Omedelbara pajer: recept, matlagningshemligheter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Omedelbara pajer är ett bra alternativ när oväntade gäster kommer till dig, och det finns absolut ingen tid att skapa kulinariska mästerverk. Det fina är att med flera recept i din arsenal kan du alltid vara på topp och inte vara rädd för överraskningar. Det finns både söta och s alta fyllningar för snabbpajer. Vi erbjuder dig flera olika alternativ att välja mellan. De kräver inte mycket tid att laga mat, men de visar sig vara ovanligt möra och goda.

Produktlista

Du kan alltid vända dig till omedelbara pajerecept om ditt kök har de nödvändiga ingredienserna. Vilka produkter måste finnas i huset för att kunna glädja dina nära och kära med en utsökt och mättande måltid?

För snabbpajer behöver du följande ingredienser:

1. Vetemjöl. Om du har den här produkten i ditt kök kan du laga inte bara pajer utan även pannkakor, pannkakor, bullar och mycket mer.
2. Sugar.
3. S alt.
4. Ägg.
5. Bakpulver eller bakpulver till deg.
6. Mjölk eller kefir.
7. Margarin eller smör.

De listade produkterna kan hittas i köket hos nästan alla, även en mycket oerfaren hemmafru. En mängd olika produkter kan fungera som fyllning: konserverad fisk, köttfärs, lever, vilken frukt som helst, sylt och mycket mer. När vi såg till att vi har allt vi behöver kan vi nu gå vidare till huvudåtgärden.

Snabbpajdeg

Vi vill alla spendera så lite tid som möjligt i köket. Därför är det nödvändigt att anta recept för att förbereda snabba och välsmakande rätter. Snabbpajer är ett bra alternativ för ett festligt bord eller en familjemiddag. Låt oss börja förbereda degen.

Om vi har tid kan vi sikta ett glas vetemjöl. Vi kommer att göra aspic deg, eftersom pajer tillagas mycket snabbt. Och smaken av bakning är bara fantastisk!

• För testet behöver vi två ägg, de måste vispas väl.
• Om vi gör en söt kaka, då kan vi ta ett glas socker, annars behöver det inte tillsättas.
• Häll en tesked bakpulver i mjölet.
• Blanda ett glas mjölk eller kefir med ägg, tillsätt lite läsk.
• Häll gradvis ut mjölet och allt är väldigt gottrör om tills det är slätt.

Degen är klar. Vi tillbringade väldigt lite tid, vilket naturligtvis bara spelar alla hemmafruar i händerna. Därefter erbjuder vi dig flera alternativ för läckra bakverk som kan göras på basis av aspic-deg.

Instant Cabbage Pie

Vi inbjuder dig att unna ditt hem och oväntade gäster med mycket möra och tillfredsställande bakverk. Som grund för pajen kan du ta degen, som diskuterades ovan. Eller ändra receptet. Först till kvarn:

• Låt oss först förbereda fyllningen. För att göra detta, ta en halv medelstor kålgaffel, ta bort de övre arken, hacka fint och mosa den lite med händerna.
• Ta en kakform och smörj med smör.
• Bred ut kålen och jämna ut den.
• Smält ett halvt paket margarin på medelvärme.
• Häll den varma massan jämnt över kålen.
• Till degen behöver vi: ett halvt glas mjöl, två eller tre ägg, tre matskedar gräddfil och majonnäs, en tesked bakpulver, en halv tesked s alt. Alla ovanstående ingredienser måste blandas. Vispa äggen med en mixer med s alt, tillsätt bakpulvret till mjölet. Kombinera allt och blanda noggrant.
• Häll smeten över kålen och sätt in i förvärmd ugn.

Du kan göra andra saker, och om 30-35 minuter är den vansinnigt läckra snabbkålspajen för lata klar. Till fyllningen kan du även använda valfri köttfärs, svamp, konserverad fisk.

Med keso

För att göra pajen behöver vi:

• keso - 250-300 g;
• ägg - 1-2 stycken;
• kefir - 250 gram;
• socker - matsked;
• s alt, bakpulver - halv tesked:
• vetemjöl - tre glas (eller hur mycket deg tar det).

Åtgärdssekvens:

1. Visp ägg med socker med en mixer.
2. Tillsätt bakpulver i vetemjöl och blanda väl.
3. Knåda degen som är lite kladdig. Den måste ställas undan på en kall plats i tjugo minuter.
4. Du kan ta vilken fyllning som helst: potatismos, stekt svamp, kyckling eller nötfärs, etc.
5. Sätt på ugnen och låt den värmas upp.
6. Degen delas i två halvor. Ta en bakplåt, smörj den med smör. Vi lägger ut en del av degen, på den - fyllningen (det blir väldigt gott med potatismos). Lägg resten av degen ovanpå, som först måste kavlas ut.
7. Nyp kanterna på pajen och skicka in den till ugnen. Toppen kan penslas med ägg eller smör.

En läcker tårta är klar på 35-40 minuter. God aptit!

Med äpplen

Till efterrätt kan du laga en väldoftande och söt kaka. Vi behöver:

• 2 eller 3 äpplen;
• 0, 5 l kefir;
• 2 ägg;
• 4 matskedar socker;
• 2 msk. l. solrosolja;
• 2 koppar mjöl;
• 2 tsk bakpulver;
• vanillin och kanel efter smak;
• s alt.

Knåda degen. Vispa ägg med socker, tillsätt bakpulver, smör, s alt och vanilj och kanel till kefir. Tillsätt gradvis mjöl. Degen är flytande.

Äpplen skärs i skivor, kärnor och kärnor tas bort. En del av degen hälls i en form, sedan läggs fyllningen ut, ovanpå - resten av degen. Sätt in i ugnen i 40-45 minuter.

Note till hemmafruar

Vi inbjuder dig att använda några rekommendationer som hjälper dig att göra dina bakverk särskilt möra och välsmakande:

• Du kan lägga till några matskedar gräddfil och majonnäs i aspic-degen.
• S alt och läsk tillsätts bäst till äggen och vispa sedan med en mixer.
• Mjöl tillsätts sist i degen. Försök att blanda allt ordentligt så att det inte blir en enda klump.
• Det är bäst att använda kefir för att förbereda fyllningsdegen, men du kan också göra den med mjölk.