan.

Rätt val av rätter

För att förebygga gasbildning är det viktigt att följa rekommendationerna relaterade till rätt kost, matlagning och att kombinera produkter med varandra. De bör vara låga i stärkelse, vilket gör att kroppen producerar insulin, vilket orsakar uppblåsthet. När du vet vilka livsmedel som orsakar uppblåsthet bör du komma ihåg att det är bättre att inte konsumera samtidigt:

• ägg med fisk;
• mjölk eller kefir och bageriprodukter;
• kokta och färska grönsaker och frukter;
• spannmål och mjölk;
• mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter.

Positivbovete och risflingor, äggomeletter, kokta grönsaker, kokt fisk etc. påverkar tarmen. För korrekt tillagning är det viktigt att följa följande rekommendationer:

• använd vegetabilisk olja som salladsdressing;
• ät inte nybakat bröd;
• blötlägg bönor i vatten så att de sväller före tillagning;
• tugga maten ordentligt, ät den i små portioner;
• konsumera inte sockerh altiga drycker under måltider;
• drick vatten 30 minuter före och efter måltider.

Maten du äter bör minska gasen.

Behandling av flatulens hos vuxna med läkemedel

För vuxna som lider av frekventa anfall av gasbildning är det viktigt att konsultera en läkare i tid. En dietist utvecklar vanligtvis en dietplan som gör att du kan eliminera obehag. Patienten ska inte äta mat som orsakar ökad gasbildning för att underlätta behandlingen av flatulens. För att minska överdriven flatulens rekommenderar experter att du tar följande läkemedel:

1. Enterosorbenter (aktivt kol, Polysorb, Smecta, etc.).
2. Karmhärdande preparat (skumdämpande medel - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidone", "Motilium", "Trimedat").

Adsorbenter absorberar skadliga ämnen, gifter, överflödiga gaser. Skumdämpare låter dig förstöragasbubblor som samlats i tarmarna. Detta ger en acceleration av processen för absorption och avlägsnande från kroppen av bearbetade produkter. Prokinetikens verkan syftar inte bara till att krossa gasbubblor, utan också på att öka antalet sammandragningar i mag-tarmkanalen. Som ett resultat, efter att ha ätit, passerar maten med minskat sekret.

Eliminera gas hos barn

Att diagnostisera flatulens hos ett barn kommer att tillåta metoden att övervaka hans näring. Problemet kan lösas genom att anpassa kosten. I vissa fall måste du ta tester så att läkaren kan ställa en korrekt diagnos. Detta gör att du kan ordinera den önskade terapeutiska kursen. Det ofullkomliga matsmältningssystemet hos spädbarn kräver att vissa regler följs, vilket gör matningen bekväm:

1. Ge barnet en upprätt position i 10-15 minuter direkt efter nästa matning, vilket gör att barnet kan rapa luften som samlats i matsmältningskanalen.
2. Massera magen medurs med jämna mellanrum efter 1,5-2 timmar efter matning.
3. Lägg barnet på magen så att bubblorna av ackumulerad gas kommer ut av sig själva.
4. Applicera en varm värmedyna eller en uppvärmd blöja på barnets mage.
5. Använd ett apoteksrör för att ta bort gaser, försmord med vaselin, vilket kommer att undvika skador på huden.

Smecticon är grunden för läkemedel som neutraliserar gasbildning i tarmarna hos ett barn. Detta ämne ger bindning av gaser med efterföljandeupplösning och utsöndring från kroppen. Läkemedlet "Smecticon" kan ges till nyfödda, eftersom det inte kan absorberas i blodomloppet. Andra vanligaste droger:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Kolikvid";
4. "Espumizan".

Du kan ge ditt barn en infusion av anis, fänkål och kamomill. Det kan vara speciella teer, till exempel "Mormors Korg". Bland preparaten baserade på dessa örter kan man peka ut Bebinos, Baby Calm, Plantex etc. Mot dysbakterios kan läkaren skriva ut Linex, Lacidophil, Bifiform Baby etc.

Folkmedel mot flatulens

Om svullnad, vad ska jag göra? Flatulens kan behandlas med folkmedicin baserade på olika örter. Dessa inkluderar:

• valerianarot;
• dillfrön;
• fänkål;
• malen spiskummin;
• mintblad, etc.

Basilikabaserad dryck har en lugnande effekt på magen. Ackumulerade gaser och kolik kan elimineras med en läkande kamomillinfusion. Drycken kan drickas varje gång efter en måltid. Magkramper kan lindras med aromatisk kamomill eller basilikaolja genom att massera buken runt naveln.

För att eliminera flatulens kan du göra te av angelica och dill, 1 tsk vardera. Följande örter hjälper till att bekämpa gaser i tarmarna:

• malört;
• yarrow;
• maskros;
• röd och gul koriander;
• common centaury;
• Johannesört;
• hästsvans;
• Dubrovnik;
• mallow och andra

Avkok av läkande kardemumma minskar svullnad, lindrar kolik, förbättrar magen och bukspottkörteln. För att snabbt lindra uppblåsthet hjälper kanel (0,5 tsk) löst i ett glas varmt vatten tillsammans med honung (1 tsk). Ingefärste är användbart för att lindra magkramper.