2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
I vårt land har pajer länge ansetts vara en symbol för hushållning. De var bakade degformar med fyllning inuti. Själva fyllningen kan vara annorlunda: bär, frukt, grönsaker, kött, svamp och så vidare. Många recept för denna maträtt är kända idag, och alla används i alla nationella kök. Idag kommer vi att prata om hur man gör en torr gelépaj. Det finns inget svårt i detta, och smaken av sådana bakverk är mycket intressant och attraktiv.
Kissel Pie: Instant Recipe
Ingredienser: fyra koppar mjöl, ett block torr gelé (valfritt), fyra ägg, en sked läsk.
Matlagning
Först och främst måste geléblocket knådas väl. Ägg läggs till det resulterande pulvret och blandas väl. Tillsätt sedan mjöl och läsk,knåda degen, den ska öka i volym och bli lättare. Denna massa hälls i en smord form och bakas i ugnen i trettio minuter. Den färdiga torra gelépajen, vars recept vi just har granskat, ska vara torr och ha en mörk färg. Den tas ut på en bräda och skärs på längden i två delar medan den fortfarande är varm. En kaka är impregnerad med valfri kräm, den andra läggs ovanpå och impregneras också. Dekorera den färdiga produkten som du vill.
Rekommenderad kräm
Det rekommenderas att använda kondenserad mjölk vispad med smör som kräm till denna tårta. Detta kommer att kräva en burk kondenserad mjölk och tvåhundra gram smör. Toppa tårtan med riven choklad.
Pie "Kisselnaya young lady"
Enligt detta recept tillagas en torr gelépaj i en långsamkokare. Degen visar sig vara mycket luftig, den innehåller ägg, torr gelé från en förpackning, mjöl. Sådana komponenter kan köpas i vilken butik som helst relativt billigt.
Ingredienser: ett paket torr jordgubbssmaksatt gelé, tre ägg, fyra matskedar mjöl, ett päron, en halv sked läsk, en halv sked bakpulver till deg, smör för att smörja skålen.
Matlagning
Brikett av gelé mals till pulver med en träskjutare. Det resulterande pulvret placeras i en skål tillsammans med mjöl, läsk och bakpulver, blandas väl. Separat vispade ägg tillsätts till denna blandning och blandas igen. Tvätta päronet, ta bort kärnorna och skär i skivor.
Multikokarskålen är smordolja, bred ut ett lager päron och fyll den med deg. Om så önskas kan päron ersättas med andra frukter eller bär. Förbered en paj från torr gelé (recept i en långsam spis) i sextiofem minuter, slå på "Baking" -läget. Efter en stund tas den upp ur skålen, täcks med ett fat och vänds. När kakan svalnat helt strös den över strösocker eller glasyr.
Paj från gelé med sylt
Ingredienser: tre ägg, en halv sked läsk, sjuttio gram valnöt, tre matskedar mjöl, tvåhundratjugo gram gelékoncentrat, femtio gram sylt, en sked strösocker.
Matlagning
Innan du bakar en torr gelépaj måste du smula sönder briketten eller riv den. Det resulterande pulvret blandas med läsk och mjöl. Ägg tillsätts ett i taget till pulvret, ständigt vispa massan med en visp eller mixer. Krossade nötter, sylt läggs i massan och allt blandas väl. Lägg eventuellt honung, russin, kanel och så vidare. Den färdiga degen ska ha en konsistens som liknar gräddfil. Degen hälls i en smord form, sätts in i ugnen och bakas i fyrtio minuter. När tiden har gått tas kakan ut och kyls, strös över strösocker innan servering.
Kissel sockerkaka
Ingredienser: tvåhundrafemtio gram torr gelé, tre ägg, en halv sked läsk, tre matskedar mjöl, ett halvt glas russin, vanilj.
Matlagning
Denna torra gelépaj (recept ochBilder bifogade) förbereds mycket enkelt och snabbt. För att göra detta krossas ett paket gelé, den resulterande blandningen blandas med mjöl som siktas genom en sikt och läsk, ägg tillsätts ett i taget och vispas med en mixer eller visp. Russin förångas, sedan töms vattnet, och det torkas och läggs till degen tillsammans med vanilj. Allt blandas väl och hälls i en smord form, sätts in i ugnen och bakas i femton minuter. Den färdiga kakan tas ut ur ugnen och kyls, om så önskas, beströs med glasyr.
paj med kissel och kefir
Ingredienser: tre briketter torr gelé, ett glas yoghurt, nio matskedar mjöl, en halv sked läsk släckt med vinäger, två ägg, en sked socker.
Matlagning
Innan du lagar en torr gelépaj måste du knåda briketterna, tillsätta kefir, läsk och ägg, förvispade med socker. Sedan tillsätts mjöl och vanilj i blandningen, om så önskas. Degen blandas väl, hälls i en smord form och bakas i ugnen tills den är mjuk. Sedan tas kakan ut och kyls, skärs i två delar, blötläggs var och en med en grädde gräddfil och socker. Om så önskas kan du dekorera bakverk med katrinplommon och nötter.
Gagarinpaj
Ingredienser: två och en halv kopp mjöl, tvåhundrafemtio gram margarin, en sked läsk, fyra ägg, tvåhundrafemtio gram socker, två matskedar kakao, ett paket torr röd gelé, sylt.
Matlagning
Att laga torr gelépaj enligt det här receptet är ingen stor sak.arbetskraft. För att göra detta, blanda mjöl och rivet margarin, tillsätt läsk, äggulor, socker och knåda degen, som sedan delas i tre delar. Tillsätt kakao till en del och ställ allt kallt i en halvtimme. Under denna tid vispas proteinerna till skum, socker och gelé som mals till pulver tillsätts gradvis. Allt detta fortsätter att piska.
På en bakplåt, föroljad, bred ut degen, riven och lägg sedan sylten. Nästa lager läggs degen med kakao, riven, lägg sedan den vispade proteinblandningen och täck igen med ett lager av vanlig deg. Bakplåten sätts in i ugnen och gräddas tills den är mjuk. Kakan ska dubbla storleken. Den färdiga produkten strös med strösocker.
Paj med torr gelé och majonnäs
Ingredienser: tvåhundrafemtio gram torr gelé, tre ägg, två matskedar majonnäs, en halv sked läsk, fyra matskedar mjöl.
Matlagning
Om geléen är i en brikett, knåda den, tillsätt ägg och vispa med en mixer till ett frodigt skum. Majonnäs och mjöl läggs i denna massa, allt blandas noggrant och läggs ut i en form som är försmord med olja. Formen skickas till ugnen och bakas i trettiofem minuter. Det färdiga kexet kyls, skärs på längden och varje kaka smetas med grädde, varefter en paj formas. Toppbakelser kan strö med strösocker och hackade nötter.
Paj på kissel
Ingredienser: hundra och femtio gram torr gelé, två ägg, femtio gram grädde eller mjölk, två matskedar mjöl, en matsked bakpulver.
Matlagning
Äggen vispas tills ett starkt skum bildas, häll på geléen och fortsätt vispa. Sedan läggs alla andra komponenter i denna massa och blandas för att få en homogen konsistens. Bakplåten är täckt med bakplåtspapper, smord med olja, degen hälls och skickas till ugnen i femton minuter. Produktens beredskap kontrolleras med en tandpetare eller en tändsticka. Den färdiga kakan tas ur ugnen och kyls. Servera bakverk med sylt eller sylt, eller så kan du skära det i rutor och strö över strösocker.
Det är alltså inget svårt att göra pajer baserade på torr gelé. Rätten är luftig, doftande och smakrik. Barn kommer särskilt att gilla det. Bakverk serveras vanligtvis med sylt eller sylt till te.
Rekommenderad:
Gelépaj med skinka och ost: de godaste recepten
Jellied pajer är en verklig upptäckt i världen av bakning för alla hemmafruar. De är lätta att förbereda i den meningen att man inte behöver rulla och forma något. Det räcker att välja en anständig fyllning för sådan bakning och du kan börja skapa den. Idag ska vi förbereda en gelépaj med skinka och ost. Ett foto av den färdiga bakningen kommer att inspirera dig till mer självsäkra handlingar, vilket orsakar en aptit
Gelépaj: ingredienser, recept med beskrivning och foto, matlagningsfunktioner
Jelly är lika uppfriskande som glass i sommarvärmen. Men det kan förberedas och serveras inte bara som en oberoende efterrätt, utan också som en del av en paj. Gelé i det här fallet används som fyllning för frukter eller bär som utgör det översta lagret av bakning. Efterrätten visar sig vara lätt och raffinerad, och det här är precis vad du behöver till sommaren. Vår artikel erbjuder ett steg-för-steg-recept som beskriver en tangeringelépaj. Dessutom kommer andra recept för liknande desserter att presenteras nedan
Enkla huvudrätter: enkla och läckra recept
Under lång tid finns andrarätter i vår middag varje dag. Det finns ett stort antal alternativ för deras förberedelse, de kan inte bara vara välsmakande utan också hälsosamma. Alla insamlade recept i den här artikeln är från tillgängliga ingredienser, så de kan betraktas som enkla och billiga andrarätter för varje dag
Gelépaj med potatis och konserver: ett steg för steg-recept
Vad ska man laga en gelépaj med? Potatis och konserver är en fantastisk kombination för att skapa en doftande och smakrik maträtt. Den här artikeln innehåller enkla recept som även nybörjare kan upprepa, samt tips och tricks
Gelépaj med svamp och potatis: ingredienser, recept
Hembakade pajer behöver inte alltid vara söta. Med hjälp av flera beprövade recept kan du laga rejäla bakverk med svamp och potatis. Du kan även lägga till fyllningen med kött och kål. Så kakan kommer att bli ännu mer tillfredsställande och näringsrik